About Doppio Malto
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Super Classico
Highly ratedHamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.€12.10‘Nduja e Cipolla
€14.70Margherita Bella Lodi
€10.40Cotoletta di pollo
€10.00Vegetale e quale
€13.60Galletto alla birra
€19.40Tagliata di pollo
€10.00Pancetta e provola
€16.80Burger di manzo
€10.00Bella Lodi e Bbq bianca
€16.80
I burger
Il contorno di patate a fiammifero è compreso!
Super Classico
Highly rated· Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.€12.10‘Nduja e Cipolla
Hamburger di manzo* con ‘Nduja, stracciatella di burrata, cipolla caramellata, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata riccia. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.€14.70PopularVegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese.€13.60Pancetta e provola
Hamburger di manzo* con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra.€16.80Bella Lodi e Bbq bianca
Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca€16.80Pulled Pork all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio.€16.00Mortadella e stracciatella
Hamburger di manzo*, mortadella di Bologna IGP, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata gentile€15.10Pollo Fritto
Pollo panato* e fritto con marmellata di bacon e cipolla, salsa miele e zenzero, pomodoro ramato e insalata gentile€15.80
Le pizze
Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico.€10.40Crudo e piccadilly
Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico.€16.40'Burrata e 'Nduja
Highly rated· Salsa di pomodoro, ‘Nduja, Burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico. €15.10Mortadella e Fiordilatte
Mortadella di Bologna IGP, fior di latte, crema di formaggio Bella Lodi e granella di pistacchi€14.00Fiordilatte e Zucchine
Fior di latte, zucchine fritte, pomodori Piccadilly rossi e gialli ed emulsione al basilico€12.70
La brace
Costine di maiale
Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra.€18.20
I galletti
Galletto alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie su foglie di rucola.€19.40
Per cominciare
GNOCCO FRITTO
DESCRIZIONE: 6 quadratini di pasta fritta romagnola con salsa grana, prosciutto di parma e porchetta.UPSELLING: ottimo prima della brace mista o con dei piatti di carne. BIRRA: Iper Weiss.€9.70Fritto siciliano
Mini arancine* alla norma, crocchè* e rondelle di melanzana* servite con maionese ai pomodorini secchi.€18.20Chips Bella Lodi
Le nostre patate chips* con marmellata di bacon e cipolla e crema di formaggio Bella Lodi€5.80MOZZARELLE IN CARROZZA
Descrizione: Tre triangolini di mozzarella in carrozza accompagnati da maionese ai pomodori secchi.Upselling: Affiancale al fritto siciliano!Birra Consigliata: Super Chiara€8.00Caponata di Verdure
Caponata di melanzane*, zucchine*, peperoni*, olive, salsa di pomodoro rustica, crema di grana e foglia di basilico€9.70Tagliata di pollo panato
Tagliata di pollo* panata e fritta, salsa alla birra, servita su battuto di pomodori ramati, cetrioli, cipolla rossa ed emulsione al basilico€8.60
Insalate
INS. TAGLIATA DI POLLO E POMODORI
Descrizione: insalata mista, sovracoscia di pollo cotto a bassa temperatura con spezie mediterranee, pomodoro e crostini di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.Upselling: Proponi l'aggiunta di pecorino dolce e affiancala ad un contorno di patate a spicchio!Birra consigliata: Iper Weiss.€13.40Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scottona, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau€16.00Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.€12.40Orzo e leggerezza
Orzo con dadolata di melanzane, zucchine, peperoni e pomodoro secco. Servito con pomodori ramati, cetrioli, fagiolini*, finocchi, carote, emulsione al basilico e sfoglie di pane Guttiau€12.70
Ancora qualcosa?
Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra.€4.90Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra.€4.90Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra.€4.90Fagiolini
Fagiolini*, emulsione al basilico, serviti con limone fresco€4.90Verdure grigliate
Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote ed emulsione al basilico€4.90
Menù bambini
Cotoletta di pollo
Petto di pollo* panato e fritto, patate* stick, maionese.€10.00Tagliata di pollo
Tagliata di petto di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate* stick, maionese.€10.00Burger di manzo
Pane* con hamburger di manzo* 80gr, patate* stick, maionese.€10.00
Ehi! dolcezza
Mini cannoli siciliani da condividere
6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente.€10.00
Birre Doppio Malto
Sexy IPA 33cl
Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davantia un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è pienadi profumi e tu sei la tua versione migliore. Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol€2.00Extra Bitter 33cl
La vostra corsa all’oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre. Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol€2.00Summer IPA 33cl
È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol€2.00Super chiara 33cl - Senza Glutine
Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 17€2.00Bella Rossa 33cl
Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Da bersi prima di un appuntamento importante. Anche dopo. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol€2.00
Bevande
Cola Polara Zero Zuccheri 27.5 cl
€4.00Aranciata Polara 27.5cl
€4.00Limonata Polara 27.5cl
€4.00Cola Polara 27.5cl
€4.00Gassosa Polara 27.5cl
€4.00Tonica Polara 27.5cl
€4.00Tè limone Polara 27.5cl
€4.00Tè pesca Polara 27.5cl
€4.00Acqua naturale 50cl
€2.40Acqua frizzante 50cl
€2.40