About La LLama
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Chaufa di Pollo
€11.00Chaufa vegetariano
€8.50Torta de chocolate
€5.00Choco-Flan
€5.00Torta Tres Leches
€5.00Tamal
€6.50Lomo Saltado
€16.00Papa rellena
€5.50Ceviche
€15.00Salchipapa
€7.00
Empanadas
Famose in tutto il SudAmerica Le empanadas sono un Antipasto tipico "De La Calle" StreetFood, trattasi di un impasto farcito al suo interno con diversi condimenti. Scegli il tuo preferito tra le nostre proposte!
Empanada tradicional
Antipasto street food tipico latno a forma di mezzaluna, ripieno di carne di manzo, cipole, uova, olive e spezie (1 pezzo)€4.50Empanada de pollo
Empanada ripiena di pollo speziato e verdure€4.50Empanada de Queso y Maìz
Empanada ripiena di mais e formaggio€4.50Empanada de Locro
Empanada ripiena di crema di zucca con mais, formaggio, piselli e patate, uova sode€4.50VegetarianEmpanada con carte cortada al cuchillo
Empanada ripiena di carne di manzo tagliata a coltello con uova, cipolla, olive e spezie€4.50Empanada Vegetariana
Empanada ripiena di verdure e ortaggi misti€4.50Empanada de Aji de Gallina
L'Aji de Gallina è un tipico piatto peruviano cucinato con Aji Amarillo, peperoncino giallo e lontanamente piccante, e gallina sfilaciata. L'empaada con questo condimento si presentano ripiene con questa crema dal colore giallo.€4.50Empanada Quesos y Espinacas
Empanada ripiena di spinaci e formaggio€4.50VegetarianEmpanada Chicharrón de Chancho
Empanada ripiena di maiale cotto nel suo stesso grasso e Filacciano con camote -patata dolce- e menta€4.50Empanada de queso
empanada ripiena di formaggio€4.00
Antipasti
Consigliamo la papa a la huancaina da accompagnare al ceviche; la cancha e le chips di platano sono ottime per iniziare il tuo pranzo o la tua cena da condividere con amici e parenti
Tamal
Avvolto in una foglia di platano peruviano che non si mangia, ma serve a dargli sapore, il Tamal è fatto da impasto di mais con un pizzico di arachidi e condito con carne, peperoncino dolce e spezie€6.50Empanadas 1 pezzo (tradicional)
Antipasto street food tipico latino-americano a forma di mezzaluna e ripieno di carne di vitello, cipolla, uova, olive e spezie€4.50Papa rellena
"Il nome lo suggerisce: Una "patata ripiena" di carne di vitello, uova, olive e spezie€5.50Salchipapa
Sfiziose patatine fritte con wurstel a fette, da farcire con la nostra maionese o una salsa piccante!€7.00Chips de platano
Deliziose rondelle di platano croccanti!€3.50Causa de Atùn
Tortino freddo di patate al limone condite con l'AJI AMARILLO, peperoncino dolce tipico peruviano, con all'interno la crema di maionese, tonno, cipolle e sedano tagliati fini. Presenti uova e olive come decorazione€6.50Cancha - Mais Tostato
Sfiziosi Chicchi di Mais Andino Tostati e Salati, ottimi come Appetizer!€2.50Papa a la huancaina
Patate servite con crema di peperoncino dolce, formaggio, uova e olive€5.00
Piatti
Chaufa di Pollo
Il piatto che deriva dalla cucina "Chifa", fusione tra la cultura cinese e quella peruviana, l'Arroz Chaufa viene saltato con salsa di soia, pollo, uova, cipollotti e spezie€11.00Chaufa vegetariano
€8.50Lomo Saltado
Straccetti di vitello saltati con salsa di soia, pomodori, peperoni, cipolla, spezie, accompagnati da riso e patate€16.00Ceviche
