Delivered by K-Kaiseki Sushi Restaurant
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About K-Kaiseki Sushi Restaurant
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Highly rated· Con ingredienti a scelta€14.00
POKE
I nostri poke sono preparati con ingredienti freschissimi, in linea con la ricetta tradizionale Hawaiiana
Tropical salmon poke
Riso bianco, tartare salmone, salmone a cubetti, avocado, cetrioli, mango, mandorle in scaglie, tobiko, sesamo, salsa ponzu, salsa passion fruit e mango€14.00Spicy tuna poke
Riso bianco, tartare tonno marinato in salsa leggermente piccante, avocado, cetrioli, alga wakame, croccante di cipolla, tobiko, sesamo, salsa ponzu e wasabi, salsa spicy maionese spicy€14.00Vegan poke
Riso bianco, tofu, carote, avocado, edamame, croccante di patate, alghe wakame, sesamo, salsa soia e teriyaki€14.00Shrimp poke
Riso bianco, gamberi cotti, surimi di granchio, edamame, avocado, alghe wakame, sesamo, maionese€14.00
PER INIZIARE
9011. Gambero Kataifi
Gamberoni avvolti in pasta kataifi, serviti con miele€8.009012. Capesante Kataifi
Capesante avvolte in pasta kataifi, servite con alga wakame e miele€8.009015. Akami chips
Tartare di tonno marinato in crisi di tapioca e alga nori in salsa matsu€8.009016. Sandwich Suzuki
Crostino di pane con branzino marinato in salsa cream cheese ed erba cipollina, guarnito con ikura e teriyaki€8.009017. Sandwich akami
Crostino di pane con tonno marinati al kizami di wasabi, salsa ponzu ed erba cipollina, guarnito con masago e teriyaki€8.009019. Ebi Kaise
Gambero in tempura con spuma di patate al miele, polvere di the matcha e terra di olive taggiasche€8.009020. Crispy Truffle Salmon
Sfoglia di alga nori croccante ripiena di salmone e guarnito con salsa tartufata e formaggio cremoso€7.009021. Tuna Pastry
Sfoglia croccante ripiena di tonno marinato e guarnita con stracciatella di burrata e salsa teriyaki€8.009022. Salmon Cone
Cono ripieno di tartare di salmone, formaggio cremoso, maionese, salsa esotica, teriyaki e chips di carote€4.009023. Tuna Cone
Cono ripieno di tartare di tonno, formaggio cremoso, maionese spicy, teriyaki e chips di patate€4.009024. Mazara Cone
Cono ripieno di gambero rosso, stracciata di burrata, teriyaki e polvere di nori€5.009025. Ostrica One Shot
Ostrica servita con tuorlo d'uovo di quaglia, tartufo nero, tobiko in salsa ponzu e whisky Fujisan€5.009027. Cevice Mediterranea
Cubetti di salmone, tonno e branzino in salsa mediterranea e salsa ponzu€10.009028. Salmon Somen
Spaghetti di salmone in brodo giapponese con asparagi, uova di quaglia, tartufo nero ed olio EVO€11.009029. Tacos Omakase
Tacos fatto in casa ripieno di salmone, tonno, stracciatella, guaiamole rivisitata, teriyaki, salsa matsu e salsa spicy cream€9.009030. Brasato di manzo ai 5 aromi
Fettine di manzo stufato ai 5 aromi accompagnate da salsa di soia della casa€9.001500. Pollo alla Koushui piccante
€8.00
ANTIPASTI
1. Samurai stick
Croccanti involtini di gambero ed edamame, accompagnati da salsa agropiccante€4.002. Involtini primavera
Croccanti involtini alle verdure€3.004. Chele di granchio
Chele di granchio fritte€4.005. Ebi korroke
Polpettine di gambero, surimi di granchio, castagne d'acqua e grasso di maiale impanate e fritte€4.007. Salmon purè
Involtino di salmone flambé con ripieno di puré di patate e salsa teriyaki€4.008. Patatine fritte
€4.0016. Black tartare
Riso venere accompagnato da tartare di salmone, avocado, scaglie di mandorle e salsa teriyaki€8.0019. Nuvole di drago
Croccanti chips di gambero€2.5022. Mando salmon
Polpette di salmone con mandorle€4.0023. Mango salmon
Involtino di salmone con all'interno mango e rucola in salsa ponzu€5.00
