Laboratorio Dei Sapori
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Sapori Box 1 (32 pezzi)
8pz uramaki Philadelphia, 8pz uramaki california, 8pz uramaki tempura ebi, 4pz nigiri salmone, 4pz sashimi salmone€20.90Sapori Box 2 (66 pezzi)
8pz uramaki philadelphia, 8pz uramaki california, 8pz uramaki tori, 8pz uramaki tempura ebi, 8pz futomaki fritto, 1pz temaki salmone, 1pz temaki tonno, 6pz hosomaki salmone, 6pz hosomaki tonno, 6pz nigiri salmone, 6pz sashimi salmone€40.00Sapori Box 3 (100 pezzi)
8pz uramaki philadelphia, 8pz uramaki california, 8pz uramaki tori, 8pz uramaki tempura ebi, 8pz uramaki miura, 8pz urablack tempura ebi, 8pz uramaki salmone avo, 8pz futomaki fritto, 1pz temaki salmone, 6pz hosomaki salmone, 6pz hosomaki tonno, 12pz nigiri misto, 9pz sashimi salmone, 2pz gunkan salmone€65.90Sapori Box Pranzo
1 piatto primo a scelta, 8pz uramaki philadelphia, 8pz uramaki tempura ebi, 8pz uramaki tori€12.90Sapori Box Cinese
1 piatto primo a scelta, 1 un secondo a scelta, 1 contorno€9.90Sapori Box Speciale
2 sushi a scelta, un hosomaki a scelta, un contorno a scelta, frutta, tartare, insalata di alghe€15.90
ANTIPASTI
1 INVOLTINI DI PRIMAVERA
carote, cavolo di verza, cipolla, pepe€2.502 INVOLTINI DI GAMBERI
gamberi, carne suina, pepe€3.003 WANTON FRITTO
carne suina, cipolla, spezie€2.504 GYOZA
carne suina, cipolla, aglio, salsa di soia€3.005 EBI SHUMAI
carne suina, gamberi, aglio, cipolla, salsa di soia€3.506 PANE CINESE
farina oo, zucchero, latte, lievito di birra€2.007 PATATINE FRITTE
patate€2.508 CHELE DI GRANCHIO
polpa di pesce, granchio, pangrattato, uova€2.509 GOMA WAKAME
alghe verdi, aceto, zucchero€3.0010 EDAMAME
fagioli di soia€3.00
TARTARE
13 TARTARE SALMONE
€5.0014 TARTARE MAGURO
tartare di tonno€6.00
CARPACCIO
Contengono tutti la salsa dello chef Ingredienti: salsa di soia, lime, sake riso, mirin, arancia, katsuobushi
17 CARPACCIO DI SALMONE
€6.0018 CARPACCIO MIX
€7.0019 CARPACCIO FLAMBEE
€7.00
NIGIRI 2PZ
25 MINI QQ MIX
2pz salmone, 2pz tonno, 2pz branzino, 2pz tobiko€5.5030 NIGIRI SALMONE
€2.5031 NIGIRI TONNO
€3.5032 NIGIRI BRANZINO
€2.5033 NIGIRI FLAMBE MISTO
2pz salmone, 2pz tonno, 2pz branzino€7.50
HOSOMAKI 6PZ
40 HOSO SALMONE
€4.0041 HOSO TONNO
€4.5042 HOSO GAMBERO COTTO
€3.0043 HOSO SURIMI
surimi è una polpa di pesce e granchio misto€3.0044 HOSO PHILADELPHIA
€3.0045 HOSO AVOCADO
€3.5046 HOSO CETRIOLO
€3.0047 HOSO FRITTO
€5.00
FRESH ROLL 5 PZ
E' un maki senza l'alga
48 FRESH SALMON
salmone, avocado€7.0049 FRESH MAGURO
tonno, avocado€8.0050 FRESH PHILADELPHIA
salmone, philadelphia€7.00
URAMAKI CLASSIC 8PZ
53 URA SALMON
salmone, avocado, sesamo, salsa teriyaki€5.5054 URAMAKI MAGURO
tonno, avocado, sesamo, salsa teriyaki€6.5055 URA CALIFORNIA
surimi, avocado, tonno cotto, maionese, sesamo€5.5056 URA EBITEN
tempura gamberi, philadelphia, salsa teriyaki, kataifi€6.5057 URA PHILADELPHIA
salmone, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki€6.5058 URA MIURA
salmone tempura, philadelphia, sesamo, teriyaki€6.5059 URA SPICY SALMON
salmone, salsa piccante e tartare salmone€6.5060 URA SPICY MAGURO
tonno, salsa piccante e tartare tonno€7.5061 TIGER ROLL
tempura gamberi, philadelphia, salmone e salsa teriyaki all'esterno€8.00
URAMAKI SAPORI 8PZ
62 URAMAKI CHICKEN
pollo fritto, philadelphia, avocado, teriyaki€6.5063 URAMAKI PARMA
prosciutto crudo, salmone cotto, formaggio, asparagi, philadelphia€8.5064 URAMAKI RAINBOW
tempura gamberi, pesce misto e salsa teriyaki€9.5065 MANGO ROLL
