About Mova Sushi
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BOX 30pz
€28.00Uramaki philadelphia
€8.50Turamaki spicy salmon plus
€10.00Nigiri misto 5pz
€7.00Uramaki black flower roll
€12.00Uramaki ebiten
€8.00Lemon roll
€13.00Uramaki tartufo
€10.00Tartare black rice
€8.00Crispy ebiten roll
€9.00
menu box
BOX 30pz
10pz sahimi misto 8pz uramaki 4pz gunkan philadelphia 8pz nigiri misto€28.00Sushi box 70pz
6pz gunkan, 6pz gunkan Philadelphia, 10pz nigiri mix, 12pz Hosomaki, 24pz uramaki, 12pz sashimi e 1pz Coca Cola€55.00Menù A
1porzione nuvoletta, 4pz ravioli vapore, 3pz involtini primavera, 1porzione riso Cantonese, 8pz uramaki Philadelphia e 1pz Coca Cola€17.00Menù B
1porzione nuvoletta, 5pz nigiri mix, 8pz uramaki Philadelphia, 8pz uramaki salmone cotto e 1pz Coca Cola€17.00
Antipasti
Insalata wakame
Alghe verde giapponesi€4.00Edamame
Fagiolini di soia lessi con sale€4.00Frutti di mare misti
Misti di gamberi,polpo,granchio,carota,peperoni€5.50Nuvolette di gamberi
Crack gamberi fritti€3.50Patatine fritte
€3.00Sake tataki 8pz
Salmone scottato in crosta di sesamo e salsa dello chef€8.00Maguro tataki 8pz
Tonno scottato in crosta di sesamo e salsa dello chef€10.00
Fritture
Involtini primavera 3pz
Involtini di verdure fritte€2.50Chele di granchio fritte 3pz
€4.50Tempura ebi 4pz
Gamberoni fritto€6.00PopularPollo fritto
Pollo con farina di pane fritto€6.00Takoyaki 4pz
Polpette di polpo fritto guarnite con maionese e teriyaki€5.00Involtini di gamberi 4pz
€3.50Tempura mix
Frittura misti di verdure e gamberi€8.00Tay gamberi 3pz
Gamberi con patate fritte€3.50Calamari fritti
Anello di calamari fritti€6.00Tempura di verdure
Frittura di verdure mix€5.00
Bao
Char siu bao
Pane bianco ripieno di maiale bio caramellato€3.50Pollo bao
Pane al vapore,pollo fritto,insalata e salsa spicy€4.00Bao zi 3pz
Pane dolce vuoto€2.50Pane dolce 3pz
Pane alla crema al vapore€3.00
Ravioli
Yaki gyoza 4pz
Ravioli di carne alla griglia€4.50Gyoza a vapore 4pz
Ravioli con carne di maiale€4.00Saomai 4pz
Saomai di carne e verdure€4.50Gyoza di verdure4pz
Ravioli di verdure a vapore€3.50Gyoza mix 5pz
Ravioli misti€8.00Ebi gyoza 4pz
Ravioli di gamberi a vapore€6.00
Sushi crunchy 2pz
Mille foglie di tonno
Strati di pasta ripieno di tonno,Philadelphia,salsa verde,teriyaki,soffione di quinoa€4.50Tacos
Spisy salmone,spisy tonno,salsa verde,Philadelphia,salsa mango ,teriyaki,mandorle€7.50Crunchy cono all’astice
Temaki fritto,astice,gamberone,rucola€7.00Crunchy temaki
Temaki fritto,spisy tonno,spisy salmone,con sfoglia di pasta,Phila,teriyaki,kataifi€7.00Crispy cannolo
Sfoglia di riso,pesce mix phila,pistacchio,salsa mango e teriyaki,tobiko€6.00Crispy shiso
Shiso in tempura phila,salmone marinato,salsa pomodoro teriyaki,tobiko€6.00Gold crispy truffle
Sfoglia di alga nori,oro edibile,Philadelphia,salmone tartufato,salsa fette di tartufo,teriyaki,erba cippo lina,quinoa€7.00Mille foglie di salmone
Strati di pasta ripieno di salmone ,Philadelphia,salsa verde,teriyaki,soffione di quinoa€4.50
Carpaccio
Carpaccio salmon resè affumicato
Carpaccio salmone affumicato speciale con salsa avocato,mango,cubeti di mango,soffione di quinoa€10.00Carpaccio salmon passion fruit
