About Ginger
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Ginger grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Petto di pollo bio alla griglia
€23.00Mango fresco
€14.00Salmone al forno
€23.00Biscione
€14.00Cheeseburger di manzo bio e patate
€23.00Pata Negra
€13.00Spaghetti al pomodoro bio
€14.00Seggiola
€12.00Selezioni patanegra
€34.00Ginger Bowl
€17.00
La Colazione
prodotti dolci e salati per la colazione
Muffin biologico ai mirtilli
Muffin biologico ai mirtilli fatto in casa€4.00Muffin biologico al cioccolato, pistacchio e cocco
Muffin biologico al cioccolato, pistacchio e cocco fatto in casa€4.00Pancakes
Pancakes di farina biologica con mirtilli, banane,fragole e sciroppo d’acero biologico€10.00Salmone affumicato e avocado
Currently sold out€12.00Omelette
Currently sold out€10.00
Antipasti
Tartare di salmone
Tartare di salmone crudo, melone, ravanelli, fragole, mostarda di Cremona, crema di pistacchi€19.00PopularCestino di vignarola
Pasta brisèe fatta in casa, fave, carciofi, crema di piselli e stracciatella, cipollotti glassati, lattuga, fiori di zucca, ravanelli, mentuccia, guanciale “Pedrazzoli” croccante€16.00Fave e cicoria
Crema di fave, cicoria ripassata, fili di peperoncino€14.00
Primi piatti
Ginger Bowl
Quinoa rossa biologica, daikon al latte di soia e paprika fritto in panatura di pistacchi, asparagi, pomodorini confit, lime, fili di peperoncino, crema di pistacchi€17.00Spaghetti al pomodoro bio
Pasta di grano duro bio “Pastificio Felicetti“ con pomodorini di collina bio e basilico€14.00Linguine tonno e olive
Pasta di kamut bio “Pastificio Felicetti”, pomodoro, tonno alalunga o pinna gialla (secondo disponibilità), olive taggiasche, prezzemolo€19.00PopularPoke di tonno
Tonno crudo alalunga o pinna gialla (secondo disponibilità), riso basmati integrale bio, zucchine al vapore, pomodorini, cetrioli, alghe rosse, pesto di maracuja alle mandorle biologiche, basilico e senape bio€19.00Rigatoni gricia e carciofi
Pasta fresca all’uovo, guanciale “Pedrazzoli”, pecorino romano Dop, carciofi croccanti, menta, pepe nero€17.00Fettuccine al ragù bianco bio
Pasta fresca all’uovo, ragù di manzo biologico, nocciole bio, Parmigiano Reggiano Dop€18.00Fusillotti ragù vegetariano e stracciatella
Pasta di grano duro bio “Pastificio Felicetti“, asparagi, fave, zucchine, friggitelli, peperone crusco, pistacchio, stracciatella, prezzemolo€16.00
Secondi piatti
Petto di pollo bio alla griglia
Petto di pollo biologico in doppia cottura marinato ai semi di finocchio, crema di piselli allo zenzero e liquirizia, carciofi, patate al forno€23.00Salmone al forno
Filetto di salmone al forno, semi di girasole bio, rapa rossa, pesto di maracuja alle mandorle bio, basilico e senape biologica€23.00Costolette di agnello
Costolette di agnello alla griglia, carciofo fritto, patate al forno, cipollotto glassato, pepe€26.00Calamari alla griglia
Calamari c.b.t. con lime e menta, crema di piselli allo zenzero e liquirizia, asparagi con pecorino romano Dop, crumble di pane e menta€27.00Cheeseburger di manzo bio e patate
Burger di manzo biologico (200 gr), pane biologico fatto in casa ai piselli, pomodoro, insalata, stracciatella, cetrioli, patate al forno€23.00Tagliata di manzo bio
Tagliata di controfiletto di manzo biologico alla griglia (250 gr), insalata di carote alla senape di Dijon bio e patate al forno€30.00Burger vegetariano
Burger di quinoa bio, fagioli biologici, pistacchi, Parmigiano Reggiano Dop e paprika affumicata, pane biologico fatto in casa ai piselli, pomodoro, maionese vegana alla paprika, insalata, agretti, alghe rosse, carote alla senape di Dijon bio, patate al forno€19.00
Contorni
Agretti olio e limone
Agretti con olio extravergine d’oliva e limone€8.50PopularPatate al forno
Patate al forno al finocchietto€8.50Cicoria ripassata
Cicoria ripassata con aglio e peperoncino€8.50
La Vaporiera
100 gradi di vapore ad alta pressione per un piatto unico senza grassi aggiunti in cottura
Cestino di tonno
Polpette di tonno, cipolle caramellate, pinoli bio, semi di finocchio, olive taggiasche e patate, riso basmati integrale bio, asparagi,alghe rosse, pesto di maracuja alle mandorle biologiche, basilico e senape bio€17.00Cestino vegano
Zucchine ripiene di nocciole bio, pomodori secchi e senape biologica, quinoa biologica, carciofi, ravanelli, maionese vegana al pistacchio€15.00
Salumi e formaggi
