About La Reggia dei Borbone
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Pizze classiche
Salsiccia e friarielli
Provola, friarielli saltati, salsiccia, basilico, olio evo€6.90Bavarese
Wurstel, patate fritte in doppia cottura, fior di latte, olio evo€6.30Biancaneve
Panna fresca, mais, cotto, fior di latte, basilico, olio evo€6.90Diavola
Schiacciata calabrese, san Marzano DOP, fior di latte, fili di peperoncino, basilico, olio evo€5.80Bufalina DOC
Pomodorini del piennolo rossi e gialli, bufala, basilico, olio evo€8.00Ortolana di stagione
Fior di latte, verdure saltate, olio evo€6.90Indorata
San Marzano dop, provola, melanzane indorate e fritte, parmigiano, olio evo, basilico€8.00Appetitosa
San Marzano dop, fior di latte, pancetta, funghi, scaglie di grana, basilico, olio evo€8.00Napoli
San Marzano dop, origano, aglio, olio evo€3.50Margherita
San Marzano dop, fior di latte, basilico, olio evo€4.60Marinara completa
San Marzano dop, acciughe di Cetara, olive, capperi, pomodorino semi dry, origano, basilico, olio€5.20Contadina rivisitata
Mozzarella, pomodorini semi dry, chicchi di ricotta, olio evo, crema di basilico€4.50Capricciosa
San Marzano dop, funghi freschi, peperoni, cotto, fior di latte, carciofini, basilico, olio evo€6.90Siciliana
San Marzano dop, provola, fior di latte, melanzane a funghetto, olio evo, basilico, parmigiano€6.30Carabiniera
San Marzano dop, schiacciata calabrese, olive nere, fior di latte, aglio, origano, olio evo€6.90Tonnara
Fior di latte, pomodorini semi dry, tonno, olive nere, basilico, olio, cipolla di Tropea caramellata€6.90Diana
Fior di latte, crudo, rucola, scaglie di grana, basilico, olio evo€6.90Cosacca
San Marzano dop, pecorino sardo, basilico, olio evo€5.80Salsiccia e friarielli
Provola, friarielli saltati, salsiccia, basilico, olio evo€6.90
Pizze rivisitate
Mortadella e pistacchio
Mortadella di cinghiale, provola, crema di pistacchio, granella di pistacchio, fiocchi di ricotta, basilico, olio€10.30Speck gorgonzola e noce
Provola, speck, gorgonzola, noci, basilico, olio evo€8.00Toscano
Fior di latte, mozzarella di bufala, nocciole, crema di tartufo, pancetta all'uscita€11.50Tartufata
Bufala, all'uscita mortadella, pomodorini, scaglie di parmigiano, aceto balsamico, scaglie di tartufo fresco€13.80Pepe rosa
Fior di latte, pomodorini, zucchine, salame, provola, basilico, olio evo€8.00Tanuccia
Bufala, funghi freschi, salsiccia, cipolle caramellate, scaglie di tartufo fresco, basilico, olio evo€11.50Ariccia
Fior di latte, porchetta, patate fritte, basilico, olio evo€7.50Finanziera
Salsiccia, peperoncini di fiume, nduja di Spilinga, provola, basilico, olio evo€10.30Carciofara
Crema di carciofo, fior di latte, carciofo a spicchi, lardo, nduja, basilico, olio, noci fresche€10.306 formaggi
Ricotta di bufala in salvietta, fior di latte, gorgonzola, scaglie di parmigiano, panna fresca, fonduta di formaggio€8.00Tito
Crema di friarielli, salame di cinghiale, nduja, provolone del Monaco, basilico, olio evo€10.30Green
Crema di pesto, pomodorini gialli, fior di latte, chicchi di ricotta, basilico fritto€8.00
Burger
Domenica per sempre
Hamburger di chianina, insalata, provola affumicata, parmigiano, cubetti di bacon croccante€11.50Cocoziello
Hamburger di chianina, insalata, provola affumicata, zucchine alla scapece, tocchetti di salame€8.00Lillo e lello
Hamburger di chianina, rucola, patate al forno, fonduta di formaggio, julienne di salame piccante€8.00Porchetto
Porchetta di Ariccia, insalata, provola affumicata, peperoni, crema di patate€9.20Chicket napoletano
Cotoletta di pollo homemade, insalata, melanzane indorate, patate al forno, provola affumicata€8.00La reggia
Hamburger di chianina, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, fonduta di cheddar, bacon, uovo occhio di bue€9.20Pistacchiotto
Hamburger di chianina, rucola, provola affumicata, mortadella, crema di pistacchio€13.80Scuotto
Hamburger di chianina, rucola, fonduta di formaggio, prosciutto cotto scottato, crocchè€9.20
Antipasti
Bruschette miste
2 pezzi di bruschette miste€3.50Bruschette classiche
2 pezzi di bruschette classiche€2.30Gelato di pollo con creme
2 pezzi di gelati di pollo€4.60Zeppoline
Porzione di zeppoline per due persone€2.30Straccetti di pasta fritta
Straccetti di pasta fritta, rucola, pomodorini, scaglie di grana€6.90Straccetti con mortadella
Straccetti di pasta fritta, mortadella, besciamella al pistacchio, granella di pistacchio€9.20Montanara classica
Impasto della pizza con pomodorino fresco, parmigiano, basilico€3.50Crocchè classico
Un pezzo di crocchè classico€1.70Frittatina napoletana
Un pezzo di frittatina alla napoletana€3.00Patate fritte fresche
Porzione di patate fritte€3.50Patate fritte cacio e pepe
Porzione di patate fritte con cacio e pepe€4.60Patate fritte provola e salsiccia
Porzione di patate fritte con provola e salsiccia€4.60
Ripieni
Classico fritto
Salame, ricotta di bufala, pepe nero, provola con pomodoro all'esterno€8.00Classico al forno
Salame, ricotta di bufala, pepe nero, provola con pomodoro all'esterno€8.00Munaciello fritto
Scarola riccia, capperi, acciughe di Cetara, olive di Gaeta, olio evo€8.00Munaciello al forno
Scarola riccia, capperi, acciughe di Cetara, olive di Gaeta, olio evo€8.00Borbone fritto al forno
Sugo, mozzarella di bufala, pomodorino semi dry, chicchi di ricotta al tartufo, speck, scaglie di parmigiano, basilico, olio€11.50
Focacce
Caprese
Bufala, crudo, pomodorini, rucola, olio evo€7.50Leggera
Bresaola, rucola, grana, limone, olio evo€5.80
Bevande
Acqua naturale 75cl
€2.30Acqua frizzante 75cl
€2.30Coca cola 33cl
€2.90Fanta 33cl
€2.90Sprite 33cl
€2.90
Vini
Piedirosso pompeiano 75cl
€13.80Gragnano 75cl
€13.80Fiano 75cl
€13.80Falanghina 75cl
€13.80Greco 75cl
€13.80