Salmone,mango,salsa passio fruit,soffione di quinoa€8.00Salmon chocolate
Buttata,salmone,yuzu,salsa orange,cioccolato,scorze di lime€9.00Carpaccio di salmone
Salmone,salsa ponzu,pomodorini,quinoa€8.00Carpaccio misto di quinoa
Carpaccio di pesce misto,salsa dello chef,rucola fritta,quinoa€9.00Carpaccio di tonno
Tonno,arancia,salsa wasabi,quinoa€10.00Carpaccio scampi e branzino
Carpaccio dì branzino con tatare di scampi,salsa ponzu,dry misto,olio di shiso€9.00Carpaccio capesante
Capesante,gambero rosso di marzara,ikura,salsa orange,scorze di lime€10.00
Tartare
Tartare tonno
Tartare di tonno pasta kataifi,salsa wasabi,salsa pink,schiuma di lime€10.00Tartare salmone
Tartare di salmone,pasta kataifi,salsa dello chef,schiuma di limone€8.00Tartare with fruit
Pesche bianco,avocado,mango,pomodorini,salsa passio,olio di shiso€10.00Tartare Amaebi tartufo
Gamberi crudi,salsa tartufo,fette di tartufo olio di shiso€9.00Tartare mix
Tartare pesce mix,gamberi cotto,mousse di avocado,sesamo,tobiko e salsa ponzu,rucola fritta€10.00
Hosomaki
Hoso salmon roll 4pz
Philadelphia,salmone€4.50Hoso salmone
€4.00Hosomova maguro
Philadelphia, salmone, spisy tonno, salsa flambé e kataifi€10.00Hosomova sake
Philadelphia,salmone,spisy salmone,salsa rucola,kataifi€9.00Speciale fragola
Hoso salmone fritto, Philadelphia, fragola e teriyaki€7.00Hoso miura
Salmone grigliato, Philadelphia e teriyaki€3.50Crispy rice 2pz
Riso fritto,spisy salmone,formaggio,teriyaki,scorze di lime€5.00Oshizushi tempura 4pz
Riso in tempura,spisy salmone,mousse di avocado,salsa mango€6.00Speciale mango
Hoso salmone fritto,Philadelphia,mango,teriyaki,salsa mango€7.00Hoso avocado
€3.50
Nigiri 2pz
Nigiri misto 5pz
€7.00Nigiri salmone
€3.00Nigiri tonno
€3.50Nigiri gamberi cotti
€3.00Nigiri scottato misto 4pz
Salsa teriyaki, salsa flambé e quinoa€7.00Nigiri sake scottato
Salsa mango, teriyaki e mandorle€4.50Nigiri anguilla
Salsa teriyaki e quinoa€4.00Nigiri branzino
€3.00
Nigiri speciale 2pz
Nigiri scampi
Olio di shiso e dry miso€6.00Nigiri capesante
Uova di lompo, scorze di lime€5.00Nigiri vongola artica
€5.00Nigiri ricciola
Ikura e salsa yuzu€5.00Nigiri amaebi
Yuzu e scorze di lime€5.00
Sashimi
Sashimi salmone 12pz
€10.00Sashimi premium 30pz
€30.00Sashimi misto buttata 8pz
Buttata, Teriyaki, salsa tartufo, olio shiso e quinoa€10.00Sashimi flambe 8pz
Salmone scottato, salsa mango e pistacchio€10.00Scampi passion fruit 3pz
Salsa passion fruit e tobiko€6.00Ostriche 4pz
€8.00Sashimi misto speciale 10pz
€15.00Sashimi misto 10pz
€12.00
Temaky
Temaki miura
Insalata, salmone grigliata, Philadelphia, avocado, teriyaki e sesamo€3.00Temaki affumicato
Insalata, salmone affumicato, Philadelphia, mango, rucola e salsa mango€4.50Temaki salmone
Insalata, salmone, avocado e sesamo€4.00Temaki anguilla
Insalata, anguilla, avocado, teriyaki e polvere di tempura€4.50
Chirashi
Tartare black rice
Riso venere, salmone, avocado, teriyaki e polvere tempura€8.00Black burger
Riso venere, spisy tonno, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki, salsa mango e kadaifi€10.00Chirashi anguilla