BAO
35. Bao di pollo
Bao cotto al vapore, ripieno di insalata e pollo saltato al teriyaki€5.0036. Bao di manzo
Bao cotto al vapore, ripieno di insalata e manzo saltato ai 5 aromi€5.0037. Bao di salmone
Bao cotto al vapore, ripieno di insalata e tartare di salmone leggermente piccante€6.00
DIM SUM
9039. Ravioli di gamberi
Ravioli con ripieno di gamberi, castagne d'acqua e pancetta€4.009040. Ravioli di Maiale
Ravioli di carne di maiale con bambu e carote€4.009050. Pane al vapore
Pane cinese cotto al vapore€3.00
INSALATE
9031. Goma Wakame
Insalata di alghe agropiccanti€5.009032. Insalata Mista
Insalata mista e wakame condita con salsa alle carote€4.009033. Insalata di Pesce
Insalata mista con carpaccio di pesce fresco, decorato con masago croccante, in salsa sesamo€8.009034. Insalata con uova
Insalata mista con pesce cotto e uovo sodo€6.009035. Edamame
Bacelli di soia€4.009036. Edamame Piccante
Bacelli di soia in salsa piccante€5.009037. Insalata di gamberi ed edamame
Gamberi con edamame, pomodori sott'olio, olive taggiasche, prezzemolo essiccato e salsa ponzu€10.009038. Gran galà di mare
Gamberi e calamari cotti con mela, speck, avocado in glassa balsamica, olio EVO, pepe nero e croccante di rucola€12.00
ZUPPE
9051. Zuppa pollo e mais
Zuppa di pollo sfilacciato, uova e mais€5.009052. Zuppa Pechinese
Zuppa agropiccante con tofu, uova, peperoni, carote e fungo orientale€4.009053. Zuppa Miso
Zuppa di miso con alghe, tofu ed erba cipollina€3.009054. Zuppa vegan
Zuppa con tofu e verdure€4.009055. Zuppa Mare
Zuppa con polpa di granchio e asparagi€5.00
PRIMI
147. Riso venere mare
Riso venere saltato ai frutti di mare, verdure miste€9.00149. Riso ai gamberi
Riso saltato ai gamberi e verdure miste€7.00150. Riso gohan
Riso bianco cotto al vapore€2.001017. Riso con curcuma e bacon
Riso saltato alla curcuma con verdure guarnito con crunch di bacon e arachidi piccanti€9.009171. Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto e uova€6.00151. Spaghetti di soia con carne piccante
Spaghetti di soia saltati con carne di maiale, peperoni in salsa piccante€6.00152. Spaghetti di soia ai gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure miste€7.00153. Spaghetti di riso alle verdure
Spaghetti di riso saltati con verdure miste€6.00154. Udon ai frutti di mare
Spaghetti udon saltati con frutti di mare e verdure miste€8.00155. Udon alle verdure
Spaghetti udon saltati con verdure miste€6.00156. Soba con gamberi e verdure
Spaghetti soba saltati con gamberi e verdure miste€7.00E7. Spaghetti jianshui alla bottarga
Spaghetti Jianshui con gamberi, zucchine, carote, uova, pomodorini e bottarga di muggine€10.00E8. Fettuccine shiitake
Fettucine di riso con manzo, carote, uova, funghi shiitake, funghi misti e porcini€10.002222. Riso Esotico
Riso saltato con ananas, gamberi, uova e verdure miste€8.003333. Riso Truffle Chicken
Riso saltato con pollo, tartufo, uova e verdure miste€9.00159. Ramen al Manzo
Ramen in brodo con manzo, uovo sodo e alga wakame€10.001016. Ramen vegetariano
Ramen in brodo con uovo sodo e alga wakame€10.00
SECONDI
9200. Gamberi al limone
Gamberi saltati con limone€8.009201. Gamberi in agrodolce
Gamberi saltati con peperoni, cipolla e ananas in salsa agrodolce€8.009202. Gamberoni gratinati all'orientale
Gamberoni gratinati e saltato con peperoni e cipolla€7.00174. Gamberi piccanti
Gamberetti saltati in salsa piccante€7.00175. Gamberi sale e pepe
Gamberetti saltati in sale e pepe€7.00178. Pollo alle mandorle
Pollo saltato alle mandorle€6.00180. Pollo con patate
Pollo saltato con patate€6.00181. Pollo al limone
Pollo saltato al limone€6.009206. Pollo in agrodolce
