Sal De Riso
Panettoni
Il milanese
Farcito con tanta uvetta, cedro e arancio candito€44.90Limoncello
Farcito con crema al limoncello e bucce di limone costa d’Amalfi IGP€44.90Sottobosco
Farcito con frutti di bosco e crema profumata al rosmarino€39.90Tiramisù al panettone
Farcito con caffè espresso e crema al mascarpone€44.90CremDeRi
Farcito con gocce di cioccolato al latte, con all’interno vasetto di Crem Derì€44.90Smeraldo
Farcito con crema al pistacchio di Bronte€44.90Anna
Panettone farcito con ricotta e pere€44.90Stella del Vesuvio
Farcito con pezzi all’albicocche naturali canditi e glassa alle nocciole€44.90
Colombe
Colomba ricotta e pere
Soffice pasta lievitata farcita con pere candite e crema di ricotta profumata al rhum e nocciole€39.90Colomba classica mandorlata
Farcita con bucce d’arancia candite e glassa di mandorle€39.90Colomba foresta nera
Pasta lievitata al cioccolato fondente 70% guanaja, farcita con amarene candite, crema al cioccolato profumata al kirsh, crema alla vaniglia e sfoglie di cioccolato€39.90Colomba limoncello
Farcita con crema al limoncello e bucce di limone costa d’Amalfi IGP€39.90Colomba sottobosco
Farcita con frutti di bosco e crema profumata alla vaniglia e rosmarino€39.90Colomba smeralda
Farcita con crema al pistacchio siciliano€39.90Colomba cremderi
Farcita con gocce di cioccolato al latte e cremderì€39.90Colomba tiramisù
Con caffè espresso e crema al mascarpone€39.90Colomba nuvola
Farcita con gocce di cioccolato bianco e vaniglia delle isole bourbon€39.90Colomba i tre cioccolati
Farcita con crema al gianduia e gocce di cioccolato bianco, latte, fondente e nocciola€39.90Colomba stregata
Farcita con crema alla strega alberti e gocce di fragole candite€39.90Colomba all'amarena
Farcita con amarene candite e crema pasticcera alla vaniglia bourbon€39.90
Dolci monoporzioni
Acquisto minimo 2 pezzi. Prima di servire in tavola decongelare a temperatura ambiente per circa 1h.
Babà al rhum
Babà inzuppato con bagna al rhum€5.50PopularChicco
Streusel al caffè e cacao con mousse al cioccolato al latte bahibè, caffè e concerto d’erbe€6.50Cappuccino
Crumble al cacao, guscio di cioccolato fondente, mousse al caffè, pan di Spagna al cacao inzuppato al caffè, meringa all’Italiana flambata€6.50Sentimento ai frutti rossi
Biscotto morbido alle nocciole, farcito con una crema ai tre formaggi, gelatina di lamponi e profumo di vaniglia di bourbon€6.50Torta mousse al limone della costiera
Un biscotto alle mandorle, pan di Spagna bagnato al limoncello e mousse ai limoni della costiera€6.50Torta Panarea
Fragrante biscotto al pistacchio farcito con crema mantecata di ricotta e vaniglia e cremoso al pistacchio verde di Bronte dop€6.50PopularTorta i tre cioccolati di Valrhona
Biscotto al cioccolato e mousse al cioccolato fondente coeur de guanaja, al latte bahibè e dulcey de Valrhona€6.50PopularOro puro
Mousse al cioccolato fondente con interno di gelèe di mandarino e mela€6.50Ricotta, pera e cioccolato
Con aggiunta di mousse al cioccolato fondente€6.50Torta ricotta e pere
Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere€6.50Selvaggia
Frolla al cacao, gelatina di mirtilli di bosco e mousse al cioccolato al latte bahibè€6.50Delizia al limone
Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di limoni costa di Amalfi IGP€6.50PopularCuore di velluto
Mousse al cioccolato al latte tanariva, gelatina di lampone e biscotto alle mandorle e cacao€6.50Cheesecake
A base di formaggio e frutti di bosco€6.50Torta caprese
Mandorle tostate e cioccolato fondente€6.50Popular
Torte intere
Prima di servire in tavola decongelare a temperatura ambiente per circa 1h e 30min.
Torta i tre cioccolati di Valrhona
Highly rated· per 6 o 8 persone - 700gr circa€35.00Torta ricotta e pere
Highly rated· per 6 o 8 persone - 700gr circa€35.00Torta Panarea
Highly rated· per 6 o 8 persone - 700gr circa€35.00Torta caprese
per 6 o 8 persone - 500gr circa€35.00Pastiera
6/8 persone - 700gr€35.00Pastiera Napoletana
Per 6 o 8 persone - 700g circa€35.00
Le specialità
Dolce d'Amalfi alle mandorle e limone costa d'Amalfi IGP
€29.00Pan CremDeRì
Farcito con gocce di cioccolato e crema alla nocciola€23.00Panzzuppato al liquore al caffè napoletano farcito con gocce di cioccolato fondente
€37.00Panzzuppato al liquore grand marnier e arance candite agrimontana
€37.00Panzzuppato ricotta e pera con pere candite, crema di ricotta e rhum
€37.00
Limoncello
Limoncello in ceramica 10cl
€19.90Limoncello in ceramica 20cl
€29.90Limoncello in ceramica 50cl
€39.90
