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5. Basmati alla soia, tartare di manzo, pomodorini, avocado, valeriana, carote, glassa di lamponi, sesamo
€13.00
Delicata
€10.00
Farro dell'orto
€11.00

Ortolana
Rucola, pomodori ciliegia, melanzane, peperoni, zucchine grigliate, basilico, pinoli
€9.00
Greca
Lattuga, rucola, pomodori, cetrioli, peperoni, olive, cipolla, basilico, feta
€9.00
Classica
Lattuga, rucola pomodori, tonno, mozzarella fiordilatte
€9.00
Caprese
Pomodori, mozzarella fiordilatte, burratina, basilico, capperini di Lipari
€9.00
Farro dell'orto
Farlo biologico della Garfagnana, verdure grigliate, feta
€11.00
Delicata
Insalata, misticanza, salmone affumicato, avocado, arancia, semi di chia
€10.00
Contadina
Insalata in misticanza, pere, caprino, noci, uvetta, glassa aceto balsamico
€9.00
Lina
Insalata, misticanza, rucola, finocchi, pompelmo, arancia, noci, bacche di goji
€10.00
Caesar
Insalata mista, filetti di pollo, mandorle, sesamo, pomodorini, pane tostato, grana, maionese al basilico
€10.00

5. Basmati alla soia, tartare di manzo, pomodorini, avocado, valeriana, carote, glassa di lamponi, sesamo
€13.00
1. Riso venere, salmone marinato, avocado, edamame, arance, finocchi, sesamo nero, salsa yogurt
€13.00
2. Riso venere, gamberi, avocado, mango, salsa yogurt, pomodorini, sesamo nero, lime
€13.00
3. Basmati alla soia, pollo, pomodorini, avocado, carote, soncino, semi di lino, maionese al basilico
€13.00