Pollo saltato con peperoni, cipolla e ananas in salsa agrodolce€6.00184. Manzo e patate
Manzo stufato con patate€7.009210. Manzo al pepe nero
Manzo saltato con peperoni e cipolla in salsa al pepe nero€7.009212. Maiale in agrodolce
Maiale saltato con peperoni, cipolla e ananas in salsa agrodolce€7.009221. Calamari in scodella
Calamari saltati con peperoncino, porri, pepe dello sichuan€8.001194. Manzo piccante in scodella
€7.001195. Pollo piccante in scodella
€7.00C8176. Maiale Yuxiang
Straccetti di maiale con funghi e bambù€7.00
GRIGLIA
9186. Gamberoni alla griglia
€5.009187. Salmone alla griglia
€6.009188. Branzino alla griglia
€6.009189. Spiedini di manzo
Spiedini di manzo marinati al cumino€5.009190. Spiedini di pollo
Spiedini di pollo marinati all'orientale€4.009191. Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi marinati€5.009192. Spiedini di seppia
Spiedini di seppia grigliata€4.009193. Spiedini di zucchina
Spiedini di zucchine grigliate€2.00
TEMPURA
9194. Tempura di gamberi
Frittura giapponese di gamberoni€8.009195. Tempura di verdure
Frittura giapponese di verdure miste€6.009196. Tempura mista
Frittura giapponese di verdure e gamberone€7.009197. Cotoletta di pollo
Cotoletta di pollo impanata e fritta€6.009198. Fritto royale
Fritto misto di granchio morbido, gamberoni, gamberetti e calamari€15.00
VERDURE
9214. Cavolo cappuccio in scodella
Cavolfiori saltati con peperoncino€6.009215. Germogli di soia
Germogli di soia saltati con carote e porri€5.009216. Pak choi
Verdure cinesi saltate€5.009217. Tofu della casa
Tofu fritto e saltato con carne macinata, peperoni e funghi shitake€5.009218. Tofu piccante
Tofu stufato con carne e peperoncino piccante€5.009220. Melanzane orientali
Melanzane fritte e saltate con carne di maiale e porri€7.00P01. Patate piccantissime alla julienne
€6.00
CHIRASHI E POKÈ
9074. Mini salmon Chirashi
Riso bianco con salmone marinato alle vecchie tradizioni accompagnato da salsa matsu€9.009075. Salmon poke
Ciotola di riso con salmone, avocado, cetrioli, mango, mandorle in scaglie, tobiko e salsa mango€14.009076. Kaiseki Poke
Ciotola di riso con salmone, branzino, avocado, edamame, wake, croccante di cipolla e salsa teriyaki€14.009077. Veggy Poke
Ciotola di riso con tofu, avocado, edamame, wake, cetrioli e teriyaki€14.00
CARPACCI
9062. Exotic Salmon
Carpaccio di salmone con guacamole, pinoli in salsa esotica e olio verde€9.009063. Carpaccio Tonno
Carpaccio di tonno con erba cipollina, salsa alla banana e salsa ponzu€9.009064. Carpaccio Branzino
Carpaccio branzino in salsa ponzu al wasabi guarnito con kizami di wasabi€9.009065. Ricciola Tartufata
Carpaccio di ricciola in salsa miso e yuzu con salsa tartufata€10.009067. Salmon Smoked
Salmone marinato e affumicato alle vecchie traduzioni giapponesi in salsa al miso dolce e terra di olive taggiasche€10.009068. Carpaccio K Selection
Carpaccio di salmone, tonno, branzino e gambero rosso in salsa ponzu accompagnato da kizami di wasabi€12.00
TARTARE E CEVICE
9056. Salmon Evergreen
Tartare di salmone con salsa omakase dello chef guarnito con guaiamole rivisitato e carote croccanti€12.009057. Tartare Tonno
Tartare di tonno in salsa ponzu al wasabi€10.009058. Red Amaebi
Tartare di gambero crudo in salsa ai frutti di bosco€10.009059. Tartare salmone
Tartare di salmone in salsa alle carote leggermente piccante€9.009060. White Tuna
Dadolini di tonno flambè con stracciatella di burrata, alga nori in salsa yuzu€12.009061. Branzino Passion
Tartare di branzino in salsa passion fruit e mango€12.00
NIGIRI
9086. Nigiri salmone
Bocconcino di riso con salmone€2.009087. Nigiri tonno
Bocconcino di riso con tonno€2.009088. Nigiri Branzino
Bocconcino di riso con branzino€2.009089. Nigiri Ricciola
