About Ristorante Astoria Fermo
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Antipasti di pesce
Antipasti di pesce
Gli affumicati di mare
€15.00L'ortomare tiepido in vinaigrette
€18.00Piovra e patate
Polpette di piovra con patate, su un letto di verde€16.00Olive picene "mare" e fantasia di verdure
€14.00Salmone affumicato con crostini
€18.00
Antipasti di carne
Antipasti di carne
Salumi e pecorini marchigiani al coltello
€15.00Gli affumicati di terra
€15.00Olive picene "terra" e fantasia di verdure
€14.00Carpaccio con sedano e pecorino di fossa
€15.00Coniglio in oliocottura con acetoselle di verdure
€15.00
Primi piatti di pesce
Primi piatti di pesce
Le lune piene di baccalà al limone e pecorino
€16.00Maltagliate ceci e cozze
Ravioli a forma di luna ripieni di baccalà e mantecati con limone e pecorino€16.00Spaghetti Mancini ai lupini di mare
€16.00Carbonara di mare
€17.00Carnaroli pinomare
€0.00
Primi piatti di carne
Primi piatti di carne
Maccheroncini di Campofilone della tradizione
€15.00I vincisgrassi alla fermana
€15.00Fusilli lunghi Mancini salsiccia e porcini
€15.00Le fettuccine ai porcini
€15.00
Secondi piatti di pesce
Secondi piatti di pesce
La grigliata mista del giorno
Pescatrice, sogliola, seppia, mazzancolle e spiedo€30.00La frittura mista di paranza
€18.00La padellaccia del pescatore
€26.00
Secondi piatti di carne
Secondi piatti di carne
Il filetto al pepe
€26.00Tartare come una volta
€30.00Il gallo in casseruola con olive e capperi
€20.00Tagliata di filetto al rosmarino
€25.00
Dolci
Dolci
Il frollino alla frutta
€8.00Parfait al mistrà, ristretto al caffè
semifreddo al mistrà e caffè€8.00
Vini
I vini
La Jella Offida Passerina DOC 2020 75cl
€16.00Offida Pecorino DOC 2017 75cl
€20.00Castellano rosso Piceno Superiore DOC 2018 75cl
€16.00Cabernet Sauvignon Merlot IGP 2015 75cl
€18.00Gaudente Lacrima di Morro d'Alba 2019 75cl
€17.00Granarijs rosso Piceno DOC 2017 75cl
€26.00
