About Mandolino
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Sarchiapone
€11.00Casereccia
€10.00San Daniele
€13.00Fiocco
€11.00Siciliano a Bologna
€13.00Ortolana
€10.00Patanó
€12.004 stagioni
€10.00Norma
€10.00Friarielli e salsiccia
€10.00
Antipasti
Patatine fritte
€3.50Polpettine di melanzane
Currently sold out€6.00Maionese
€0.25Ketchup
€0.25
Le classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, olio Evo e basilico€7.00PopularRegina margherita
Pomodoro San Marzano, bufala di Battipaglia, olio Evo e basilico€9.50PopularDiavola
Margherita con salame piccante, basilico, olio evo.€8.50Tonno e cipolle
Margherita con cipolle, tonno in uscita, basilico olio evo€9.00Speck e zola
Margherita, con speck e zola basilico e olio evo€9.50San Daniele
Margherita con burrata pugliese da 125g, prosciutto crudo San Daniele basilico olio evo.€13.00Cotto
Margherita con cotto, basilico, olio evo€8.50Norma
Margherita con cubettata di melanzane fritte, scaglie di ricotta basilico olio evo.€10.00Ortolana
Margherita con zucchine melanzane e peperoni basilico olio evo.€10.004 stagioni
Margherita con 1/4 di prosciutto cotto 1/4 funghi champignon, 1/4 olive nere 1/4 carciofini basilico olio evo.€10.00Capricciosa
Margherita con salame piccante. Prosciutto cotto, funghi champignon olive nere, carciofini basilico olio evo.€10.004 formaggi
Panna, provola, gorgonzola, ricotta salata e pepe€10.00Boscaiola
Margherita con funghi, basilico, olio evo€8.00Solo pomodoro
€5.00Marinara
Pomodoro San Marzano origano, pomodorino giallo, basilico, aglio.€5.50Focaccia
€5.00
Tradizionali salernitane
Casereccia
Salsa di pomodorini, Bufala dop di Battipaglia, grana e basilico€10.00Fiocco
Fiordilatte, prosciutto cotto, crocchè di patate e basilico€11.00Antica
Pomodorino cotto, pecorino romano dop, Bufala dop di Battipaglia e basilico€10.00Friarielli e salsiccia
Provola, Friarielli campani in conserva, salsiccia a punta di coltello€10.00PopularF. Califano
Scarola campana in conserva, fior di latte, olive e acciughe.€10.00Don Antonio
Pomodoro San Marzano, provola, pepe e basilico€8.00Merola
Pomodoro San Marzano, provola, olive, origano, peperoncino secco, olio al profumo d’aglio e grana€9.50Carminuccio
Pomodoro San Marzano, pancetta condita, basilico alla Julien e abbondante grana in cottura€8.00
Pizze Mandolino
Sarchiapone
Patate al forno, provola, salsiccia a punta di coltello e basilico€11.00PopularSiciliano a Bologna
Fior di latte mortadella, crema al pistacchio granelle di pistacchio burrata basilico olio evo.€13.00Zia Marianna 2.0
Currently sold out€12.00San Matteo
Salsa di pomodorini, provola, melanzane a Funghetto, salame leggermente piccante, salsiccia a punta di coltello, ricotta salata e basilico€13.50Nazionale 2.0
Pesto di rucola, Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, pomodorini e scaglie di grana€12.00Domenica-alé
Ragù di bovino burrata pugliese da 125g basilico olio evo.€12.00Nonandré
Currently sold out€10.00Modena
Fiordilatte, zucchine, prosciutto crudo di Parma, glassa di aceto balsamico e basilico€10.00
Calzoni
Dubbi non ho!
Fior di latte pomodoro San Marzano prosciutto cotto.€8.00A me me piace 'o blues
Fior di latte, prosciutto cotto salame mozzarella di bufala campana DOP affumicata, pepe.€9.00Battipagliese
Bufala dop e pepe€10.00Alleria
Fior di latte, salame leggermente piccante, prosciutto cotto, funghi, carciofini, basilico e pomodoro San Marzano€10.00
Pizze baby
Baby Margherita
€5.00PopularBaby solo pomodoro
€4.00
Rosticceria artigianale
Frittatina
Bucatini al ragù con besciamella cotto piselli provola€3.00Crocchè di patate
€2.00Arancino rosso
Palla di riso con piselli, ragù di bovino e mozzarella€2.50Arancino bianco
Parla di riso con burro, prosciutto cotto, besciamella e mozzarella€2.50
Panuozzi
Patanó
Patate al forno, provola e salsiccia€12.00Friscó
Mozzarella prosciutto crudo rucola pomodorini e scaglie€12.00Friariè
Salsiccia, friarielli e provola€11.00Purpè
Polpette di melanzane al sugo provola e scaglie€12.00Scarulè
Scarola, pomodorino giallo, provola olive e acciughe€11.00Fungitiè
Prosciutto cotto, provola e melanzane a funghetto€10.00
Bevande
Coca 33
€3.50Moretti 66
€4.50Coca zero 33
€3.50Nastro azzurro 33
€3.50Moretti 33
€3.50Acqua naturale 0,5
€1.00Acqua frizzante 0,5
€1.00