About Don Raffaele
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La pistacchio
€18.00La saporita
€18.00Fritto di calamari
€18.00San Gennaro faccia gialla
€18.00Spaghetti Don Antonio
€18.00Incaciata
€18.00Ammesca Francesca patate e provola
€18.00
FRITTI
Montanare 3pz
Pizzette fritte con ragù, basilico e mozzarella, ragù alla genovese, parmigiana di melanzane€14.00Crocchè 2pz
Ripieni di salame, provola e pecorino€8.00O' cuopp'
2pz crocchè, 2pz arancino, 2pz mozzarelline, montanara, 6pz zeppoline€17.00Mozzarella in carrozza
Pane panato, fiordilatte e prosciutto cotto€10.00Patatine chips
Patate tagliate fresche€8.00
ANTIPASTI DI TERRA
Mozzarella di bufala
250g Servita con melanzane sott’olio e carciofi grigliati€14.00Parmigiana di melanzane
Melanzane, ragù, provola, parmigiano e basilico€17.00Bruschetta 4pz
Pomodoro ramato, olio, origano, basilico con stracciatella e zeste di limone€18.00Parma e bufala
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala 250g, pomodorini e rucola€18.00
ANTIPASTI DI MARE
Bombetta di Spada
Ripiena di friarielli, provola, condita con salsa di pomodoro, salsa di bufala e tarallo sbricciolato€18.00I Crostoni 3.0
- (Zucchine, gamberi, menta, limone e stracciata di bufala)- (Cozze, pomodorino, origano)- (Pomodorini gialli, acciughe di Cetara e fior di cappero)€18.00Polpo all’insalata
Polpo verace, aglio, olio, limone e sedano croccante€20.00Zuppetta del pescato
Cozze, vongole, fasolari, calamaro, gambero, pomodorino e olio piccante€24.00
PRIMI PIATTI DI TERRA
Ammesca Francesca patate e provola
Crema di patate, sedano, carote, basilico, pomodorino e provola affumicata€18.00Sedani allo scarpariello
Pomodorino datterino, basilico, grana 16 mesi, pecorino Fossa€16.00Fusillone terrone
fusilli napoletani, pistacchio, salsiccia e crema di bufala€18.00Spaghettone alla Nerano
Zucchine, basilico e provolone€18.00Risotto ai tre pomodori
Pomodorino ciliegino, San Marzano, datterino rosso Semi-Dry con fiocchi di ricotta salata€20.00
PRIMI PIATTI DI MARE
Incaciata
Paccheri di pasta fresca, pesce spada, vongole, basilico e cacio€18.00Spaghetti Don Antonio
Pasta fresca, vongole, friarielli e limone grattugiato€18.00Spaghettone Mergellina
Alici, aglio, olio, peperoncino e tarallo sbriciolato€20.00Risotto alla nerano 3.0
Gamberi, la loro bisque, chips di zucchine e crema di bufala€22.00Scialatielli alla pescatora
Cozze, vongole, fasolari, calamaro e gamberi (tutto sgusciato)€22.00
SECONDI PIATTI DI TERRA
Salsiccia e friarielli
Salsiccia a punta di coltello con friarielli saltati con aglio e peperoncino, in padella€18.00Cotoletta pig pork
Bistecca di maiale impanata con patatine chips€18.00Hamburger di fassona 200gr
Pane burger, provola, melanzane grigliate, pomodoro e chips di patate€20.00Costoletta di vitello
In padella al rosmarino, con peperoncini verdi saltati al pomodorino€20.00Costata ai ferri 400g
Manzo, chips di patate e verdure grill€24.00
SECONDI PIATTI DI MARE
Fritto di calamari
Servito con verdure in pastella€18.00Filetto di branzino
Cotto al forno e servito con chips di zucchine e maionese al limone€20.00Fritto del golfo
Baccalà, alici, gamberi e pescato del giorno€22.00Calamaro ripieno alla pizzaiola
Calamaro ripieno con pane, acciughe, olive di Gaeta. In salsa di pomodorino, origano e basilico€24.00Grigliata mista
Calamari, gamberoni, pesce spada, filetto di pescato con finocchio e scarola saltata€28.00
INSALATONE
Ischitana
Insalata mista, pollo, pomodorini e scaglie di grana€16.00Nizzarda
Insalata mista, fagiolini, uova e patate lesse€16.00Caprese
Mozzarella di bufala, pomodoro ramato, origano e basilico€16.00La Fresella
Fresella Dop Campana, insalata mista, patate, acciughe di Cetara, pomodorini e burrata€18.00
PIZZE
Donna margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico€10.00PopularDon Mattia
Highly rated· Mozzarella, wurstel e patatine fritte€14.00Don Carluccio
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi€15.00PopularDonna Bettina
