250 Grammi delivery from Centro Storico

About 250 Grammi
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Un tarallo a Cetara
Tarallo napoletano con burro e alici di Cetara.
€4.00
Un tarallo a Napoli
Tarallo napoletano con stracciatella d’Andria e pomodorino semi dry.
€3.50
Burrata con crudo
Burrata di bufala con prosciutto crudo I.G.P
€10.00
La Nostra Caprese
Burrata di bufala a km 0 e pomodorini datterini accompagnata con pane di nostra produzione. (1pz)
€9.00

Margherita
Passata di pomodoro Don Antonio, fior di latte Costiera Amalfitana, olio evo bio Guglielmi, basilico
€7.50
Popular
Bufalina
Passata di pomodoro Don Antonio, bufala km 0, olio evo bio Guglielmi, basilico
€12.00
Popular
La Nostra Cosacca
Passata di pomodoro Don Antonio, petali di caciocavallo irpino stagionato in grotta (az. Il Fienile) sia in cottura che in uscita, olio evo Guglielmi e basilico
€9.00
Margherita due Pomodori
Passata di pomodoro Don Antonio, fior di latte Tramonti, pomodorino del Piennolo e gocce di pesto in uscita
€12.00
Marinara
Passata di pomodoro Don Antonio, aglio rosso di Nubia, origano del matese
€6.50
Provola e pepe
Passata di datterino rosso siciliano, provola, pepe macinato, olio evo Oilalà e basilico.
€11.00

Bufalina gialla
Passata di datterino giallo Giagiù vesuviano, mozzarella di bufala a km 0, olio evo Bio Oilalà e basilico.
€13.00
Popular
Carrettiera
Crema di friarielli, bufala affumicata km 0, salsiccia di bufala, olio evo Guglielmi, basilico
€14.00
Cetara
Passata di pomodoro Don Antonio, fior di latte Costiera Amalfitana, alici di Cetara, capperi di Pantelleria, olio evo bio Guglielmi, basilico
€12.50
La Regina Bufalina
Passata di datterino rosso siciliano, mozzarella di bufala a km 0, olio e basilico
€13.00
250 Grammi
Crema di papaccella Presidio Slow Food ( tipico peperone napoletano), salsiccia di bufala, in uscita burrata d’Andria, olio evo bio Oilalà e basilico.
€16.00
Margherita gialla
Passata di datterino giallo Don Antonio, bufala affumicata, pepe macinato, olive taggiasche IGP, olio evo bio Guglielmi, basilico
€12.00

La Mortazza
Crema di pistacchio di Bronte, fior di latte Tramonti, in uscita mortadella Renzini di Norcia, fiocchi di ricotta di bufala, pistacchio in grani, olio evo Guglielmi, basilico
€14.00
Amatriciana Gialla
Passata di datterino giallo Giagiù vesuviano, fior di latte a km 0, guanciale Renzini di Norcia, pecorino romano D.O.P., pepe macinato, olio evo bio Oilalà e basilico.
€14.00
La Ligure
Base di pesto di basilico, fior di latte Tramonti, in uscita pomodorini secchi di Cetara, olio evo Guglielmi, basilico
€13.00
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La Crudo e Fichi
Fior di latte Tramonti, pomodorino giallo Giagiù, in uscita prosciutto crudo I.G.P, bufala a filiera corta e marmellata di fichi
€16.00
Amatriciana
Passata di pomodoro Don Antonio, fior di latte Tramonti, guanciale Renzini di Norcia, pecorino Romano D.O.P., pepe macinato, olio evo Guglielmi, basilico
€13.00
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Diavola
Passata di pomodoro Don Antonio, 'nduja di Spilinga DOP, in uscita stracciatella di Andria, olio evo bio Guglielmi, basilico
€13.00
Capricciosa CAPITELLI
Fiordilatte, pomodorini gialli Giagiù vesuviani, in uscita la “Giovanna Capitelli” (pancetta in 3 cotture piacentina), carciofi arrostiti sott’olio, olio evo bio Oilalà e basilico
€16.00