About GingerGi
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Cheesecake con coulis di frutti di bosco
€8.00Tortelli di melanzane con pomodorini confit
€8.00Menù 4 saucer
€28.00Tortilla con chili e fagioli neri
€8.00Fiori di zucca farciti con crema di piselli all'anice
€8.00
Menù free tour
SAUCER Il nuovo modo di intendere la cena: piatti piccoli per provare più sapori. Abbiamo studiato delle porzioni per consentirti di provare più sapori. Quanto è grande un saucer? Immagina una mezza porzione di quanto sei abituato a mangiare normalmente.
Menù 4 saucer
4 saucer a scelta€28.00Menù 1 saucer
Un saucer a scelta€8.00Menù 2 saucer
2 saucer a scelta€15.00Menù 3 saucer
3 saucer a scelta€22.00Menù 5 saucer
5 saucer a scelta€34.00Ginger tour
Trittico di hummus di ceci, di piselli e curry, di pomodori essiccati; melanzane alla parmigiana; basmati leggermente tostato con verdure, anacardi e mandorle; malai kofta in salsa al curry - polpettine di verdure delicatamente speziate; mousse di mango con cioccolato croccante€34.00
Saucer freddi
Trittico di hummus
Ceci, piselli curry e pomodoro, senza aglio€8.00Guacamole con crostini
€8.00Cavolo viola in suor con polenta
In saor con anacardi e polentina fritta€8.00La tartare che non ti aspetti
€8.00
Saucer delicati
I formaggi sono vegetali
Tortelli di melanzane con pomodorini confit
Leggerissima pasta fresca servita con una delicata salsa€8.00Delizie di sfoglia con i funghi
Gusto italiano, intenso e croccante€8.00Melanzane alla parmigiana
€8.00Basmati leggermente tostato
Con verdure e mandorle€8.00Flan di zucca con la buccia e i suoi semi
€8.00
Saucer golosi
Tortilla con chili e fagioli neri
Delicatamente piccante€8.00Sfere cereali con coulis di pomodoro e origano
€8.00PJ: Pulled Jack
L'incredibile Jack fruit diventa il re della serata€8.00Malai kofta in salsa al curry
Polpettine di verdure, delicatamente speziate€8.00Polpette lenticchie con soffice di sedano rapa
Croccanti e morbide servite su una nuvola saporita€8.00Planted pulled con zucchine e polentina fritta
Un must che non devi perdere: gusto e sapore al massimo€8.00
Saucer fritti
Fiori di zucca farciti con crema di piselli all'anice
€8.00Cotoletta di sedano, rapa con composta di cipolla di Tropea
Un sapore diverso in una croccante panatura€8.00Funghi fritti con salsa al dragoncello
In pastella leggermente speziata€8.00Orto fritto e polenta con ginger maionese
In una tempura leggerissima€8.00
Dolci
Senza latte, senza uova e senza burro
Cheesecake con coulis di frutti di bosco
€8.00Cremoso alla frutta con crumble
€8.00Tartufini al cioccolato
€8.00Tiramisù leggero
€8.00Ginger plum con le bucce
€8.00Millefoglie scomposta con crema chantilly e arancia caramellata
€8.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
4,8% vol, premium lager chiara di bassa fermentazione€5.50Dolomiti Pils 33cl
4,9% vol, pils dai riflessi dorati e dal sapore delle Dolomiti€5.50Dolomiti rossa 33cl
6,7% vol, rossa doppio malto dal sapore pieno e intenso€6.00Augustiner Weizen 50cl
5,4% vol, la weizen del più antico birrificio di Monaco€6.00Blanche De Namur 33cl
4,5% vol, birra bianca belga, fresca con sentori di agrumi€5.50GoldenBrau
5,1% vol, fresca, frizzante, dal corpo fine e leggero€6.50
Vini
Senzaniente Pecorino 75cl
Bianco, Azienda Agricola Plausci€15.00Senzaniente Cerasuolo d'Abruzzo 75cl
Rosato, Azienda Agricola Plausci€15.00Senziente Montepulciano d'Abruzzo 75cl
Rosso, Azienda Agricola Plausci€15.00Passerina Bakan 75cl
Bianco, Torri Cantine€15.00Pecorino Bakan 75cl
Bianco, Torri Cantine€15.00Montepulciano d'Abruzzo Bakan 75cl
Bianco, Torri Cantine€18.00Merlot Le Volpi 75cl
Le volpi Colli Eugenei€20.00Cabernet Le Volpi 75cl
Le volpi Colli Eugenei€18.00Prosecco Le Volpi 75cl
Le volpi Colli Eugenei€20.00Prosecco Le Volpi 75cl
Col Fondo Le volpi Colli Eugenei€20.00Moscato Fior d'Ape 75cl
Le volpi Colli Eugenei€18.00Prosecco Quota 101 75cl
Quota 101 Colli Eugenei€20.00Guerila 75cl
Pinella Slovenia€28.00