tempura gamberi, mango, maionese,teriyaki€9.5066 GOLDEN ROLL
surimi, avocado, maionese, sesamo, salsa di salmone, kataifi, teriyaki€8.5067 LOVE ROLL
salmone, avocado, surimi, maionese€8.50
URABLACK 8PZ
riso venere
69 URA BLACK SALMON
salmone, avocado€6.5070 URA BLACK EBITEN
tempura gamberi, maionese, salsa teriyaki, kataifi€7.5071 MIURA PLUS
salmone cotto, philadelphia, cetriolo, salmone scottato, pistacchio€8.5072 BLACK ROLL
granchio, maionese, pollo fritto all'esterno€8.50
FUTOMAKI 8PZ
75 FUTO CALIFORNIA
surimi, gambero cotto, avocado, maionese€8.0076 FUTO EBITEN
gambero fritto, insalata, maionese, teriyaki€8.0077 FUTO FRITTO
salmone, avocado, cetriolo, philadelphia€8.00
TEMAKI 1PZ
forma di cono
78 TEMAKI SALMONE AVO
salmone, avocado€3.0079 TEMAKI MAGURO AVO
tonno, avocado€3.5080 TEMAKI EBITEN
tempura gamberi, philadelphia, insalata teriyaki€3.5081 TEMAKI SPICY SALMON
salmone, avocado, salsa piccante€3.5082 TEMAKI SPICY MAGURO
tonno, avocado, salsa piccante€3.5083 TEMAKI CALIFORNIA
surimi, avocado, maionese€3.00
GUNKAN 2PZ
84 GUNKAN SPICY SALMON
tartare salmone, salsa piccante€3.5085 GUNKAN SPICY MAGURO
tartare di tonno, salsa piccante€4.0087 GUNKAN ZUCCHINE
gambero cotto, tobiko€4.0088 GUNKAN PHILADELPHIA
salmone, philadelphia€3.5086 GUNKAN TOBIKO
gambero cotto, tobiko€4.00
CHIRASHI
Ciotola di riso e 6pz di pesce crudo
92 CHIRASHI SALMONE
salmone, sesamo€6.0093 CHIRASHI MIX
salmone, tonno, branzino, sesamo€6.50
SASHIMI 5PZ
95 SASHIMI SALMONE
€4.5096 SASHIMI TONNO
€5.0097 SASHIMI BRANZINO
€4.5098 SASHIMI MIX 12PZ
€10.00
SUSHI MISTO
Gli ingredienti possono variare ogni volta che si ordina.
S1 SUSHI MISTO 16PZ
6pz nigiri, 6pz Hosomaki, 4pz uramaki€13.50S2 SUSHI MISTO 18PZ
8pz nigiri, 4pz hosomaki, 4pz sashimi, 2pz gunkan€15.00S3 NIGIRI SALMONE 10PZ
€10.00S4 BARCA SMALL 29PZ
6pz sashimi, 9pz nigiri mix, 8pz uramaki, 6pz Hosomaki€25.00S5 BARCA GRANDE 58PZ
12pz sashimi, 12pz nigiri, 8pz uramaki, 8pz hosomaki fritto, 6pz hosomaki, 2pz gunkan, 2pz gambero crudo, 8 pz uramaki speciale€50.00
TEMPURA
129 TEMPURA MISTO
verdure, gamberi, farina per tempura€6.00130 TEMPURA GAMBERI
gamberi, farina per tempura€8.00
PRIMI ORIENTALI
101 RISO ALLA CANTONESE
uova, prosciutto cotto, piselli, carote€3.50102 RISO THAILANDESE
gamberi, verdure miste, salsa piccante€4.00103 RISO CON VERDURE
verdure miste€3.50104 RISO CON SALMONE
salmone, verdure miste€4.00105 RISO CON GAMBERI
gamberi, verdure miste€4.00107 UDON SALTATE CON VERDURE
verdure miste, salsa di soia€5.00108 UDON SALTATE CON GAMBERI
gamberi, verdure miste€5.50110 GNOCCHI SALTATE CON GAMBERI
gamberi, verdure miste€4.00111 SPAGHETTI DI SOIA PICCANTE
pollo, salsa piccante€4.00112 SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI
gamberi, verdure miste€4.50113 SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI
gamberi, verdure miste€4.50
SECONDI ORIENTALI
114 POLLO CON MANDORLE
salsa di soia, mandorle€5.00115 POLLO CON FUNGHI E BAMBU'
salsa di soia, funghi e bambù€5.00116 POLLO LIMONE
fecola di patate€5.00117 POLLO IN SALSA PICCANTE
salsa piccante, cipolla, peperoncini€5.00118 POLLO AL CURRY
cipolla, curry€5.00121 MANZO CON FUNGHI E BAMBU'
salsa di soia, funghi e bambù€6.00122 MANZO CON VERDURE
verdure miste, salsa di soia, fecola di patate€6.00123 MANZO IN SALSA PICCANTE
peperoncini, cipolla, salsa piccante€6.00124 GAMBERI SALTATE CON VERDURE
fecola di patate€6.00125 GAMBERI LIMONE
fecola di patate€6.00126 GAMBERI IN SALSA PICCANTE
peperoncini, cipolla, salsa piccante€6.00