Riso, anguilla, teriyaki, alghe nori e quinoa€10.00Chirashi sake flambé
Riso, salmone scottato, teriyaki e mandorle€8.00Tartare white rice
Riso, salmone, avocado, teriyaki e polvere di tempura€8.00
Uramaki 8pz
Turamaki spicy salmon plus
spicy salmon,avocado,spicy maio,scaglie di tempura€10.00Uramaki philadelphia
salmone,avocado,philadelphia€8.50Uramaki ebiten
gamberi in tempura philadelphia,teriyaki ,kataifi€8.00Crispy ebiten roll
gamberi fritto,philadelphia,salsa spisymaio e salsa teriyaki,granella di cippola fritta€9.00Tiger roll
gamberi in tempura,philadelphia,top di salmone,salsa teriyaki,kataifi€10.00Uramaki sake
salmone,avocado,sesamo€8.00Spicy tuna plus
spicy tonno,sesamo,spicymaio,scaglie di tempura€10.00Uramaki miura
salmone cotto,philadelphia,teriyaki,pasta kataifi€8.00Uramaki yasai
avocado,mango,insalata,salsa rucola,rucola fritto€8.00California
surimi,avocado,gamberi cotto,philadelphia,tobiko€8.00
Uramaki speciali 8pz
Burrata roll
Salmone, polvere di tempura ricoperto di avocado, burrata, gamberi rossi, olio shiso e teriyaki€16.00PopularLemon roll
gambero in tempura,philadelphia,tartare di salmone,salsa lemon,polvero di tempura€13.00Uramaki tartufo
philadelphia,panko,salmone,salsa tartufo€10.00Mandorle roll
Avocado, Philadelphia, spisy salmone esterno, salsa mango e scaglie di mandorle€12.00Rock roll
philadelphia,avocado,spicy salmone,mandorle,salsa rucola,teriyaki€12.00Miura plus
roll di riso farciti con salmone cotto,philadelphia e guarniti con avocado croccante di tempura e salsa teriyaki€10.00Lime roll
Salmone, avocado, Philadelphia e schiuma di lime€13.00Mango roll
Avocado, polpa di granchio, gamberi cotto, maionese, Philadelphia, mango, spisy salmone, salsa mango e pistachio€9.00Capesante roll
Gamberi cotto, polpa di granchio, maionese, avocado, branzino, Philadelphia, capesante, salsa miso e scorze di lime€15.00Astice roll
top di astice,gamberone,avocado,surimi,tobiko,dentro polvere di tempura,maionese,avocado,gamberocotto€18.00
Uramaki black 8pz
Uramaki black flower roll
fiori di zucca,gamberi cotti,spicy salmone esterno,mandorle,salsa rucola€12.00Uramaki black ebiten plus
gamberi in tempura, philadelphia, top di avocado,spicy salmone,salsa flambe,salsa teriyaki€12.00Uramaki black gold
salmone,philadelphia,oro edibile€8.00PopularUramaki black ebi
gambero cotto, philadelphia, avocado, scaglie di tempura, sopra philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki€8.00
Futomaki fritto
Futomaki fritto
salmone, philadelphia, avocado,tobiko, teriyaki€6.00
Gunkan 2pz
Gunkan salmone philadelphia
gunkan salmone, philadelphia€3.00Gunkan spisy tonno
spicy tonno, erba cipollina€4.00Gunkan spisy salmone
spicy salmone, erba cipollina€3.00Gunkan ikura
philadelphia, ikura€3.50Gunkan tobiko
philadelphia, tobiko€3.00Gunkan miura
salmone cotto teriyaki, philadelphia, polvere di tempura€4.50
Gunkan speciali 2pz
Bigne philadelphia
salmone, philadelphia, teriyaki,polvere di tempura€4.00Bigne quaglia
salmone,uova di quaglia, tartufo, ponzu, tobiko€6.50Bigne salmone
salmone, spicy salmone, pomodorino€4.50Bigne tonno
tonno, spicy tonno, arancia€5.00Bigne purea
