Saffron

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Sushi
Japanese
Opens at 11:30
Piazza Sant'Agostino, 16, Arezzo, 52100

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Menù pranzo

Poke bowl con riso o quinoa, mix verdure e sashimi di salmone o tonno
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Poke bowl con riso o quinoa, mix verdure e pesce alla griglia
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Udon giapponesi con gamberi e verdure
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Straccetti di manzo in agrodolce al sesamo con riso
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Curry di pollo e riso
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Tartare

Tartare di tonno con burrata e pomodorini
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Tartare di tonno con capperi ed erba cipollina
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Tartare di salmone e avocado
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Gyoza ed insalate

Insalata di alghe, avocado e cetriolo
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Gyoza alla piastra
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Tempura

Tempura di verdure
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Tempura di gamberi
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Chirashi

Chirashi di tonno scottato in salsa agrodolce al sesamo
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Sushi tradizionale

Sushi
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Maki
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Maki di avocado
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California uramaki roll
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Veggy california
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Temaki salmone e avocado
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Temaki tonno piccante e insalata
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Sashimi di tonno e salmone
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Sushi gourmet

Spicy tuna
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Scampi in carpaccio roll
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Pink lady
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Smocked salmon
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Shrimp tempura roll
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Dragon
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Red dragon
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Venus
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Maxi special rolls
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Dolci

Torta di riso caramellata
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Mousse al cioccolato
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Bevande

Acqua naturale 50cl
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Coca Cola Zero 33cl
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Birre

Bruton bionda 33cl
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Vini bianchi italiani

Petite Arvine 2018 Grosjean 75cl
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Petit Arvine 2017 Anselmet 75cl
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Pinot bianco A.a. DOC 2018 Baron Widmann 75cl
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Gewurztraminer 2017 Gt Pranzegg 75cl
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Malvasia 2018 Borgo SanDaniele 75cl
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Malvasia 2017 Schiopetto 75cl
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Trebbiano di Soave 2016 Massifitti Suavia 75cl
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Soave DOC Colli Scaligeri 2017 Castelcerino Filippi 75cl
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Lugana DOC 2018 Montunal Montonale 75cl
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Riesling Terre Lariane IGT 2016 Solesta La Costa 75cl
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Roero Arneis DOCG 2018 bianco Valfaccenda 75cl
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Roero Arneis DOCG 2017 Loreto Valfaccenda 75cl
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Timorasso Colli Tortonesi B. DOC 2016-2017 La Colombera 75cl
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Timorasso Colli Tortonesi B. DOC 2016 Il Montino La Colombera 75cl
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L.e. Sauvignon 2016 Langhe bianco La Spinetta 75cl
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Cinque Terre DOC bianco 2017, Terenzuola 75cl
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Vernaccia DOCG 2018 Selvabianca Il Colombaio di Santa chiara 75cl
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Rosé di Casanova 2018 La Spinetta 75cl
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Vermentino 2018 La Spinetta 75cl
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Chardonnay 2017 Collezione Privata Isole e Olena 75cl
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Chardonnay 2017 Paleo Le Macchiole 75cl
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 2018 75cl
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Verdicchio 2016 Antonio Canestrari 75cl
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Trebbiano D20Abruzzo 2017 Emidio Pepe 75cl
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Fiano DOP Cilento 2016-2017 Kratos Maffini 75cl
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Fiano DOP Cilento 2016 Pietraincatenata Maffini 75cl
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Carricante 2014 Pietramarina Benanti 75cl
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Vini bianchi francesi e esteri

Rebula 2017 Selection Simcic 75cl
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Riesling 2017 Heymann-Lowenstein 75cl
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Riesling 2017 Marcel Deiss 75cl
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Vouvray Demi-sec 2016 Domaine Foreau 75cl
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Sancerre 2018 Les Montes Damnee 75cl
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Blanc Fumé De Pouilly 2014 Les Cornets Michel Redde 75cl
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Blanc Fumé De Pouilly 2014 Les Bois De Saint Andelain Michel Redd 75cl
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Blanc Fumé De Pouilly 2014 Les Champs Des Billons Michel Redde 75cl
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Chablis 2018 J.p. Droin 75cl
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Chablis 2017 V.v. 75cl
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Bourgogne 2017 Cote d'or 75cl
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Mersault 2016 M. Bouzereau 75cl
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Vini rossi italiani, francesi ed esteri

Bourgogne Rouge 2017 Roy-jacquelin 75cl
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Pommard V. V. 2017 Voillot 75cl
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Volnay V. V. 2017 Voillot 75cl
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Pinot Nero 2015 Opoka Simcic 75cl
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Pinot Nero 2016 Ferruccio Carlotto 75cl
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Pinot Nero 2015, Ventisei Il Rio 75cl
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Pinot Nero 2012/2016 Cuna di Federico Staderini 75cl
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Etna rosso DOC 2016 A Rina Girolamo Russo 75cl
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Bollicine

Prosecco Borgoluce Extra Dry 75cl
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Lambrusco di Sorbara DOC Radice Paltrinieri 75cl
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Sangiovese Metodo classico Rosato 75cl
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Lugana Brut Metodo classico Pasini 75cl
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Groppello 100% Brut Metodo classico Pasini 75cl
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Franciacorta B.B. Pr Brut Monte Rosa 75cl
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Franciacorta Rosé Flamingo Brut 75cl
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Champagne Brut Billecart-Salmon 75cl
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Champagne Brut Cramant Grand Cru 75cl
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Champagne Blanc De Blancs Brut Rosé Premier Cru 75cl
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Champagne Brut Signé Francois 75cl
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Champagne Blanc De Blancs Extra Brut 1er Cru Longitude 75cl
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Champagne Brut Nature Grand Cru Soutiran 75cl
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Champagne Grand Cru Brut Nature Benoit Lahaye 75cl
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