About Carpe Diem "Diversamente Pizza"
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Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€6.00Topolino
Wùrstel, patatine fritte al cucchiaio, parmigiano reggiano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d’oliva blend€10.00Ortolana
Base focaccia, verdure di stagione, basilico e olio extravergine d'oliva blend€10.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, salame napoli, prosciutto cotto, carciofini cotti a vapore, olive taggiasche, basilico e olio extravergine d’oliva blend€10.00Margherita dop
Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d’oliva blend€8.50Carrettiera
Base mozzarella fiordilatte, provola, friarielli alla napoletana, salsiccia a punta di coltello, parmigiano e olio extravergine d'oliva blend€10.005 formaggi e fonduta
Mozzarella fiordilatte, brie francese, parmigiano, emmental, gorgonzola, fonduta di pecorino, basilico e olio extravergine d’oliva blend€10.00Margalice
Bianca, mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo del vesuvio gialli e rossi, alici, basilico ed olio extravergine d'oliva blend€10.00Marinara
Pomodoro, aglio rosso di sulmona, origano, basilico e olio extravergine d’oliva blend€5.00
Pizze con cornicioni ripieni
Boscaiola
Cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, al centro mozzarella fiordilatte, misto provola, funghi porcini, funghi champignon freschi e salsiccia a punta di coltello, in uscita, rucola e olio extra vergine d'oliva€12.00Margot
Mozzarella fiordilatte sugo amatriciano con guanciale croccante, cornicione di ricotta di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva blend€12.00Aristocratica
Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, al centro funghi, mozzarella fiordilatte misto, provola, parmigiano reggiano, in uscita, prosciutto cotto e olio blend€12.00Martina franca
Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala, al centro funghi, mozzarella fiordilatte misto, provola, parmigiano, in uscita: rucola, capocollo di martina franca e scaglie di parmigiano€12.00Regina margherita
Margherita con mozzarella di bufala e cornicione ripieno con ricotta di bufala€11.00Diavola
Margherita con ventricina piccante e cornicione ripieno con ricotta di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva blend€10.00
Pizze storiche
Primavera
Bianca mozzarella fiordilatte, in uscita, rucola, prosciutto crudo di parma 18 mesi, scaglie di parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€10.00Tirolese 2.0
Bianca fiordilatte misto provola, tartufo nero, in uscita, rucola, ricotta di bufala, speck riserva alto adige, noci tostate e olio extravergine d'oliva blend€12.00Bella spagnola
Cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e chorizo iberico, al centro bianca mozzarella fiordilatte, in uscita, prosciutto iberico riserva 36 mesi, bocconcino di mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva blend bianca€15.00Stella
Pizza a forma di stella con cinque ripieni di gusti diversi, in cottura pomodorini, fuori cottura -rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, bocconcino di bufala, basilico ed olio extravergine d'oliva blend€15.00Crudo di angus
Bianca mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo di angus affumicato e scaglie di parmigiano€13.00Nerano a punta di coltello
Bianca, vellutata di zucchine mozzarella di bufala, zucchine a cubetti,salsiccia a punta di coltello in uscita: ventagli croccanti di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€13.00Brontadella 2.0
Bianca mozzarella di bufala, in uscita, petali di mortadella i.g.p, mousse di ricotta di bufala, pistacchi siciliani tostati, pesto di pistacchio di feudo san biagio dop, basilico e olio extravergine d'oliva blend€12.00Gricia
Bianca, mozzarella, crema di pecorino e pepe, guanciale a fette, in uscita, fonduta di pecorino romano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€12.00
Calzoni
Calzone ripieno dop al forno
Calzone con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame napoli, pepe, pomodoro e basilico€10.00Calzone ripieno dop fritto
Calzone con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame napoli, pepe, pomodoro e basilico€10.00
Collezione 2023
A scanno
Bianca mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, salsiccia a punta di coltello, in uscita: scaglie di ricotta scorzanera del bio agriturismo valle scannese, basilico ed olio extravergine d'oliva blend€12.00
Antipasti fritti
Chips speziate
€4.50Frittatina carbonara
€3.50Crocchè di patate e provola
€3.00Tris di montanarine classiche
1 - pomodoro, parmigiano,bocconcino di bufala e basilico; 2 - mortadella, ricotta,granella di pistacchio e pesto di pistacchio; 3 - stracciata di andria, friarielli e ventricina€7.00Chips al cucchiaio
€4.00Frittatina classica
€3.00Palla di riso al ragù di scottona
€3.00
Dolci
Delizia al limone
Cupola di pan di spagna farcita e ricoperta con crema al limone€5.00Tiramisù tradizionale
€4.50Cheescake al pistacchio
€5.00Cheescake alla Nutella
€5.00Cheesecake ai frutti di bosco
€5.00Cheescake al caramello salato
€5.00
Bevande
Coca-cola 33cl
€3.00Acqua naturale Panna 50cl
€1.00Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
€1.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Messina 33cl
€3.50
Vini cerasuoli
Casanova Cerasuolo D'Abruzzo DOC Barone Cornacchia 75cl
€16.00Sette Rose Cerasuolo DOC Di Sipio 75cl
€18.00Malandrino Cerasuolo DOC Cataldi Madonna 75cl
€20.00
Vini bianchi
Pecorino 60 passi cantina Marramiero 75cl
€18.00Dama Tebbiano cantina Marramiero 75cl
€14.00Concrete Bianco cantina De Fermo 75cl
€25.00Pinot Grigio IGT Marchesi De Cordano 75cl
€18.00Pecorino Controguerra DOC Barone Cornacchia 75cl
€16.00Coccocciola IGP Ulisse 75cl
€20.00
Vini rosati
Concrete Rosato De Fermo 75cl
€25.00Dama Rosato cantina Marramiero 75cl
€14.00
Vini rossi
Incanto Montepulciano Cantina Marramiero 75cl
€20.00Concrete Rosso Montepulciano DOC De Fermo 75cl
€25.00Montepulciano DOC Ulisse 75cl
€20.00
