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GastronoMia 56

Italian

Opens at 09:30€2.50 delivery€10.00 minimum

Sughi, pasta e condimenti

Ragù alla bolognese
200gr
€6.00
Pesto alla genovese con aglio della Bottega del pesto di Genova da 90 g
Pesto alla genovese con aglio della Bottega del pesto di Genova da 90 g
€7.00
Pesto alla genovese senza aglio della Bottega del pesto di Genova da 90 g
Pesto alla genovese senza aglio della Bottega del pesto di Genova da 90 g
€7.00
Pesto alla genovese senza aglio della Bottega del pesto di Genova da 180 g
Pesto alla genovese senza aglio della Bottega del pesto di Genova da 180 g
€10.00
Pesto alla genovese con aglio della Bottega del pesto di Genova da 180 g
Pesto alla genovese con aglio della Bottega del pesto di Genova da 180 g
€10.00

Taglieri di salumi e formaggi

I nostri salumi e formaggi artigianali esprimono il loro meglio sui taglieri preparati con attenzione e accuratezza e accompagnati da pane fresco, grissini o crackers artigianali e salsine dolci o miele.

Tagliere con selezione di salumi - per 2 persone
Selezione del giorno fra i salumi artigianali presenti in gastronomia (Crudo di Parma, mortadella con pistacchio, coppa e pancetta piacentine... e tanti altre eccellenze italiane)
€14.00
Tagliere con selezione di salumi - per 4 persone
Selezione del giorno fra i salumi presenti in gastronomia (Crudo di Parma, mortadella con pistacchio, coppa e pancetta piacentine... e tanti altre eccellenze italiane)
€25.00
Tagliere con selezione di salumi con miele - per 2 persone
Una meravigliosa selezione dei nostri salumi e formaggi artigianali accompagnati da pane fresco, grissini o crackers artigianali e salsine dolci o miele.
€14.00
Tagliere con selezione di salumi - per 4 persone
Una meravigliosa selezione dei nostri salumi artigianali accompagnati da pane fresco, grissini o crackers artigianali.
€25.00
Tagliere con selezione di salumi e formaggi con miele - per 2 persone
Una meravigliosa selezione dei nostri salumi e formaggi artigianali accompagnati da pane fresco, grissini o crackers artigianali e salsine dolci o miele.
€15.00
Tagliere con selezione di salumi e formaggi con miele - per 4 persone
Una meravigliosa selezione dei nostri salumi e formaggi artigianali accompagnati da pane fresco, grissini o crackers artigianali e salsine dolci o miele.
€26.00
Tagliere con selezione di formaggi - per 2 persone
Selezione del giorno fra i formaggi disponibili in gastronomia (Taleggio DOP, fontina Valdostana DOP, pecorino toscano stagionato in grotta, Asiago, Montasio e tanti altre eccellenze!) abbinati ad uno strepitoso miele o alle nostre salse dolci!
€12.00
Tagliere con selezione di formaggi - per 4 persone
Selezione del giorno fra i formaggi disponibili in gastronomia (Taleggio DOP, fontina Valdostana DOP, pecorino toscano stagionato in grotta, Asiago, Montasio e tanti altre eccellenze!) abbinati ad uno strepitoso miele o alle nostre salse dolci!
€22.00

Salumi

Prosciutto cotto San Giovanni Capitelli - 100gr
€4.00
Prosciutto cotto San Giovanni Capitelli - 200gr
€7.50
Lonzino salumificio Grossetti - 100gr
€4.00
Lonzino salumificio Grossetti - 200gr
€7.50
Coppa piacentina salumificio Grossetti - 100gr
€4.00
Coppa piacentina salumificio Grossetti - 200gr
€7.50
Pancetta piacentina salumificio Grossetti - 100gr
€3.50
Pancetta piacentina salumificio Grossetti - 200gr
€6.00
Salame stagionato salumificio Grossetti - 100gr
€4.00
Salame stagionato salumificio Grossetti - 200gr
€7.50
Bresaola Paganoni - 100gr
€4.50
Bresaola Paganoni - 200gr
€8.00
Finocchiona Toscana - 100gr
€3.00
Finocchiona Toscana - 200gr
€7.00
Prosciutto crudo di Parma - 100gr
€4.50
Prosciutto crudo di Parma - 200gr
€8.00
Speck Trentino Alto Adige artigianale - 100gr
€3.50
Speck Trentino Alto Adige artigianale - 200gr
€6.00
Lonza di maiale arrosto - 100gr
€3.00
Lonza di maiale arrosto - 200gr
€5.00
Mortadella con pistacchio - 100gr
€2.00
Mortadella con pistacchio - 200gr
€3.70

Formaggi

Puzzone di moena dop
200gr
€5.50
Asiago d'allevo vecchio DOP
200gr
€5.00
Taleggio DOP
200gr
€4.00
Fontina valdostana DOP
200gr
€5.00
Monte veronese DOP
200gr
€4.00
Pecorino toscano stagionati in grotta
Pecorino toscano stagionato in grotta dai 6 mesi in su circa 200gr
€6.50
Pecorino barricato alla birra e farro
200gr
€6.50

