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Mi Rico Perù

PeruvianVegetarian

Opens at 12:00 on Sunday€2.50 delivery€10.00 minimum

Ceviche de persico
Piatto fresco a base di filetti di persico marinati con lime, peperoncino, coriandolo e altre spezie miste - piccante
€12.00
Tiradito
Fettine di pesce bianco freschissimo marinato in salsa di peperoncino peruviano e lime - piccante
€10.00
Choritos Mi Rico Perù
Cozze ripiene con cipolle rosse, pomodori e coriandolo - piccante
€8.00
Papas rellenas con carne
Patate ripiene con olive, uova, carne, soffritte con cipolle e peperoncino peruviano non piccante
€6.00
Papas rellenas con pollo
Patate ripiene con olive, uova, pollo, soffritte con cipolle e peperoncino peruviano non piccante
€6.00
Empanadas
Fagottini di pasta ripieni di manzo, cipolla, olive, uovo e spezie
€4.50
Enrollado de pollo
Involtini di pollo ripieni con asparagi conditi con “salsa de ostion” e olio di sesamo. Servito con riso
€11.00

Tamales
Fagottino di mais ripieno di carne, speziato e cotto al vapore avvolto in foglie di banano
€5.00
Anticucho
Due spiedini di cuore di vitello alla piastra, marinati in salsa con aji panca: un peperoncino scuro aromatico non piccante. Servito con patate huancaina
€10.00

Yuquitas fritas a la huancaina
Radici di yuca lessate e fritte con salsa huancaina a base di formaggio fresco e peperoncino non piccante
€5.00
Papa a la huancaina
Patate con salsa huancaina a base di formaggio fresco e peperoncino peruviano non piccante
€5.00
Ocopa
Patate con crema di peperoncino, arachidi ed erbe aromatiche - piccante
€5.00

Arroz con mariscos
Riso con pesce fresco e frutti di mare e peperoni, preparato secondo la ricetta dello Chef Gastón Acurio, da Lima
€15.00
Chaufa a de mariscos
Riso con pesce fresco e frutti di mare, cipollotto verde, uovo e salsa di soia
€15.00
Jalea
Frittura leggera mista di pesce fresco e frutti di mare
€15.00
Picante de camarones
Gamberoni in salsa speciale piccante, preparata utilizzando ben tre tipologie di peperonicini essiccati differenti e uno fresco. Servito con riso e yuca - piccante
€15.00
Pescado al ajo
Pesce intero fritto in salsa di aglio, vino e prezzemolo
€13.00
Pescado alo macho
Filetto di pesce fritto sotto salsa di frutti di mare piccante - piccante
€15.00
Picante de mariscos
Frutti di mare in salsa di latte e peperoncino essicato piccante aromattizzato con coriandolo - piccante
€15.00
Parihuela
La tradizionale zuppa di pesce peruviana, con pesce e frutti di mare. Il piatto è moderatamente piccante: il peperoncino viene utilizzato essiccato, privato dei semi - piccante, per 2 persone
€25.00
Chicharron de pescado
Filetti di persico fritti e croccanti, conditi con spezie varie. Servito con riso e insalata
€15.00

Lomo saltado
Carne saltata con cipolle, pomodorini e patatine fritte. Servito con riso
€12.00
Bisteck a la pobre
Piatto unico con vitello marinato al momento con senape, cumino e aglio, cotto alla piastra. Servito con riso, patatine fritte, banane, uovo fritto
€12.00
Pollo broaster
Pollo marinato impanato e fritto con patatine fritte e insalata
€10.00
Chaufa de pollo
Riso saltato con pollo, zenzero, cipollotti, uova, salsa di soia e germogli di soia
€10.00
Chaufa de carne
Riso saltato con carne, zenzero, cipollotti, uova, salsa di soia e germogli di soia
€10.00
Chaufa de chancho
Riso saltato con maiale, zenzero, cipollotti, uova, salsa di soia e germogli di soia
€12.00
Chaufa misto de carne
Riso saltato con pollo, maiale e manzo, zenzero, cipollotti, uova, salsa di soia e germogli di soia
€12.00
Sopa Criolla
Zuppa di capelli d’angelo con carne, formaggio e uova, arricchita da coriandolo e peperoncino essiccato (non piccante)
€8.00
Chicharron de pollo
Pezzi di pollo fritto croccante condito con spezie varie. Servito con riso e insalata
€10.00

Chaufa de verdura
Riso saltato con verdure, erba cipollina, salsa di soia e germogli di soia
€8.00
Hamburguesa serrana
Hamburger di verdura fatto in casa con maionese leggera alla menta
€6.00

Alfajores
Delicato e saporito biscotto ripieno di crema di latte cotto a bassa temperatura
€4.00
Mazamorra Morada
Budino tipico peruviano di granturco viola
€3.50
Picarones
Anellini di zucca speziati con cannella, anice, chiodi di garofano e scorzetta d’arancia, fritti e accompagnati da miele aromatizzato alla cannella e Panela
€4.00
Pionono
Rotolo di pan di spagna ripieno di crema di latte cotta a bassa temperatura
€4.00
Keke con pina
Torta di vaniglia farcita con ananas fresco
€4.00
Gelatina de fresa
Gelatina di fragole con pezzetti di fragole fresche
€2.50
Budino
Tipico budino peruviano con uvetta, uova, burro, latte condensato e pane
€3.00
Torta al cioccolato
Torta al cioccolato farcita con dulce de leche
€4.00

Acqua naturale 50cl
€1.00
Acqua frizzante 50cl
€1.00
Coca Cola 33cl
€2.00
Fanta 33cl
€2.00
Sprite 33cl
€2.00
The alla pesca 50cl
€2.00
The al limone 50cl
€2.00
The verde 50cl
€2.00
Limonada frozen 50cl
Lime zucchero ghiaccio
€2.50
Limonada frozen 1lt
Lime zucchero ghiaccio
€4.00
Chicha morada 50cl
Bevanda a base di granoturco nero peruviano, lime ananas e cannella, chiodi di garofano, mediamente zuccherato
€3.50
Chicha morada 1lt
Bevanda a base di granoturco nero peruviano, lime ananas e cannella, chiodi di garofano, mediamente zuccherato
€6.00
Jugo de pina 50cl
Succo di ananas fresco frullato
€2.50
Jugo de pina 1lt
Succo di ananas fresco frullato
€4.00
Emoliente 50cl
Infuso di erbe di montagna servito caldo
€2.50
Emoliente 1lt
Infuso di erbe di montagna servito caldo
€4.00
Inca kola 50cl
Tipica cola peruviana
€2.00
Inca kola 1lt
Tipica cola peruviana
€4.00

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