About Trippadvaisòr
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Pasta patate e provola
€9.00€10.00Polpo alla Brace con crema di patata dolce stracciata e rucola fritta
€14.40€16.00Breakburger
€11.70€13.00candele spezzate alla genovese
€9.00€10.00Gran frittura
€17.10€19.00tomahawk di maialino alla brace con papaccelle
€13.50€15.00Porchetta in rosetta
€9.00€10.00Morellino di Scansano DOCG - Melini 75cl
€16.20€18.00Aglianico Rue dell'inchiostro - Nativ 75cl
€10.80€12.00Frittura di gamberi e calamari
€14.40€16.00
Hamburgeria
Chickenburger
Hamburger di pollo 200 g in croccante di cornflakes, mozzarella, insalata, pomodori e cipolle rosse.€8.50Porkburger
pulled pork home made, cheddar, bacon, pomodori, anelli di cipolla impanati e insalata€9.90€11.00Breakburger
Hamburger, Cheddar, Bacon, Uova strapazzate, salsa trippasmoke e cipolla croccante€11.70€13.00Baconburger
Hamburger di scottona 200 g, bacon, auricchio, insalata verde e verdure grigliate€9.00€10.00Morthamburger
Hamburger di scottona 200g, mortadella, crema di pistacchio, insalata e provola€10.80€12.00Porchetta in rosetta
Rosetta con porchetta artigianale alla brace, provola, patate al forno e rucola€9.00€10.00Crudoburger
Hamburger di chianina alla brace 250gr, insalata, pomodorini, scaglie di grana, rucola e prosciutto crudo€10.80€12.00Parmhamburger
Hamburger di scottona 200 g, parmigiana di melanzane, mozzarella, insalata e pomodori€9.50
Sfizi e fritti
Pepite di pollo
Pepite di pollo croccanti in salsa trippadvaisor€7.00Perle nere
Polpettine in salsa bbq€7.00Patatine cheddar e bacon
Patatine, cheddar e bacon€5.50Baccalà ‘ndorato e fritto
Baccalà ‘ndorato e fritto€9.00€10.00Parmigiana di melanzane
porzione di parmigiana di melanzane€6.00Tris di frittatine
classica, alla caprese con stracciata di bufala, allo scarpariello€6.00Patatine fritte dippers
Porzione di patatine fritte dippers€4.00Montanara al ragù
Con ragù napoletano, parmigiano e basilico€3.00Cuoppo di alici fritte
Cuoppo di alici fritte€6.50Gateau alla napoletana
Classico Gattò di patate€6.50Patatine mozzarella
Patatine, pollo croccante e mozzarella€5.50Montanara alla genovese
Con ragù alla genovese e Pecorino Romano DOP€3.00Crocchettone Porchetta provola e funghi
Farcito con porchetta, funghi porcini e scamorza€5.50Crocchettone parmigiana
Farcito con parmigiana di melanzane e provola€5.50Crocchettone mortadella auricchio e pesto di pistacchi
Farcito con mortadella, pesto di pistacchio e provolone€5.50Parmigiana di patate
€6.00Taleggio alla valdostana con speck
in crosta di pastella e fritto€5.00
Primi piatti
Pasta patate e provola
Porzione di pasta patate e provola mantecata in forma di grana padano.€9.00€10.00Fusilli avellinesi con speck e pesto di pistacchio
porzione di fusilli avellinesi con speck e pesto di pistacchio€9.00€10.00Paccheri alla rana pescatrice
€13.50€15.00candele spezzate alla genovese
candele al ragù alla genovese€9.00€10.00Linguine con baccalà alla belladonna
linguine con baccalà olive capperi e pomodorini€11.25€12.50La boscaiola a modo nostro
Ravioli ripieni di porcini e taleggio saltati al pomodorino con crema di piselli e pancetta croccante€14.40€16.00Busiate allo stracotto di cinghiale
Fusillo al ferretto tipico siciliano con ragù di spezzatino di cinghiale cotto lentamente mantecato con pecorino€11.25€12.50
Secondi piatti
Polpo alla Brace con crema di patata dolce stracciata e rucola fritta
tre tentacoli di polpo alla brace, su una crema di patata dolce con stracciata e rucola fritta€14.40€16.00Polpettona ripiena
Farcita con parmigiana di melanzane e ragù napoletano€9.00Gran frittura
di gamberi, calamari, alici e baccalà€17.10€19.00tomahawk di maialino alla brace con papaccelle
Costata di maiale nazionale col tipico taglio americano. Cottura reverse, ossia prima a bassa temperatura per garantire la tenerezza e poi terminata alla brace. Pezzatura 600 grammi circa€13.50€15.00Frittura di gamberi e calamari
€14.40€16.00Trancio di Porchetta artigianale alla brace
Porchetta di nostra produzione con patate al forno e porcini€11.70€13.00Millefoglie di maiale cotto a bassa temperatura
Con scamorza e patate al forno€9.00Stinco di maiale alla birra
Con patate al forno€13.50€15.00Insalatona imperiale
Insalata mista, crostini, pollo croccante, pomodorini e mais.€8.50Polipetti alla luciana
Polipetti con sugo alla Luciana e crostini.€9.90€11.00
Contorni
Patate al forno
porzione di patate al forno€4.00Friarielli
Porzione di friarielli€4.50Melanzane a funghetto
porzione di melanzane a funghetto€4.00Verdure grigliate
porzione di verdure grigliate€5.00Fungh misti
Porzione di Funghi porcini spadellati€6.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50
Birre
Chimay Tappo Blu 33cl
€5.50
Vini rossi
Aglianico Rue dell'inchiostro - Nativ 75cl
€10.80€12.00Morellino di Scansano DOCG - Melini 75cl
€16.20€18.00Montepulciano D'Abruzzo - Cascina del colle 75cl
€12.60€14.00
Vini bianchi
Falanghina Vico Riviera IGT - Nativ 75cl
€10.80€12.00Falanghina Tardiva - Telaro 75cl
€14.40€16.00Gewurztraminer DOC - Conti D'Arco 75cl
€16.20€18.00
Dolci
Cheescake nutella
€4.50cheescake al pistacchio
€4.50cheescake ai frutti di bosco
€4.50tronchetto al caramello salato
€6.00