Piatto nazionale del Perù il ceviche viene preparato con Pesce persico marinato nel limone con spezie latine e sedano accompagnato da patate dolci e mais andino, servito su un letto di cipolle rosse con una leggera nota di piccantezza!€15.00Plancha con papas
Petto di pollo leggermente speziato con contorno di patatine fritte, insalata mista e due salsine€9.00Pollo a la brasa
1/4 di pollo marinato nelle spezie peruviane per una notte e cottura letta nel girarrosto, accompagnato da patatine fritte insalata salsa€9.50Lomo Saltado 2 SENZA CONTORNI
Straccetti di entrecote saltati in salsa di soia, con peperoni cipolla e pomodori SENZA contorni€11.50Pollo saltado
Straccetti di pollo saltati con salsa di soia, pomodori, peperoni, cipolla, spezie, accompagnati da riso e patate€13.50Pollo Saltado 2 SENZA CONTORNI
Bocconcini di pollo saltati con salsa di soia, pomodori, peperoni, cipolla e spezie, SENZA contorni€10.50Chaufa Misto
Riso della cucina fusion cino-peruana saltato con salsa di soia, pollo e vitello, uova, cipollotti e spezie€13.50Plancha con arroz
Petto di pollo leggermente speziato con contorno di riso in bianco, insalata mista e due salsine€9.00Estofado de pollo
Stufato di pollo con carote, patate, pomodoro, accompagnato da riso bianco€10.50
Contorni
Patatine fritte
€5.00Patatine fritte MAXI
€9.00Salsa piccante
Salsa artigianale piccante latinoamericana€1.50Riso bianco
Porzione di riso bianco basmati€3.00Mayonesa
Maionese artigianale€1.00Vinagreta
Salsa artigianale non piccante€0.70
Dolci latini artigianali
Non possono mancare a fine pasto i dolci della tradizione sudamericana! Tutto preparato da noi con amore e cura, uno più buono dell'altro
Torta de chocolate
Fetta di Torta al gusto cioccolato farcita con dulce de leche, crema a base di latte utilizzata in tutto il sudamerica per guarnire i dolci.€5.00Choco-Flan
Chiamata anche "Torta Loca" o "Torta Imposible" Il Choco-Flan è l'unione di due dessert in uno, torta al cioccolate e crème caramel, per noi crema volteada€5.00Torta Tres Leches
Soffice torta al sapore di latte e cannella guarnita con crema chantilly€5.00Picarones
4 Deliziose Ciambelle Fritte fatte di Zucca e Camote (Patata Dolce Peruviana) da guarnire con il nostro sciroppo artigianale. Dolce vegan!€5.50Pie de Lìmon
Crostata di Pasta frolla con crema al limone e "Suspiro" meringata sudamericana€5.00Cheesecake de maracuya
Crostata di pasta frolla un cremoso ripieno di panna e formaggio spalmabile e una copertura di maracuya€5.00Alfajorcito pequeño de maicena
Piccolo biscotto di maizena ripieno di Dulce de leche€2.15Torta helada
Fetta di Torta fresca con pan di Spagna, mousse di frutta e frutta€5.00Selva Negra
Monoporzione di torta a cioccolato farcita con marmellata di ciliegie e guarnita con crema chantilly€5.00Pie de Maracuyà - Passion Fruit
Gustoso pie con il frutto della passione latinoamericana€5.00Flan Pastel
Due Dolci in uno!Soffice e spugnosa torta alla vaniglia con sopra la crema volteada (creme caramel peruviano)€5.00Leche Asada
"Latte Arrostito", prova questo dolce al cucchiaio a base di latte consistente come un budino con uno strato croccante in superficie€5.00Budìn de Pan -
Budino dolce a base di pane e uva passa€5.00Crema Volteada
La Crema Volteada viene chiamata così perché la cottura del dolce a base di uova e latte viene fatta a testa in giù e quando viene servita dopo ore di raffreddamento si "voltea" ovvero si gira il dolce precedentemente cotto al forno.€5.00Arroz con Leche