spicy salmone, erba cipollina€3.50Bigne tartufo
pesce bianco scottato, amaebi scottato, salsa tartufo, fette di tartufo€6.50Bigne ikura
salmone, philadelphia, ikura, ponzu.€5.50Bigne flambe
salmone, salsa latte, scottati, formaggio, lime€5.00Bigne ebiten
salmone,philadelphia,gambero in tempura e teriyaki€5.00
Involtini 2pz
Involtini ricciola e amaebi
ricciola, amaebi, wasabi fresco, salsa ponzu, quino€7.00Involtini affumicato
salmone affumicato,rucola, mango, mozzarella, salsa mango, quinoa€6.00Involtini ebiten
salmone, philadelphia, tempura di gamberi,teriyaki,kataifi€5.50Involtini orange sake
salmone, arancia, philadelphia, salsa dello chef, quinoa€6.00Involtini flower
tempura di fiori di zucca,salmone,philadelphia,teriyaki,quinoa€5.50Involtini vegetable
zucchine, avocado, mango, tempura di zucca, salsa mango, quinoa€5.00
Sushi poke
Poke
mango, avocado, gamberi cotto, wakame, salmone, cipolla fritta, salsa teriyaki, quinoa€10.00
Insalate
Insalata mista
con salsa di chef€4.50Insalata di pollo
con salsa di chef€6.50Insalata di mare
con salsa di chef€7.50
Zuppe
Zuppa agropiccante
zuppa agropiccante zuppa con verdure, uova, piselli e prusciuto cotto a cubetti€3.50Zuppa di miso
zuppa al miso con tofu e alghe€3.00Zuppa di granchio
zuppa di granchio, uova e asparagi€3.50
Ramen
Ramen sea food
noodles in brodo ai frutti di mare e verdure€8.00Ramen beef
noodles in brodo di carne, manzo, uova e verdura€7.00
Spaghetti
Yaki udon
spaghetti saltati con verdure e uovo€5.50Spaghetti di soia verdure
€5.50Ebi yaki udon
spaghetti saltati con gamberi e verdure e uova€6.50Yaki soba
spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e uova€6.50Spaghetti di riso verdure
uova e verdure€5.00PopularSpaghetti di riso fruitti di mare
saltato ai frutti di mare con uova e verdure€8.00Spaghetti di soia con maiale
spaghetti di soia saltati con peperoni e carne di maiale€6.00Ebi yaki soba
spaghetti di grano saraceno saltato con gamberi e verdure e uova€7.50Spaghetti di soia frutti di mare
saltati con frutti di mare e verdure€8.00
Riso
Riso alla cantonese
Riso con prosciutto cotto, uova, piselli e mais€5.00Riso con gamberi e verdure
Riso saltato con uova, gamberi e verdure€5.00PopularRiso bianco
€2.00Riso alle verdure
Riso saltato con verdure e uova€4.50Riso ai frutti di mare
riso saltato ai frutti di mare€6.00
Secondi piatti orientali
Pollo bambu e funghi
€6.00Manzo bambu e funghi
€6.00Gamberi sale e pepe
€9.00Pollo alle mandorle
pollo con mandorle, carote e bambù€7.00Verdure miste
€4.00
Teppan
Spiedini di pollo 3pz
€4.50Gamberoni alla piastra 3pz
con salsa teriyaki€6.00Spiedini di gamberetti 3pz
con salsa teriyaki€5.00Spiedini di seppioline 3pz
con salsa teriyaki€5.00Salmone alla piastra
con salsa teriyaki€8.00Tonno alla piastra
con salsa teriyaki€10.00Branzino alla piastra
con salsa teriyaki€9.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.80Acqua naturale 75cl
€2.50Acqua frizzante 75cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.80Fanta 33cl
€2.80Sprite 33cl
€2.80The limone
€2.50The pesca
€2.50
Birre
Qingdao 64cl
€4.50Sapporo 65cl
€6.50Nastro Azzurro 66cl
€4.00Heineken 66cl
€4.00Asahi 50cl
€5.00