About Punto Mole Dinner & Pizza
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Pizze rosse
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e foglia di basilico€8.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon€10.50Taggiasca
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e olive taggiasche€10.50Tedesca
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e wurstel€9.50Valdostana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e fontina€11.00Carmagnola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoni e acciughe€11.00Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e spianata piccante€10.00Punto mole
Pomodoro, scamorza affumicata, radicchio, speck, miele e noci€14.50Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive e carciofi sott'olio€12.00Pugliese
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, stracciatella di burrata fuori cottura e foglia di basilico€14.50
Pizze bianche
Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini e foglia di basilico€11.00Sfiziosa
Prosciutto crudo San Daniele, rucola, stracchino e grana padano a fuori cottura€14.00Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli e pomodorini€11.00Mortadella
Mozzarella fiordilatte, fuori cottura pesto di pistacchio, mortadella e stracciatella di burrata€14.50
Calzoni
Calzone classico
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto€10.50
Focacce
Focaccia bianca
€7.00Focaccia con lardo e miele
€9.00Focaccia con nutella
Nutella, granelle pistacchio, granelle nocciola€10.00
Chiacchiere
Chiacchiera
Impasto di pizza fritto con stracciatella di burrata, prosciutto crudo San Daniele e pomodorini€16.00Chiacchiere con nutella
Nutella, granelle pistacchio, granelle nocciola€10.00
Antipasti di terra
Battuta
Tartare di coscia di fassona piemontese battuta al coltello su crumble di taralli, stracciatella, pomodori confit, emulsione di miele arancia e senape€15.00Tris bruschette
1 pomodorini, 1 crema di melanzane e stracciatella, 1 scamorza affumicata alici€13.00
Antipasti di mare
Terrina di cozze
€13.00Tartare di salmone
Salmone in emulsione di miele, arancia, pomodorini freschi, erba cipollina e mandorle croccanti€15.00
Primi di terra
Carbonara
Paccheri di Gragnano con la ricetta classica guanciale, pepe, pecorino e uova€15.00
Primi di mare
Paccheri mare e terra
Paccheri di Gragnano con pesto di pistacchi, gamberi scottati, pomodorini e stracciatella di burrata€16.00Spaghetti allo scoglio
Spaghetti di grano duro con frutti di mare e pomodorini€15.00
Secondi di terra
Tagliata
Tagliata di fassona su letto di radicchio con fonduta di formaggi e noci tostate€22.00Grigliata di carne con contorno di verdure
Misto carne alla griglia con contorno di verdure di stagione€24.00Tomino
Tomino al vapor grill con miele, noci e verdure al vapore€15.00
Secondi di mare
Grigliata di pesce con verdure
Grigliata di pesce con verdure di stagione€25.00Polpo
Tentacolo di polpo ripassato al vapor grill su hummus di ceci e cime di rapa saltate€18.00Fritto misto
Gamberi, calamari, ciuffetti, pesce e verdurine fritti servite con salsa aioli€16.00Tataki di tonno
Trancio di tonno ai due sesami scottato su letto di cipolla di Tropea caramellata e bieta€20.00
Contorni
Patatine dolci fritte
€6.00Patate al forno con erbette aromatiche
€7.00Verdure al vapore
€7.00
Dolci
Pastiera napoletana
€7.00Cannolo siciliano
€7.00Babà al rum
€7.00Torta della nonna
€7.00Foresta nera
€7.00Crostata frutti bosco e crema chantilly
€7.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca-Cola 33cl
€4.00Coca-Cola Zero 33cl
€4.00Fanta 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00Estathé limone 33cl
€4.00Estathé pesca 33cl
€4.00
Birre
Peroni 0.0 Alcool 33cl
€4.00Beck's 33cl
€4.00Messina Cristalli di Sale 33cl
€4.00Birra Momento IPA artigianale 33cl
€6.00Birra Momento rossa artigianale, Gluten Free 33cl
€6.00Birra Momento bionda 33cl
€6.00Birra Brauhaus Riegele 50cl
Hege Weisse€6.00Birra Corsendonk 75cl
Alc. Vol. 8.1%€10.00