About Satoru Sushi Garden
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Gunkan
Gunkan salmon avocado
Foglia di avocado, una pioggia di tartare di salmone e ikura - 2 pezzi€6.50Gunkan salmon
Gunkan, salmone intorno e salmone sopra - 2 pezzi€7.00Gunkan salmon philadelphia
Salmone esterno, tartare di salmone crudo e philadelphia - 2 pezzi€6.50Gunkan salmon avvocado
Una pallina di riso bianco con il salmone esterno e tartare di avvocado sul top€6.50Gunkan salmon ikura
Gunkan, salmone intorno e ikura sopra - 2 pezzi€7.00Gunkan Gio Tonno
2 pezzi . Gunkan con tonno crudo€7.00Gunkan Cetriolo
Gunkan, cetriolo, caviale di masago, philadelphia + perle di ikura Porzione da 2 pezzi€6.50Gunkan Granchio
Gunkan, granchio, caviale di masago, philadelphia + perle di ikura Porzione da 2 pezzi€7.00Gunkan Gambero crudo
2 pezzi Alga nori esterna + tartare di gambero crudo€9.00
Hosomaki
Hosomaki Salmone
8 pezzi€7.90Hosomaki Tonno
8 pezzi€7.90Hosomaki Avocado
8 pezzi€7.90Hosomaki Cetriolo
8 pezzi€7.00Hosomaki alga Wakame
8 pezzi€7.00Hosomaki Gambero Cotto
8 pezzi€9.00
Uramaki
Truffle Roll 8pz
Roll con tartare di tonno fresco con le scaglie di tartufo , avvocado e la croccante pasta kataifi .€14.50Tempura Ebi Roll 8pz
Roll con gambero fritto e yuzu mayo - 8 pezzi€14.50Crispy roll 8pz
Roll con salmone crudo e avocado, ricoperto di salmone e una pioggia di fiocchi di patata rossa in tempura - 8 pezzi€14.00Crunchy roll 8pz
All'interno tonno, avocado ed asparago, fuori salmone scottato, peperoncino dolce e granella di chips - 8 pezzi€14.00Philadelphia Rolls 8pz
Roll di salmone crudo, philadelphia, avvocado e cetriolo, avvolto da salmone flambè con sora il riccio di philadelphia e scaglie di mandorle - 8 pezzi€14.00Veggy roll 8pz
Roll vegetariano\vegano con carote e zucchine in tempura, salsa mayo avvolto con alga nori,riso e sesamo tostato - 8 pezzi€12.00Spicy Salmon 8pz
Roll con tartare di salmone crudo leggermente piccante - 8 pezzi€14.00Uramaki California 8pz
Cetrioli, avocado, surimi, tobiko e maionese - 8 pezzi€13.50Rainbow Rolls 8pz
Rolls con pesce misto , gambero , surimi , avvocado ed ikura€14.50Lime Passion Rolls 8pz
Spigola, cetriolo, avvocado, alga Nori, Japanese mayo & lime€13.50Kataifi Rolls 8pz
Roll in tempura Kataifi , ripieno di salmone ed avvocado , avvolto in alga Nori, ricoperto di scaglie di mandorle tostate e salsa Teriyaki 8pz€15.00Tuna Special Crunch 8pz
Roll in crosta di Pistacchio verde del Bronte , ripieno di tonno ed avvocado , ricoperto di granella di pistacchio tostato e tartare di Tonno crudo e salsa Teriyaki€18.00Queen Almonds Roll 8pz
Roll in crosta di mandorle , ripieno di salmone ed avvocado , ricoperto di granella di mandorle tostate e salsa Teriyaki€15.00Ebi Hana Rolls - 4pz
Roll con gambero crudo , melanzana marinata, insalata, paprica dolce e fiore di zucca . Base riso e alga Nori .€8.00Salmon Avvocado Roll 8pz
Roll con salmone fresco ed avvocado, avvolto in alga nori, riso e sesamo tostato€12.50
Nigiri
Nigiri salmone
2 pezzi€6.00Nigiri tonno
2 pezzi€6.00Nigiri spiola
2 pezzi€6.00Nigiri gambero vapore
2 pezzi€5.50Nigiri salmone flambè + zenzero
2 pezzi€6.50Nigiri salmone/tonno + truffle
2 pezzi€7.50Nigiri Avvocado
Una polpettina di riso con sopra avvocado - 2 pz ( piatto vegano \ vegetariano )€5.00Nigiri Ika - seppia
2 pezzi€5.50Nigiri Tako - polpo
2 pezzi€5.50Nigiri Sgombro
Nigiri con lo sgombro ( pesce azzurro ) e una puntina di zenzero 2pz€5.00
Temaki
Temaki salmone avocado - spicy or not
2 pezzi€9.50Temaki tonno avocado - spicy or not
2 pezzi€9.50Temaki tempura gambero
