I bugiardi delivery from Centro Storico

About I bugiardi
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Antipasti

Filetto alla griglia
€15.00
Filetto al Barolo
€16.00
Filetto al pistacchio
€17.00
Filetto al pepe verde
€18.00
Polpo rosticciato su cicorielle selvatiche con riduzione di lime e senape
€13.00
Frittura mista di calamari e gamberi
€12.00

Marinara
Pomodoro, origano e aglio
€3.50
Margherita
Mozzarella fiordilatte e pomodoro
€5.00
Romana
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, acciughe e capperi
€6.00
Siciliana
Mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe e olive
€7.00
Calabrese
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e salame piccante
€7.00
Principessa
Stracciatella e prosciutto crudo di Parma
€8.00
Wurstel
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e wurstel
€6.00
Fumè
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata e speck
€8.00
Cotto e funghi
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi
€7.00
Bufalina
Mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
€8.00
Capricciosa
Mozzarella fiordilatte, carciofini, funghetti, prosciutto cotto e olive
€8.00
Carpaccio
Mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana
€9.00
Gorgonzola
Mozzarella fiordilatte, pomodoro e gorgonzola
€7.00
Norcia
Norcia, pomodoro e fiordilatte
€9.00
Crudaiola
Fiordilatte, pomodorini, rucola e ricotta
€7.00

La commara
Crema di zucchine, stracciatella, prosciutto cotto di Praga e pomodorini
€10.00
A tradimento
Base bianca con mozzarella di bufala, zucchine alla poverella, capocollo di Martina Franca e pomodorini sott'olio di terra di San vito
€12.00
Arrivo
Fiordilatte, crema di rape, polpo e datterino giallo
€13.00
Quasi romana
Crema cacio&pepe, provola e bacon
€10.00
Pistacchiosa
Crema di pistacchio, stracciatella, cotto di Praga e grana a scaglie
€12.00
I bugiardi
Salsiccia a punta di coltello, melanzana, scamorza, basilico e pomodori
€10.00
Aboliremo le tasse
Bufala, fior di zucca, speck in cottura e pomodorini
€9.00
Non mangio altro dopo questo
Base bianca, stracciatella, mortadella e pistacchio di Bronte
€9.00
Sto a dieta
Fiordilatte, zucchine, melanzana, pomodorini e pan grattato
€8.00
Stai tranquilla non ti faccio niente
Fiordilatte, pera, gorgonzola e noci
€10.00
Convenienza
Stracciatella, Norcia, formaggio francese, datterino giallo e prezzemolo
€9.00
Tra cinque minuti scendo
Fiordilatte, cardoncelli, capocollo di Martina Franca e burrata centrale 150gr
€13.00
Vai sul sicuro
Crema di rape, bufala, salsiccia a punta di coltello saltata al vino e scaglie di pecorino
€13.00
Profumi di montagna
Pomodoro, crema al tartufo, funghi porcini e mozzarella di bufala in uscita
€12.00

Bufala e gambero rosso di Gallipoli
Mozzarella di bufala, gambero rosso di Gallipoli, pomodorini, prezzemolo e lime
€14.00
Bufala e salmone
Mozzarella di bufala, salmone, pistacchio e pomodorino datterino giallo
€13.00
Bufala e tonno rosso
Mozzarella di bufala, tonno rosso, crema di zucchina e mandorle tostate
€13.00