About Chalet
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Praga
€7.50Straccia
€7.50Sweet Bear
€7.50Salmone & moutarde
€10.00Crudo e bufala
€7.50
Couscous di Chalet
Cous cous feta
Cous cous con feta, pomodorini pachino conditi, olive nere, tonno.€10.00Cous cous con verdure grigliate e olive al forno
Cous cous con verdure grigliate e olive nere al forno€10.00Cous cous con gamberetti e pesto
Cous cous con gamberetti, pesto e pomodorini pachino conditi€11.00cous cous ceci delle Murge
cous cous, ceci murge, feta, pachini conditi€10.00
Piatti vegetali
Hamburgher soia
hamburgher di soia accompagnato da verdure fresche di stagione€11.00Verdure grigliate e scamorza
Verdure grigliate di zucchine, melanzane, peperoni con scamorza affumicata€10.00
Insalate
Insalate
Polline e miele
Misticanza, feta, polline, miele, crostini di pane.€12.00Ricotta e zucchine
Misticanza, ricotta delle Murge, zucchine grigliate, pomodoro, crostini di pane.€12.00Bufala e olive nere
Misticanza, rucola, bufala, pomodoro pachino, olive nere.€13.00Tonno nostrano
Misticanza, tonno, pomodoro di stagione, carote, olive nere, mozzarella.€12.00Salmone norvegese
Misticanza, songino, salmone affumicato, burro salato, crostini di pane.€13.50Caesar salad
Misticanza, acciughe, Grana Padano, pomodorini pachino, salsa Worcestershire, crostini di pane.€13.00
Panini classici dello Chalet
Sweet Bear
Crudo, Grana Padano, paté di olive nere, pomodori secchi, miele, misticanza, basilico essiccato.€7.50PopularStraccia
Stracciatella delle Murge, bresaola della Valtellina, carciofi in Evo.€7.50PopularOrtolano
Verdure grill, scamorza, olio evo, sale€7.00Crudo e bufala
Crudo, bufala di Putignano, paté di olive nere, olio evo€7.50Praga
Cotto di Praga, mozzarella, pomodoro di stagione, filetti di acciuga, senape di Digione.€7.00PopularBagheria
tonno, mozzarella, pomodoro, paté di olive nere€7.00Bufalino
bufala di Putignano, pomodoro, misticanza, olio evo€7.00Lipari
tonno, feta, crema di latte, rucola, origano, olio evo€7.00Vegano
hamburger vegetale, pomodoro, misticanza, maionese vegana€8.00Ligure
Bufala di putignano, pesto, pomodoro€7.50
Panini Gourmand
Salmone & moutarde
Salmone affumicato, mostarde, germogli, pomodoro, rucola€10.00Aringa affumicata & limone a fette
Aringa affumicata, burro demi sel, scarola a crudo, fette di limone€10.00Salmone & zucchine grill
Salmone affumicato, stracciatella, zucchine grill€10.00Culaccia & mostarda di fichi Barolo
sculaccia, pecorino, scarola a crudo, mostarda leggera€9.00Varzi & acciughe
Salame Varzi, acciughe, peperoni grill, scarola a crudo, burro demi sel€9.00Ricotta Murge & mostarda pera moscato
Currently sold out€9.00
Club Sandwich
Praga
Praga, pomodori secchi , salsa tartara€7.50Salmone
Salmone, burro demi sel, vodka€9.50tonno
tonno, crema di latte, rucola€7.50
Piadine senza strutto
Bufala di Putignano
Bufala di Putignano, crudo, olive al forno, olio evo€8.50Crudo
Crudo, mozzarella, salsa rosa€6.50Praga
Praga, crema di latte, carciofi in evo€6.50Bresaola della Valtellina
Bresaola, scaglie di Grana Padano, limone a fette, rucola, olio evo€7.50Vegetariana
Zucchine e melanzane alla griglia, scamorza€7.50
Cheesecake & Tiramisù
Miele d’acacia e noci
€6.00Nutella e Oreo
€6.00Pistacchio
Currently sold out€6.00Frutti di bosco
confettura di frutti di bosco e mirtilli freschi€6.00Confettura di fichi
Confettura di fichi, biscotti Digestive, Cannella€6.00Tiramisù classico
Currently sold out€6.00Tiramisù al pistacchio
Currently sold out€6.00
Bevande
Gazzosa Lurisia 33cl
€3.50Succhi di frutta
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.10Birra artigianale 33cl
33 cl€6.50Coca cola
€3.00Aranciata Lurisia 33cl
€3.50Tonica Lurisia 33cl
€3.50Coca cola zero
€3.00Estathe al limone
€3.00