Panini

Panino con prosciutto cotto San Giovanni Capitelli
Delizioso panino imbottito con il re dei prosciutti: il cotto San Giovanni Capitelli. Gustoso, morbido, saporito e ricco: perfetto per ogni momento della giornata. Pane fresco, salumi di altissima qualità.
€6.00
Panino con lonzino salumificio Grossetti
Panino con lonzino salumificio Grossetti
€7.00
Panino con coppa piacentina salumificio Grossetti
Delizioso panino imbottito con la coppa piacentina del salumificio Grossetti della Val Tidone! Gustoso, saporito e ricco: perfetto per ogni momento della giornata. Pane fresco, salumi di altissima qualità. Allergeni: glutine
€7.00
Panino con pancetta piacentina salumificio Grossetti
Panino con pancetta piacentina salumificio Grossetti
€6.00
Panino con salame stagionato salumificio Grossetti
Panino con salame stagionato salumificio Grossetti
€7.00
Panino con bresaola Paganoni
Panino con bresaola Paganoni
€7.00
Panino con finocchiona Toscana
Panino con finocchiona Toscana
€5.00
Panino con prosciutto crudo di Parma
Delizioso panino imbottito con uno dei migliori prosciutti crudi di Parma! Gustoso, saporito e ricco: tanto sottile e delicato che si scioglie in bocca. Pane fresco, salume di altissima qualità. Allergeni: glutine
€7.00
Panino con speck Trentino Alto Adige artigianale
Panino con speck Trentino Alto Adige artigianale
€6.00
Panino con lonza di maiale arrosto
Panino con lonza di maiale arrosto
€5.00
Panino con mortadella con pistacchio
Delizioso panino imbottito con la mortadella del salumificio Capitelli arricchita da pistacchio! Gustoso, saporito e ricco: perfetto per ogni momento della giornata. Pane fresco, salumi di altissima qualità. Allergeni: glutine e frutta secca
€5.00
Panino con Giovanna, pancetta cotta in 3 cotture Capitelli
Delizioso panino imbottito con l'inimitabile pancetta in tre cotture del salumificio Capitelli! Gustoso, affumicato, morbido, saporito e ricco: perfetto per ogni momento della giornata. Pane fresco, salumi di altissima qualità. Allergeni: glutine
€6.00

Contorni

Nervetti di vitello con cipolle
Nervetti di vitello con cipolle
€3.50

Miele

Miele di girasole
40g
€3.20
Miele di rododendro
40g
€4.00

Bevande

Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl
€1.50
Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl
€1.50
Coca Cola 33cl
Coca Cola 33cl
€2.50

Vini

Vino rosso 75cl
Vino rosso 75cl
€10.40
Vino bianco 75cl
Vino bianco 75cl
€10.40

Snack

Patatine, salatini. sfoglie...

Patatas Nana Classica 140 g
Patatas Nana Classica 140 g 100% Naturali e Artigianali Ingredienti: Patate, Olio di semi di Girasole, Sale Marino Fritte in padella a 155° e salate a mano Un consiglio? Scaldale in forno a 180° x 20” e gustale calde come appena fritte!
€6.20
Patatas Nana di Morgan Cappero 100g
Patatas Nana Cappero 100 g 100% Naturali e Artigianali Ingredienti: Patate selezionate, Olio di semi di Girasole, Sale Marino e Polvere di Capperi (5%) prodotti 100% naturali, senza conservanti o aromi chimici. Le verdure vengono disidratate al 99% Fritte in padella a 155° e salate a mano Un consiglio? Scaldale in forno a 180° x 20” e gustale calde come appena fritte!
€6.20
Patatas Nana di Morgan Aglio Nero 100g
Patatas di Morgan Aglio Nero 140 g 100% Naturali e Artigianali Un consiglio? Scaldale in forno a 180° x 20 gustale calde come appena fritte! Ingredienti: Patate selezionate, Olio di semi di Girasole, Sale Marino e Polvere di Polvere di Aglio Nero (4%)
€6.20
Patatas Nana Di Morgan Rapa Rossa 100g
Patatas Nana Di Morgan Rapa Rossa 100% Naturali e Artigianali Ingredienti: Patate selezionate, Olio di semi di Girasole, Sale Marino e Polvere di Rapa Rossa (8%) Fritte in padella a 155° e salate a mano Un consiglio? Scaldale in forno a 180° x 20” e gustale calde come appena fritte!
€6.20
Patata Nana di Morgan Peperone100g
Patatas Nana di Morgan Peperone 100% Naturali e Artigianali Ingredienti:Patate selezionate, Olio di semi di Girasole, Sale Marino e Polvere di Polvere di Peperone Rosso (5%) Fritte in padella a 155° e salate a mano Un consiglio? Scaldale in forno a 180° x 20” e gustale calde come appena fritte!
€6.20
Patatas Nana di Senigallia NANA100g
Patatas Nana di Senigallia Nana Artigianali Ingredienti: Patate, Olio di semi di Girasole, Sale Marino Fritte in padella a 155° e salate a mano Un consiglio? Scaldale in forno a 180° x 20” e gustale calde come appena fritte!
€6.20
Patata Nana Di Morgan Limone in Salamoia 100g
Patatas Patata Nana Di Morgan Limone in Salamoia 100g Naturali e Artigianali Ingredienti: Patate selezionate, Olio di semi di Girasole, Sale Marino e Polvere di Polvere di Limone (5%) Fritte in padella a 155° e salate a mano Un consiglio? Scaldale in forno a 180° x 20” e gustale calde come appena fritte!
€6.20