Bocconcino di riso con ricciola€2.509090. Nigiri ebi
Bocconcino di riso con gambero cotto€1.509091. Nigiri Unagi
Bocconcino di riso con anguilla e salsa teriyaki€3.009093. Nigiri Avocado
Bocconcino di riso con avocado€2.009095. Nigiri Dry Miso
Bocconcino di riso con salmone flambé con salsa miso dolce, dry miso e rucola croccante€2.509096. Nigiri Passione
Bocconcino di riso con salmone flambé con chips di riso e terra di olive taggiasche in salsa esotica e teriyaki€2.509097. Nigiri Evergreen
Bocconcino di riso con salmone flambato con chips di riso e terra di olive taggiasche in salsa esotica e teriyaki€2.509098. Nigiri Plus Alamo
Nigiri di tonno flambato con cream cheese, teriyaki, erba cipollina e croccante di mandorle€2.50130. Nigiri salmone soft
Nigiri di salmone con avocado e formaggio cremoso€2.50131. Nigiri branzino soft
Nigiri di branzino con avocado e formaggio cremoso€2.50132. Nigiri tonno soft
Nigiri di tonno con avocado e formaggio cremoso€2.50133. Nigiri foie gras
Nigiri al manzo scottato con foie gras€3.009094. Nigiri Tonno Wasabi
Nigiri di tonno guarnito con kizami di wasabi€2.50
HOSOMAKI
46. Hoso ebiten
Hosomaki con gambero in tempura in salsa teriyaki€5.0047. Hoso sake
Piccoli roll di riso avvolti con alga nori, farciti con salmone€5.0048. Hoso tekka
Piccoli roll di riso avvolti con alga nori e farciti con tonno€5.0049. Hoso suzuki
Hosomaki al branzino avvolto da alga nori€5.0050. Hoso avocado
Piccoli roll di riso avvolti con alga nori, farciti con avocado€4.0051. Hoso cetriolo
Piccoli roll di riso avvolti con alga nori, farciti con cetriolo€4.001005. Hoso daikon
Piccoli roll di riso avvolti con alga nori, farciti con rapa gialla€4.0054. Hosomaki Fritto Mango
Hosomaki all'avocado, fritto in tempura e guarnito con formaggio cremoso e mango in salsa mango€6.0055. Hosomaki fritto fragola
Hosomaki all'avocado, fritto in tempura e guarnito con formaggio cremoso e fragola in salsa teriyaki€6.0056. Hosomaki fritto salmone
Hosomaki all'avocado, fritto in tempura e guarnito con tartare di salmone leggermente piccante in salsa teriyaki€6.0057. Hosomaki fritto pesce misto
Hosomaki all'avocado, fritto in tempura e guarnito con tartare di pesce misto in salsa teriyaki€6.0052. Hoso soia avocado
Piccoli roll di riso avvolti da foglia di soia farciti con avocado€4.0053. Hoso soia mango
Piccoli roll di riso avvolti da foglia di soia farciti con mango€5.00
OSHIZUSHI
80. Tramezzino
Tramezzino di riso e alga nori con all'interno tartare di salmone piccante, avocado, formaggio cremoso, tempura e tobiko€8.0081. Salmon saudade
Riso pressato con tartare di salmone piccante, avocado, croccante di patate e salsa teriyaki 4pz€7.0082. Black saudade
Riso venere pressato con formaggio cremoso, tartare di salmone flambé, pastafilo kataifi e salsa teriyaki 4pz€9.0083. Soy roll
Roll di riso avvolto con foglia di soia con salmone grigliato, avocado, formaggio cremoso e tobiko€7.00
SUSHI MISTO
9069. Tokyo Mix
Viaggio nella capitale contemporanea: Mix dei nigiri più pregiati, uramaki special, gunkan special ed hosomaki€25.009070. Sushi Misto
4 uramaki, 4 hosomaki, 6 nigiri€12.009071. Barca per una persona
3 sashimi, 4 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki, 1 gunkan€13.009072. Sushi Veggy
Sushi misto alle verdure: 4 nigiri, 4 hosomaki, 1 Gunkan€10.00
FUTOMAKI
58. Futomaki Fritto
Roll di riso avvolto da alga nori e ripieno di salmone, avocado, surimi, formaggio cremoso, erba cipollina e tobiko in salsa teriyaki€8.0059. Futomaki primavera
Roll di riso avvolto da foglia di soia e ripieno di tartare di salmone leggermente piccante, zucchine, mandorle ed asparagi fritti€8.0061. Futomaki ebiten