Dolce al cucchiaio a base di riso e latte al sapore di vaniglia con un pizzico di cannella€3.50Alfajores
Due morbidi e friabili biscotti che racchiudono al loro interno la crema "Dulce de Leche" con attorno cocco grattugiato€5.00Mazamorra Morada
Dolce al cucchiaio a base di Maìz Morado, ovvero il mais viola delle Ande.Ottimo per i Vegani!€2.50VeganPionono
Simpatiche girelle peruviane di pan di spagna riempite di Dulce de Leche€3.00Granadilla
La Granadilla, Frutto tropicale dal sapore unico, ripieno di dolcezza e molto rinfrescante, si presenta con una buccia dura di colore aancio, e contiene numerosi semi immersi in una polpa gelatinosa..€2.50Combinado Arroz con Leche y Mazamorra Morada
L'unione perfetta di due dolci come il riso, latte e cannella e la freschezza del Maiz Morado!€6.50Alfajorcito Integrale
Biscottino di farina integrale ripieno con crema Dulce de Leche e coperto da granella di cocco€1.60VegetarianCake Pop
Simpatica sfera di torta al cioccolato con Dulce de Leche€2.00Vegetarian4 Cake Pop
4 simpatiche sfere di torta al cioccolato con Dulce de Leche ricoperte di glassa al cioccolato€6.50Alfajor grande de maicena
Alfajor artigianale di maicena con ripieno di Dulce de leche€3.50CakePop fragole e cocco
Deliziose sfere di Pan di spagna alle fragole coperti da crema Dulce de Leche e cocco grattugiato€2.004 Cake Pop misti
4 Sfere di Cakepop gusti assortiti€6.504 Cake Pop fragole e cocco
4 Deliziose sfere di Pan di spagna alle fragole coperti da crema Dulce de Leche e cocco grattugiato€6.50Chocotejas
Cioccolatino con Dulce de Leche e noce peruviana€2.00Karamanduka
Paninetto biscottato con cannella, chiodi, anice€2.60
Bevande
Chicha Morada 33cl
Bevanda Rinfrescante prodotta nel nostro laboratorio dal Mais Morado, ovvero il Mais Andino dai chicchi viola. Il Mais Morado è ricco di proprietà benefiche come antiossidanti e antiinfiammatori, magnesio, potassio e vitamina C.€4.00Jugo de Maracuyà 33cl
Succo Fresco preparato nel nostro laboratorio con polpa del frutto della Passione, ricco di vitamine A e C, e anche di potassio, fosforo e magnesio.€4.00Inca Kola personal
L'inca Kola, unica e originale, è la bibita gassata rinfrescante più bevuta in Perù. Dal gusto dolce e dal sapore di Lemon Grass. Asoolutamente da provare!€3.50Acqua naturale
50cl€1.50Coca Cola
€2.50Fanta
€2.50Sprite
€2.50Acqua frizzante
50cl€1.50
Birre
Cusqueña rubia
Birra peruviana chiara€4.50Cusqueña negra
Birra peruviana doppio malto€4.50Birra club Colombia
€4.50Cerveza Cusquena de Trigo
Birra premium Peruviana di grano€4.50
Panes - Panini
selezione di panini dal sapore latino
Pan con avocado y camote
Panino farcito con avocado e camote- patata dolce insieme a SALSA criolla( cipolla dolce limone sale e coriandolo) con aggiunta di patatine fritte€9.00hot dog con huacamole
panino con hot dog e salsa huacamole con patatine€9.00Pan con Lomo Saltado
Panino Ripieno di Lomo Saltado, straccetti di entrecote saltati in salsa di soia con pomodorini, cipolle, peperoni, con aggiunta di patatine fritte€10.00Pan con pollo Saltado
Panino Ripieno di pollo Saltado, straccetti di petto di pollo saltati in salsa di soia con pomodorini, cipolle, peperoni, con aggiunta di patatine fritte€10.00Pan con Chiccharron de Chancho
Panino con Maiale cotto nel suo stesso grasso in modo da renderlo croccante all'esterno e succoso al suo interno, con camote -patata dolce-, cipolle rosse tagliate fresche e menta.€10.00
