About I Senza Testa Pinseria
L'originale Pinsa romana fragrante e morbida grazie alle farine utilizzate (farina grano 0 farina di riso e farina di soia) impastate ed idratate all'80% di acqua e con la presenza di pasta madre e lievito di birra. Maturate per 24 ore in frigo e lievitate per 3/4 ore a temperatura ambiente
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Capricciosa
€8.50Bufala
€10.00Carbonara
4.3(10)€10.50Meriggia
€10.50Diavola
€8.50Salsiccia
€8.50Senza testa
€10.50Bardascia
€10.50Smindolo
€10.50Scamorza
€8.50
Pizze
Wurstel
Pomodoro mozzarella wurstel€8.00PopularCarbonara
Mozzarella uova guanciale pepe nero pecorino4.3(10)€10.50Capricciosa
Mozzarella carciofini olive funghi prosciutto cotto€8.50Bufala
Pomodoro mozzarella di bufala basilico€10.00PopularMeriggia
Pomodoro mozzarella gorgonzola speck noci€10.50Senza testa
Mozzarella spinaci ciauscolo grana€10.50Margherita
Pomodoro mozzarella4.8(10)€6.50Diavola
Pomodoro mozzarella salame piccante€8.50Marinara
Pomodoro aglio origano€6.00PopularSmindolo
Mozzarella funghi ciauscolo pecorino€10.50Bardascia
Mozzarella scamorza mortadella pistacchi grana€10.50Salsiccia
Pomodoro mozzarella salsiccia€8.50Formaggi
Mozzarella scamorza zola grana€8.50Napoli
Pomodoro mozzarella alici capperi€8.00Scamorza
Mozzarella scamorza affumicata radicchio€8.50PopularBoscaiola
Pomodoro mozzarella funghi salsiccia€8.50Vegetariana
Mozzarella zucchine melanzane peperoni€8.50Vergara
Crema di ceci guanciale pomodorini melanzane€10.50Cotto e funghi
Mozzarella cotto funghi€8.50Strigola
Mozzarella salsa tartufata salsiccia funghi4.8(10)€10.50Guanciale
Pomodoro guanciale carciofini€8.50PopularAmatriciana
Pomodoro guanciale pecorino€8.50Tonno
Pomodoro tonno cipolle olive€8.00Stracchino
Mozzarella stracchino rucola€8.50Parmigiana
Pomodoro mozzarella melanzane grana€8.50Cipolla
Cipolla€6.00Rosmarino
Rosmarino€5.00Delicata
Mozzarella spinaci prosciutto cotto ricotta€8.50
Fritti
Patatine
€5.00Olive – 8 pezzi
€6.00Cipolle – 11 pezzi
€6.00Fagottini speck patate formaggio – 6 pezzi
€5.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Fanta 33cl
€2.50Estate limone 33cl
€2.50Estate pesca 33cl
€2.50