Con gambero in tempura, insalata, maionese e salsa teriyaki€8.0060. Futomaki misto
Con surimi di granchio, salmone, gambero cotto, avocado, cetrioli e rapa gialla€8.00
TATAKI
9084. Tataki salmone
salmone scottato alla fiamma con sesamo in salsa teriyaki€9.00
TEMAKI
62. Temaki salmone
Cono di riso con tonno, avocado e insalata€5.0063. Temaki Tonno
Cono di riso con tonno, avocado e insalata€6.0064. Temaki Ebiten
Cono di riso con gambero in tempura, insalata, maionese e salsa teriyaki€5.0065. Temaki miura
con salmone cotto, formaggio cremoso e insalata€5.0066. Temaki spicy salmon
Cono di riso con tartare di salmone leggermente piccante e insalata€6.0067. Temaki Spicy Tuna
Cono di riso con tartare di tonno leggermente piccante e insalata€6.0068. Temaki california
con surimi di granchio, salmone, avocado, insalata e maionese€5.0069. Temaki mango
Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con mango, avocado, insalata e salsa mango€5.0070. Temaki Spicy Ebiten
Cono di riso avvolto da alga nori, farcito con tartare di salmone, gambero in tempura, pastaio kataifi e maionese allo zafferano€6.00
TEMAKI CON FOGLIA DI SOIA
71. Ebiten soia
con gambero in tempura, avocado, insalata, maionese e salsa teriyaki€6.0072. Flower soia
con tartare di gambero cotto, fiori di zucca in tempura e insalata€6.0073. California soia
con surimi di granchio, salmone, avocado, insalata e maionese€6.0074. Spicy salmon soia
con tartare di salmone leggermente piccante e insalata€6.0075. Spicy tuna soia
con tartare di salmone leggermente piccante e insalata€7.0076. Black ebiten soia
con riso venere, gambero in tempura, insalata e maionese€6.00
URAMAKI
9136. Uramaki Salmone Avocado
Roll con salmone, avocado e guarnito con guacamole€4.509137. Uramaki Tonno Avocado
Roll con tonno, avocado e guarnito con guacamole€4.509138. Uramaki Eriten
Roll con gambero in tempura, maionese, insalata e guarnito con croccante di patate e salsa teriyaki€4.509139. Uramaki California
Roll con polpa di granchio, surimi, salmone, avocado, cetrioli, maionese e guarnito con tobiko e maionese€4.509140. Tiger Roll
Roll con gambero in tempura su letto di spuma di patate e guarnito con salmone flambé, teriyaki e croccante di patate€5.009141. Uramaki Miura
Roll con salmone cotto, avocado, formaggio cremoso e guarnito con croccante di tempura e tobiko in salsa teriyaki€4.509142. Uramaki Ebi Rainbow
Roll con gambero in tempura e guarnito con salmone, branzino, tonno, chips di carote e salsa rainbow allo zafferano e spicy mayo€7.009143. Uramaki Special
Roll con formaggio cremoso, salmone, croccante di tempura e guarnito con avocado, teriyaki e croccante di tempura€6.009144. Mandorle roll
Roll con salmone, avocado e guarnito con formaggio cremoso e fette di mandorle€5.009145. Uramaki Leone
Roll con gambero in tempura e guarnito con tonno flambè, salsa teriyaki e pomodorini€6.009146. Uramaki Salmone Rucola
Roll con salmone, avocado e guarnito con salmone, maionese, salsa rucola e croccante di rucola€6.009147. Uramaki Gambero rosso tartufo
Roll con salmone, avocado e guarnito con avocado, gamberi rosa, olive nere, salsa tartufata e pepe nero€8.009148. Mango Roll
Roll con salmone, mango e guarnito con formaggio cremoso, mango, salsa al mango e mela, dadolini di avocado, mango e pomodorini€7.009149. Uramaki Spicy Tuna
Roll con avocado e ricoperto da tartare di tonno piccante, maionese spicy e chips di riso€5.009150. Uramaki Salmon Plus
Roll con tartare di salmone leggermente piccante, cetrioli e guarnito con salmone, salsa miso flambè e pistacchio€6.009151. Uramaki Tuna Plus
Roll con tartare di tonno leggermente piccante, cetrioli e guarnito con tonno e salsa yuzu matsu€7.009152. Uramaki Amaebi
