Filodilatte Eccellenze Pugliesi

Olive verdi

Focaccia bianca con origano

Fave fritte

Focaccia di Altamura

Taralli misti

Torta rustica scarola, olive e scamorza

Torta rustica cipolla, acciughe e olive

Torta rustica del giorno

Focaccia cipolla e olive

Sgagliozze

Pettole fritte

Pettole farcite

Patatine Fritte

Frittelle di zucchine

Frisella Flavia

Frisella Anna

Frisella Lori

Frisella Greta

Frisella Ginevra

Frisella Letizia

Hummus di ceci con sfoglie di grano arso

Polipetti in umido al sugo

Hummus di ceci con pomodori secchi, olive e sfoglie di grano arso

Hummus di piselli e menta con sfoglie di grano arso

Caciocavallo fuso con miele, noci e crostini di pane

N.1. - scamorza fusa e pancetta arrotolata

N.2 - scamorza fusa, pomodori secchi e olive alla bitontina

N.3 - stracciatella e pomodori secchi sott'olio

N.4 - cicoria ripassata e scaglie di pecorino

N.5 - burrata e alici

N.6 - stracciatella, mortadella di Martina Franca e pistacchi

N.7 - burrata al gorgonzola e cipolle caramellate

N.8 - crema di melanzane e menta con pomodorini confit e scaglie di mandorle

N.9 - radicchio glassato al miele, stracciatella e noci

Tagliere Filodilatte

Tagliere formaggi medio

Tagliere formaggi grande

Tagliere salumi medio

Tagliere salumi grande

Tagliere misto medio

Tagliere misto grande

Panzerotto prosciutto cotto

Panzerotto pomodoro

Panzerotto cime di rapa

Panzerotto mortadella

Panzerotto capocollo

Panzerotto ricotta forte

Panzerotto funghi

Panzerotto tonno

Panzerotto cacio e pepe

Panzerotto carne

Polpette di pane fritte e al sugo

Polpette di carne fritte bagnate al primitivo e cipolle caramellate

Polpette di ricotta e menta fritte con sugo fresco di pomodorini

Polpette di cicoria e pecorino con crema di fave

Polpette di carne al sugo

Polpette di cannellini, capperi e olive con tzatziki di finocchio

Parmigiana di Melanzane

Lasagna con verdure

Fave e cicoria

Lasagna al ragù

Zuppetta di ceci, funghi e castagne

Bombette ripiene di caciocavallo e capocollo

Polpo spadellato su crema di patate e taralli sbriciolati

Bistecchina di tonno con crema di piselli e menta, crema di fiordilatte e pomodorini confit

Finocchi gratinati

Funghi cardoncelli al forno

Scarola ripassata e olive

Cicoria ripassata

Cime di rapa ripassate

Puccia La purgatorio

Puccia La apollo

Puccia La saltimbanco

Puccia La paisiello

Puccia La giordano

Puccia La orfeo

Puccia La piccinni

Puccia La terentum

Puccia La garibaldi

Puccia La petruzzelli

Puccia La verdi

Puccia La mercadante

Puccia L'opera

Puccia Santa Lucia

Mezzaluna La saltimbanco

Mezzaluna La paisiello

Mezzaluna La giordano

Mezzaluna La Purgatorio

Mezzaluna La orfeo

Mezzaluna La Piccinni

Mezzaluna La terentum

Mezzaluna La garibaldi

Mezzaluna La Apollo

Mezzaluna La Petruzzelli

Mezzaluna La verdi

Mezzaluna La mercadante

Mezzaluna L'opera

Mezzaluna Santa Lucia

Pettole con zucchero e cannella

Pasticciotto crema e amarena

Sbriciolata con ricotta e gocce di cioccolato

Cremoso al bicchiere amarena

Cremoso al bicchiere nutella

Cremoso al bicchiere miele

Cremoso al bicchiere pistacchio

Tiramisù al bicchiere

Pettole con nutella

Panzerotto alla nutella

Sporcamuss

Pasticciotto vegano

Pasticciotto classico crema

Pasticciotto crema e pistacchio

Pasticciotto crema e cioccolato

Pasticciotto Crema

Coca-Cola 33cl

Coca-Cola Zero 33cl

Fanta 33cl

Sprite 33cl

Chinotto 33cl

Shweppes al limone 33cl

Acqua tonica 33cl

Skattosa Blanche 33cl

Bellafatta Tripel 33cl

Priscio Dark Strong Ale 33cl