2 pezzi€10.00
Sashimi
Sashimi salmone
6 pezzi€10.00Sashimi tonno
6 pezzi€10.00Sashimi misto
3pz salmone, 2pz tonno, 3 pz ricciola, 2 gamberi crudi€14.00Sashimi pesce bianco
6 pezzi€9.00
Tartare
Salmon tartare
Tartare di salmone fresco€12.00Tunna tartare
Tartare di tonno fresco€12.00Mango tartare
Ricciola marinata limone, mango, salsa yuzu mayo e granella di mandorle - un pezzo€12.00Triple tartare
Tre strati di pesce crudo accompagnati da salsa yuzu-mayo e wasabi mayo - un pezzo€14.00Tartare Gamberi Viola + ikura
Una tartare di gamberi viola adagiata sul letto di avocado , arricchita con perle di ikura€16.00
Tataki
Tuna tataki
Pezzi di tonno scottato in crosta di sesamo - 6 pezzi€12.00Salmon tataki
Pezzi di salmone scottato in sala di sesamo - 6 pezzi€12.00
Poke
Poke fish
Con pesce crudo, tartare con avocado, wakame, mango, scaglie di mandorle tostate, edamame€12.00Poke meat
Riso ricoperto di pollo grigliato, avocado, wakame, mango, scaglie di mandorle tostate, edamame€10.00
Cotto
Riso bianco
Porzione di riso bianco€3.50Edamame
Baccelli di soia lessati e salati€4.50Riso saltato con carne e verdure
Riso saltato a wok con carne e verdure miste€9.00Mito Boru 8pz
Polpettine Mito Boru in versione FISH servite con la salsa Teriyaki e sesamo. Ingredienti: pesce misto Una porzione - 8pz€8.00Verdure WOK
Carote, zucchine zucca verza sesamo salsa Teriyaki€6.50SAKE Rice Burger
Burger di Salmone dentro due tondini di riso giapponese pressato . Ingredienti: riso, salmone, insalata verde, Mayo giapponese, salsa Teriyaki, sesamo€8.00NIWATORI Rice Burger
Burger di Pollo dentro due tondini di riso giapponese pressato . Ingredienti: riso, pollo, insalata verde, Mayo giapponese, salsa Teriyaki, sesamo€7.00Riso saltato con gamberi e verdure
Riso saltato a wok con gamberi e verdure miste€9.00Salmone Teriyaki
Salmone alla piastra in salsa teriyaki e sesamo€12.00Yakitori Pollo
Spiedini di pollo glassati Teriyaki - porzione 3 pezzi€11.00Polpettine Mito Boru 6pz
Polpettine di pesce€6.50
Insalate
Hyashi wakame
Insalata di alghe verdi con sesamo leggermente piccanti€4.50Satoru salad
Insalata di salmone, scaglie di mandorle tostate, sesamo e avocado€8.00
Gyoza
Gyoza gamberi
Ravioli con gambero - 4 pezzi€8.00Gyoza carne
Ravioli con carne e verdure - 4 pezzi€7.00Gyoza pollo
Ravioli con pollo e verdure - 4 pezzi€7.00
Udon
Yaki udon gamberi
Spaghettoni di farina di frumento saltati, con verdure e gamberi€10.00Yaki udon carne
Spaghettoni di farina di frumento saltati, con verdure e manzo€10.00Udon Gourmet
Udon di frumento con Verdurine di stagione + Trancio di salmone grigliato in glassa Teriyaki€16.00
Tempura
Tempura gamberi
6 pezzi€12.00Tempura verdure
10 pezzi€10.00Tempura mista
10 pezzi€11.00Gamberi Kataifi
Gambero in tempura Kataifi 6pz€13.00
Dolci
Yuzu chocolat cake
Tortino dal cuore caldo€7.00Soufflè coco e mango
Monoporzione - tortino semifreddo al gusto di cocco e mango€7.00Cheesecake zenzero e limone
Cheesecake zenzero e limone€7.00Mochi caldo
Mochi di riso ripieno di sesamo e ricoperto di cocco servito caldo - 4 pezzi€7.00
Birre e Vini e Bevande
Asahi 33cl
Bottiglia€6.00Sapporo 0,33cl
Birra Giapponese€6.00Beck's 33cl
Bottiglia€4.00Heineken 33cl
Bottiglia€4.00Coca Cola \ Lattina
coca cola€3.00Coca Zero \ Lattina
Coca zero Lattina€3.00Fanta / Lattina
Fanta€3.00Sprite / Lattina
Sprite€3.00Acqua Effervescente
Bottiglia 0,75€2.50PINOT GRIGIO DOC “VOLTIS”
1 Bottiglia€26.00RIBOLLA GIALLA “VOLTIS”
1 Bottiglia€26.00SAUVIGNON DOC “VOLTIS”
1 Bottiglia€26.00TRAMINER AROMATICO “VOLTIS”
1 Bottiglia€26.00