Roll con avocado e guarnito con tartare di gambero crudo, pomodorino, salsa ai frutti di bosco, tobiko e ikura€6.009153. Lobster Roll
Roll con avocado e guarnito con astice, salsa all'astice flambè e alga marina€8.009154. Italian Roll
Roll con gambero in tempura e ricoperto da avocado, stracciatella e gamberi rosa con salsa miso dolce e terra di olive taggiasche€8.009155. Tropea Roll
Roll con salmone, avocado e guarnito con salmone, cipolle di Tropea caramellate con salsa tartara e aneto€7.009156. Capesante Pompelmo
Roll con salmone, avocado e guarnito con avocado, capesante e polpa di pompelmo€8.009157. Tataki Roll
Roll con avocado, ricoperto da tataki di tonno, dadolini di avocado, mango e pomodorini con salsa miso dolce€7.009158. Scampi Roll
Roll con salmone e mela verde guarnito con scampi, salsa al mangomela e tobiko€8.009159. Crab plus
Roll con cetrioli e polpa di granchio guarnito con salmone affumicato, maionese spicy, ikura, prezzemolo e terra di olive taggiasche€8.009160. Smoked rucola
con anguilla e avocado ricoperto da salmone affumicato alle vecchie tradizioni, salsa alla rucola, salsa miso dolce flambè e rucola croccante€8.009161. Soft crab
con all'interno granchio morbido in tempura, asparagi e salsa tartara€8.009162. Ebi anguilla
con gambero in tempura e maionese, guarnito con anguilla scottata, erba cipollina e teriyaki€8.009164. Beef roll
con asparagi e guarnito con manzo flambé, erba cipollina e salsa matsu€8.00
BLACK URAMAKI
115. Black ebiten
con gambero in tempura, insalata e maionese, avvolto da salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki€5.00117. Black salmon
con salmone, avocado e formaggio cremoso€5.00118. Black veggy
Roll di riso venere farciti con verdure in tempura, avocado e maionese, guarniti con salsa teriyaki€5.00119. Black mango
Roll di riso venere farciti con gambero in tempura, maionese e insalata, guarnito con mango e salsa teriyaki€6.00120. Black miura
Roll di riso venere farciti con salmone cotto, formaggio cremoso e avocado€5.001009. Black purè
Roll di riso venere farciti con avocado, insalata e maionese, guarniti con puré di patate€5.00
URAMAKI ZAFFERANO
9165. Ebi crunchy salmon
con gambero in tempura e maionese, guarnito con tartare di salmone piccante, salsa maionese spicy e crunch di amaretti€6.009166. Spicy salmon
con avocado e guarnito con tartare di salmone piccante, maionese spicy e concassè di peperoncino€5.509167. Ceci roll
con all'interno avocado e guarnito con hummus di ceci e salsa alla banana€5.509168. Ebi plus
con cetrioli , tartare di gambero e guarnito con gamberi cotti, maionese e semi di papavero€7.00
SASHIMI
9078. Sashimi salmone
Fettine di salmone crudo 5pz€7.009082. Kyoto Indulgence
Viaggio nella città tradizionale: Mix di crudo pregiato€16.009083. Sashimi Bufala
Sashimi di pesce misto su letto di mozzarella di bufala, in salsa omakase dello chef€15.00
GUNKAN
9099. Gunkan Salmone
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di salmone€1.509100. Gunkan Tonno
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tonno€1.509101. Gunkan California
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tartare di crostacei€1.509102. Gunkan Spicy Salmon
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto da tartare di salmone piccante€1.509104. Gunkan Tobiko
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tobiko€1.509105. Gunkan Zucchina Soft
Bignè di riso avvolto da zucchina e ricoperto da formaggio cremoso e mandorle€1.509106. Gunkan Ebi Zucchina
Bignè di riso avvolto da zucchina e ricoperto da tartare di gambero cotto e maionese€2.009103. Gunkan Spicy Tuna