Pomodoro, provola, gorgonzola e salame piccante€15.00Poseidone
Pomodoro, mozzarella, basilico, tonno, cipolla e pomodorini€14.00PopularCapricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini e prosciutto cotto€16.00Donna Giovanna
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico€16.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe e basilico€14.00Marinara
Pomodoro, origano, aglio e basilico€9.00Focaccia
Olio e origano€8.00Don Ferdinando
Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico e scaglie di pecorino€14.00La preferita di Totò
Pomodoro, parmigiano, pepe, pomodorini, basilico e sbriciolata di tarallo napoletano€14.00Donna Ortolana
Pomodoro, mozzarella e verdure di stagione€15.00Marinarella
Pomodoro, olio, alici fresche, olive di Gaeta e origano€16.00La Cosacca 3.0
Passata di pomodoro, pomodorini gialli, pomodorini Semi-dry, pecorino, olio evo e basilico€17.00
PIZZE SPECIALI E SFIZIOSE
La pistacchio
Granella di pistacchio, mortadella e burrata da 125gr€18.00La saporita
Provola, carciofi grigliati, crudo di Parma, basilico e scaglie di grana€18.00San Gennaro faccia gialla
Passata rustica di datterino giallo, pecorino di Fossa, datterino rosso Semi-Dry,guanciale di Amatrice, olio evo e basilico€18.00La foccacia 2.0
Zucchine grill, crudo di Parma 24 mesi, burrata Campana, olio evo e basilico€18.00La Tre Colori
Passata rustica di pomodoro giallo, provola di Agerola, filetti di acciughe,datterino rosso Semi-Dry, olio evo e basilico€18.00Tropea
Passata rustica di pomodoro giallo, fior di latte di Agerola, salame piccante calabro,cipolla rossa di Tropea, olive di Gaeta, olio evo e basilico€18.00
LE BIANCHE
Parmigianella
Provola e parmigiana di melanzane€14.00PopularAnema e core
Provola affumicata, zucchine saltate in padella, salame Napoli Doc, stracciatella, olio evo e basilico€17.00Nerano
Provola, chips di zucchine, crema di bufala e pecorino e pepe€16.00Antica
Mozzarella, scarole e acciughe€14.00PopularCrocchè
Provola, crocchè, salame, pepe e olio evo€14.00Donna Lisetta
Mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano e brie€14.00Donna Maria
Highly rated· Salsiccia, friarielli e provola€15.00Don Zucca
Crema di zucca, provola di Agerola, guanciale croccante, pomodorino datterino e basilico€17.00
CALZONI
Don Gennaro
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€14.00Don Raffaele
Pomodoro, mozzarella e pepe€14.00Don Antonio
Mozzarella, scarola, olive, pinoli e uva passa€16.00Il classico
Highly rated· Pomodoro, mozzarella, ricotta e salame€16.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
In vetro€4.00Coca Cola 33cl
In vetro€4.00Fanta 33cl
In vetro€4.00Sprite 33cl
In vetro€4.00
BIRRE IN BOTIGLIA
N'artigiana oro
Lager bassa fermentazione 4,8% vol. 66 cl€13.00N'artigiana ambrata
Pale ale alta fermentazione 5,8 % vol. 33 cl€7.50Moretti 66cl
€6.00N'artigiana oro
Lager bassa fermentazione 4,8% vol. 33cl€7.00N'artigiana rossa
Lager bassa fermentazione 5,0% vol. 33cl€7.00N'artigiana doppio malto
Strong ale alta fermentazione 7,0% vol. 33cl€7.50N'artigiana bianca
Lager bassa fermentazione 5,0% vol. 33cl€7.50N'artigiana senza glutine
Lager bassa fermentazione 4,8% vol. 33cl€8.50N'artigiana rossa
Lager bassa fermentazione 5,0% vol. 66cl€13.00N'artigiana ambrata
Pale ale alta fermentazione 5,8 % vol. 66cl€13.50N'artigiana doppio malto
Strong ale alta fermentazione 7,0 vol. 66€13.50
VINI ROSSI CAMPANI
Aglianico Fremondo 75cl
Cantina Sannio Beneventano€18.00Gragnano DOC 75cl
Cantine Il IV Miglio€22.00Lacryma Christi rosso DOC 75cl
Feudi di San Gregorio€25.00Piedirosso
Feudi di San Gregorio€25.00Taurasi DOCG
Feudi San Gregorio€30.00
VINI BIANCHI CAMPANI
Falanghina Fremondo 75cl
Cantina Sannio Beneventano€18.00Cuvee 39 brut
€20.00Greco di Tufo DOCG 75cl
Cutizzi, Feudi di San Gregorio€23.00Coda di volpe
La Guardiense€25.00Fiano di Avellino DOCG 75cl
Pietracalda, Feudi di San Gregorio€25.00Prosecco Victoria
Millesimato€25.00Ischia DOC
Biancolella€26.00