Selezioni patanegra
Selezioni di prosciutto iberico tagliato a mano bellota dop€34.00Caprese di bufala
Mozzarella di bufala e pomodori€17.00Selezioni prosciutti e salumi ginger
Tagliere con selezioni di prosciutti e salumi DOP e presidio slow food secondo disponibilità€24.00Selezioni biologiche di salumi e formaggi
Tagliere con salumi biologici certificati pedrazzoli e formaggi biologici secondo disponibilità e stagione€30.00Involtini di Pata Negra e mango
Involtini di prosciutto paleta iberica Pata Negra bellota tagliato a macchina ripieno di mango fresco€19.00Selezioni formaggi Ginger
Tagliere con selezioni di formaggi al piatto DOP e presidio slow food secondo disponibilità stagionale€23.00Selezioni salumi e formaggi
Selezioni miste di salumi e formaggi dall’Italia e dal mondo secondo disponibilità stagionale€27.00Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala DOP
Il nostro prosciutto di Parma con certificazione di origine protetta Pedrazzoli e mozzarella di bufala campana DOP€21.00Bresaola di manzo
Bresaola di manzo "Metodozero-Giò Porro" con zero nitriti e zero zuccheri€19.00
Panini gourmet
Biscione
Baguette con dadini di petto di pollo biologico cotto al vapore, salsa caesar fatta in casa, insalata iceberg, pancetta biologica Pedrazzoli grigliata€14.00Pata Negra
Baguette con prosciutto iberico - paleta iberica a macchina, salsa di pomodoro, olio evo biologico le Masciare€13.00Borgognona
Baguette con prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro di stagione, olio evo biologico le Masciare€9.50Bramante
Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese fatta in casa, insalata iceberg€13.00Dandolo
Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, parmigiano reggiano, crescenza, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€8.50Urbana
Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana DOP., pesto di basilico e pinoli biologici fatto in casa€8.50Consolato
Baguette con prosciutto cotto, avocado, lime, pomodoro di stagione, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare, sale€9.50Esquilino
Baguette con porchetta biologica fatta in casa, insalata iceberg e salsa alla senape fatta in casa€9.50Veneto
Baguette con arrosto di tacchino, formaggio brie de Meaux DOC, zucchine grigliate, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€9.50Corso
Baguette con prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro di stagione, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€8.50Belli
Baguette con bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€10.50Garibaldi
Baguette con prosciutto crudo di Parma pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini, olio evo le Masciare€9.50Farnese
Baguette con prosciutto cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€9.00Oratorio
Baguette con filetti di tonno sott’olio, maionese fatta in casa, rucola, pomodoro€13.00Lipari
Baguette con polpo, pesto di basilico e pinoli bio, fior di latte e rucola€13.00Roastbeef
Baguette con roastbeef di manzo biologico fatto in casa, salsa di senape di dijon fatta in casa, rucola€14.00Giulio Cesare
Prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola, olio extra vergine di oliva biologico “Le Masciare”€8.50Prati
Lardo al rosmarino Pedrazzoli, miele, mozzarella di bufala D.O.P.€9.50Felice
Salame biologico certificato, certosa, cicoria ripassata€8.50Ponte
Prosciutto crudo di Parma, spinacini freschi, Brie€9.50Belisario
Pesto di rucola fatto in casa, mozzarella di bufala Dop, pomodori secch€8.50
Insalate dell'orto
Seggiola
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorle biologiche, avocado, uva passa, semi misti biologici ed erbe aromatiche€12.00Impresa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere, finocchi ed erbe aromatiche€17.00Santa Sabina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, dadini di petto di pollo biologico al vapore, sedano, mela verde, salsa alla senape fatta in casa e germogli biologici ed erbe aromatiche€17.00Panetteria
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, funghi champignon, bresaola della Valtellina IGP, formaggio di capra, noci biologiche, semi misti biologici ed erbe aromatiche€16.00Botticella
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semi misti biologici ed erbe aromatiche€17.00Fossa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino, formaggio di capra, noci biologiche, mela verde ed erbe aromatiche€16.00Paolina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufala campana, olive nere, tonno, uova, mais ed erbe aromatiche€15.00Traforo
