About Taverna Valtellinese
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Pizzoccheri della Valtellina
€22.00Tartara di manzo della valle
€25.00Filetto di manzo Blonde d'Aquitaine
€38.00Tuminel
€25.00Stufato di manzo
€28.00Tagliata di filetto di manzo Blonde d'Aquitaine
€38.00
Extra
Tovagliolo, forchetta e coltello
€0.00Tovagliolo e cucchiaio
€0.00Bicchiere
€0.00
Antipasti
Tartara di manzo della valle
Condita alla nostra maniera - olio extra, capperi, cipolla, cetriolo, acciuga, sale, pepe, senape, ketchup, Worcestershire, brandy; con crostini, scaglie di grana e Giardiniera della Taverna€25.00Bresaola della Valtellina
Highly rated· Condita alla nostra maniera (condimento servito in ampolla)€18.00
Primi
Pizzoccheri della Valtellina
Con bietole, verze - se in stagione, formaggi - casera, bitto, primizia valtellinese, burro e salvia€22.00Gnocchetti della Taverna
Highly rated· Salsa al pomodoro e crema di latte€20.00I rigatoni della Valte
Con pomodoro e basilico€18.00Risotto alla Bresaola x 2 persone
Sfumato al Sassella,mantecato al Bitto, burro e parmigiano€46.00Casoncelli alla Bergamasca
Pancetta, burro e salvia€22.00
Secondi alla piastra
Filetto di manzo Blonde d'Aquitaine
Con polenta e patate al forno€38.00Tagliata di filetto di manzo Blonde d'Aquitaine
Con polenta e patate al forno€38.00Filetto di Branzino ai ferri
Highly rated· Con insalatina croccante e patate al forno€35.00
Secondi
Stufato di manzo
All'Inferno di Valtellina con patate al forno, polenta e funghi porcini€28.00Tuminel
Uova al tegamino su polenta, parmigiano e burro tartufato€25.00Medaglione di filetto di manzo con cipolle e mele
Manzo Blonde d'Aquitaine con salsa di Sfursat, cipolle e mele; patate al forno e polenta€38.00Carpaccio di filetto di manzo Blonde d'Aquitaine
Con sedano e scaglie di grana€35.00Vitello Tonnato
€25.00
Contorni
Polenta con funghi porcini
€18.00Patate al forno
€6.00Polenta liscia
€4.00Verdura grigliata
€14.00
Dolci
Tiramisù
Della casa€11.00Biscotti Chiavenna
€10.00
BEVANDE
Coca Cola Zero 33cl
Bottiglia in vetro€4.00Acqua San Pellegrino 75cl
Bottiglia in vetro€5.00Acqua Panna 75cl
Bottiglia in vetro€5.00Coca Cola 33cl
Bottiglia in vetro€4.00Fanta 33cl
Bottiglia in vetro€4.00Sprite 33cl
Bottiglia in vetro€4.00Estathé al limone 25cl
Bottiglia in vetro€4.00
VINI
Sassella Alisio Pietro Nera 0,375 l
€20.00Inferno Efesto Pietro Nera 0,375 l
€20.00Sforzato Pietro Nera 0,375 l
€33.00VINO BIANCO Lugana I Frati 0,375 l
€15.00BOLLICINE Cuvée Prestige Cà del Bosco 0,375 l
€30.00Sassella Valtellina Superiore - ALISIO 0,75cl
Bottiglia in vetro€34.00Inferno Valtellina Superiore - EFESTO 0,75cl
Bottiglia in vetro€34.00Sforzato di Valtellina - PIETRO NERA 0,75cl
Bottiglia in vetro€60.00