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto da tartare di tonno piccante€1.50142. Gunkan Soft
Bocconcino di riso con formaggio cremoso e mandorle€1.00143. Gunkan Soia Spicy Salmon
Bocconcino di riso avvolto da foglia di soia con tartare di salmone piccante e mandorle in scaglie€2.00144. Gunkan Soia Spicy Tuna
Bocconcino di riso avvolto da foglia di soia con tartare di tonno piccante e granella di pistacchio€2.00145. Gunkan Soia Ebi
Bocconcino di riso avvolto da foglia di soia con tartare di gambero cotto e maionese allo zafferano€2.00146. Gunkan Soia Tobiko
Bocconcino di riso avvolto da foglia di soia con uova di pesce€2.001010. Gunkan Ebi Tempura
Bocconcino di riso avvolto da zucchine con gambero in tempura e salsa teriyaki€2.50
BIGNÈ
9107. Bignè salmone con ponzu
Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto con tartare di salmone in salsa ponzu€2.509108. Bignè Tonno Yuzusoy
Bignè di riso avvolto da tonno e ricoperto da tartare tonno in salsa yuzusoy€3.009109. Bignè Gambero rosso stracciatella
Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto da stracciatella di burrata e gambero rosso in salsa ponzu al wasabi€4.009110. Bignè Suzuki samba
Bignè di riso avvolto da branzino con salsa esotica€3.009111. Bignè Spicy Salmon
Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto con tartare di salmone piccante€2.509112. Bignè Spicy Tuna
Bignè di riso avvolto da tonno e ricoperto con tartare di tonno piccante€2.509113. Bignè Salmone Flambè
Bignè avvolto da salmone flambè ricoperto con maionese allo zafferano e salsa tartufata€3.009114. Bignè Uova Quaglia
Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto con uova di quaglia e tartufo nero€3.009115. Bignè Ikura
Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto da ikura€3.50
DOLCI
Caramello e mandorle
€7.00Cioccolato e nocciola
€7.00Lampone e cioccolato
€7.00Pistacchio e lampone
€7.00Pistacchio e nocciola
€7.00Vanigia
€7.00Coffee bayles
Goloso dessert che dà la carica giusta: mousse al caffè, bisquit morbido al cacao con bagna al liquore Baileys, ganashe montata alla vaniglia glassato da uno strato croccante rocher€7.00Exotic donut
Travolgente mousse ai frutti esotici con mango e frutta della passione€7.00Gianduia
Mousse dal gusto unico e inimitabile del cioccolato Valrhona Gianduja Noire, ripieno di una cake al sacher e ganache montata alla panna caramellata€7.00Golden hazelnut
Mousse con cuore ripieno al caramello salato e cremoso alle nocciole pralinate, accompagnato da spirale di cioccolato fondente d’oro e cioccolato ruby, glassato con cioccolato Rocher alle nocciole su base quadrato croccante Eclat d’Or€7.00Kumo
Bavarese alle nocciole, con inserto cremoso alla vaniglia, marquise al cacao e croccante alle nocciole€7.00Lady dark
Moussecake al cioccolato fondente equatoriale, con inserto al maracuja, biscotto sacher ed eclat alle nocciole€7.00Matcha goloso
Goloso dessert al the verde Matcha con caramello salato e gelée al ribes nero€7.00Momo
Goloso dessert ripieno di pesche fresche ricoperto di cioccolato bianco€7.00Mousse al pistacchio
Mousse al pistacchio, con cuore cremoso al cioccolato bianco e lampone€7.00Piña colada
Dessert dal connubio perfetto di freschezza e di piacere esotico, ispirato al cocktail a base di rum, ananas e cocco€7.00Poseidon
Leggerissima e pittoresco dolce alle mandorle e vaniglia, pan di spagna, gelée al lampone e rabarbaro su fondo di pasta frolla€7.00Stra-bounty
La bontà rinchiusa in un unico dolce: Sfizioso dessert al cocco con un ripieno di fragole gustose e cocco-daquoise€7.00Tropical cheesecake
Cheesecake tropicale al cocco, quenelle al mango e frutta della passione, accompagnato da una simpatica e gustosa pippetta ai frutti tropicali€7.00Vanilla