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufala campana, olive nere, mais ed erbe aromatiche€14.00Rovere
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi, bietolina, datteri biologici, anacardi, semi misti biologici, sedano rapa, zeste di lime ed erbe aromatiche€13.00Emilia
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, roast beef di manzo biologico, zucchine, noci biologiche, pecorino romano Dop, erbe aromatiche€17.00Navona
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, olive nere, pomodori Pachino, formaggio di capra ed erbe aromatiche€15.00Pola
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi, bietolina, fragole, olive nere, semi misti biologici, Brie ed erbe aromatiche€14.00
Dolci e delizie
Tiramisù al caffè
Tiramisù al caffe€8.50Torta fragole e panna
Torta alle fragole con panna e ricotta, spuma “Margarita” al lime, salsa di fragole€9.50Choco&Passion
Mousse vegana al cioccolato fondente, crema al passion fruit, biscotto croccante di avena e noci bio, lime, menta€9.50
Plateau de fruits
Mango fresco
Mango al piatto tagliato in due secondo disponibilità stagionale€14.00Piatto di frutta tropicale
Selezioni di frutta tropicale con mango, papaya, ananas, kiwi, passion fruit€19.00Piatto di frutta piccolo
Selezioni di frutta tropicale e di stagione€17.00Piatto di frutta medio - 2 persone
Selezioni di frutta tropicale e di stagione€25.00Piatto di frutta grande - per 4 persone
Selezioni di frutta tropicale e di stagione€36.00Avocado al piatto
Fette di avocado al piatto secondo disponibilità stagionale€12.00
Energy bowls - tigela
Açai bowl
Açai, banana, fragole, guaranà, muesli€11.00Solo yogurt
Yogurt magro con muesli€8.00Papaya bowl
Papaya, guayaba, banana, fragole, guaranà e muesli€11.00Tuttifrutti
Mix di frutta di stagione€8.00Pitaya bowl
Pitaya e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, cocco, kiwi e mirtilli€11.00Mango bowl
Mango, fragola e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, mirtilli€11.00Maracuja bowl
Maracujà e cajù, banana, fragole, guaranà, muesli€11.00
Centrifugati
Ginger
Ananas, finocchio, zenzero, mela€7.00Ornella
Sedano, finocchio, carota, zenzero€7.00PopularAnnette
Arancia, ananas, mela, limone€7.00PopularNicole
Arancia, carota, mela, menta€7.00Jamie
Cavolo rosso, mela, cannella€7.00Sucoverde
Cavolo bianco, spinaci, ananas, alga spirulina€7.50
Spremute
Citrus
Arancia, pompelmo, limone€6.50Arancia
Arancia€5.50
Estratti
Moorea
Fragole, basilico, pompelmo e vaniglia€8.50Detox
Rapa rossa, cetrioli, limone e zenzero€8.50Tonga
Kiwi, arancia, spinaci e ravanello€8.50
Frullati benefici - potenziati
Caienna
Avocado, datteri biologici, banana, latte di mandorle€8.00Madagascar
Frutto del baobab, passion fruit, guayaba, banana, ananas€8.00Caracas
Aloe arborescens biologica, avocado, mango€8.00Veracruz
Semi di chia biologici, mango, papaia, ananas€8.00Martinique
Polvere di maca, açai, mango, ananas, arancia€8.00Santiago
Aloe vera alla pesca, papaya, banana, mela€8.00Sansone
Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine€8.00Red Love
Fragola, banana, latte parzialmente scremato o di soia biologico€8.00Il Cairo
Datteri biologici, uva passa, cocco, latte di mandorla bio, latte di soia bio€8.00Yucatan
Pitaya, fragola, mela Antiossidante, ricco in vitamina C e fosforo€8.00Nicoya
Bacche di Goji biologiche, graviola, mela€8.00Willy Wonka
Banana, fave di cacao tostate dell’Ecuador, gelato alla crema€8.00
Smoothies 100% frutta
Vitamina c
Kiwi, acerola, arancia€8.00Buzz
Mango, graviola, zenzero, mela€8.00Strong john
Guayaba, banana, mela, guaranà€8.00Formosa
Papaya, fragola, arancia€8.00San Josè
Frutto della passione, banana, menta, mela€8.00San Diego
Ananas, papaya, menta€8.00Copacabana
Cocco, kiwi, banana€8.00Alessio
Maracuja, fragole, mela€8.00Floripa
Açai, banana, mela€8.00Bolivar
Mango, banana, cannella, arancia€8.00
Extra
Baguette bio
Mezza baguette da farine 100% bio tagliata a fette€3.50Cestino di pane
€3.50
Bevande
Acqua naturale Filette 50cl
€1.50Acqua frizzante Filette 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00Fanta 33cl
€4.00Schweppes 33cl
€4.00
Birre
Birra Peroni analcolica 33cl
€6.00Peroni Cruda 33 cl
€5.00Peroni Gran Riserva Bianca 50 cl
€6.00