Delicata mousse su base di pasta frolla al cioccolato bianco Ivoire Valrhona e sentori di vaniglia, con inserto morbido al pan di spagna alle mandorle e ganashe agli arachidi€7.00
BEVANDE
Acqua naturale 0,5 l
€2.00Acqua frizzante 0,5 l
€2.00Coca cola
€3.50Coca zero
€3.50Fanta
€3.50Sprite
€3.50Tè al limone
€3.50Tè alla pesca
€3.50Aranciata
€3.80Limonata
€3.80Gazzosa
€3.80Chinotto
€3.80Redbull
€4.00Lemon Soda
€3.50Succo D'arancia
€3.50Succo D'ananas
€3.50
BIRRE
Asahi
€5.00Sapporo 50 cl
€5.50Gran riserva bianca Peroni 50 cl
€5.50Kozel lager
€5.00Peroni senza glutine
€5.00
VINO BIANCO FERMO
V12. Vermentino di Sardegna costamolino argiolas
€32.00V4. Langhe arneis blangè ceretto
€32.00V5. 37.5cl Lugana i frati ca dei frati
€15.00V6. Lugana i frati ca dei frati
€28.00V7. Ribolla gialla zorzetting
€28.00V8. Sauvignon DOP sturm
€32.00V9. Sharis felluga
€30.00V10. Sicilia bianco DOC vigna di gabri donnafugata
€36.00V11. Tbianco tramin
€24.00V13. Vermentino di Sardegna karagnanj tondini
€28.00V14. Chardonnay tomaresca
€26.00V15. Donà blanc hartmann dona
€32.00V16. Alto Adige DOC leiten gewutramier nals margreid
€34.00V17. Corte del lupo bianco ca del bosco
€48.00V18. Falanghina dal sannio janare la guardienese
€24.00V19. Greco di tufo janare pietralata la guardiense
€28.00V207. Sangiovanni della sala
€30.00
VINO BIANCO FRIZZANTE
V20. Alta langa brut oudeis E. Serafino
€30.00V21. Bianco millesimato extra dry etichetta nera sacchetto
€20.00V22. Franciacorta alma grand cuvee brut bellavista
€55.00V23. Franciacorta alma grande cuvee brut MGM
€115.00V24. Franciacorta brut cuvee royale antinori
€38.00V25. Franciacorta extra brut cuvee prestige ca del bosco
€55.00V26. Franciacorta saten brut camossi
€32.00V28. 37.5cl Metodo classico brut cuvee dei frati ca dei frati
€15.00V29. Metodo classico brut cuvee dei frati ca dei frati
€28.00V30. Metodo classico TM brut montemagno
€26.00V31. Prosecco superiore extra dry dirupo
€26.00V32. 37.5 cl Prosecco superiore extra dry dirupo
€14.00
CHAMPAGNE
V44. Champagne grand cuvee krug
€300.00V35. Champagne brut blanc de blancs perrier jouet
€80.00V36. Champagne brut grand brut perrier jouet
€90.00V37. Champagne brut la cuvee laurent perrier
€65.00V39.Champagne brut origine olivier pere e fils
€60.00V40. Champagne brut r de ruinart
€90.00V42. Champagne cristal 2013 louis roederer
€260.00V45. Champagne grand siecle laurant perrier
€160.00V46. Domperignon 2010
€320.00V47. Domperignon luminous 2008
€450.00V48. Dom perignon rosè 2006
€500.00
VINO ROSATO
V49. Marchese antinori rosè tenuta montenisa 2020
€40.00V50. Rosè rosa dei frati ca dei frati
€28.00V51. Scalabrone bolgheri antinori 2022
€32.00V52. Terre lontane libranti
€26.00
VINO ROSSO
V53. 50 e 50 Toscana 2015 avignonesi campanelle
€140.00V54. Amarone ca florian riverva 2012 tommasi
€180.00V55. Amarone della valpolicella classico tommasi 2016
€80.00V56. Amarone della valpolicella DOCG 2016 giusti
€65.00V57. Amarone della valpolicella DOCG tedeschi
€65.00V58. Barolo dragomis 2015 gaja
€220.00V59. Brunello castel giocondo DOCG frescobaldi
€65.00V60. Brunello di montalcino DOCG casisano 2013 tommasi
€70.00V61. Chianti classico peppoli antinori
€32.00V62. Corte del lupo rosso ca del bosco
€44.00V63. Cremes langhe DOP 2018 gaja
€65.00V64. Diadema rosso swaroski 2016
€220.00V65. Le serre nuove ornellaia 2018
€80.00V66. Montepulciano d'Abruzzo fianni masciarelli
€24.00V67. Morellino di scansano battiferro
€26.00V68. Promis tenuta ca marcanda gaja
€80.00V69. Tignanello 2017 antinori
€210.00V70. Tignanello 2018 antinori
€200.00V71. Tignanello 2019 antinori
€200.00VR199. Livio felluga vertigo
€32.00
