Ryogin

Sushi
Japanese
Opens at 19:00
Corso Vittorio Alfieri 402, Asti, 14100

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Antipasti

Di nostra produzione

Involtino di grano con verdure e gamberi fritti
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Involtino di riso con insalata e gambero cotto
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Edamame
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Ravioli gialli di carne
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Ravioli di gamberi
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Zuppe

Zuppa di miso
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Zuppa frutti di mare
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Zuppa con cetriolo e uovo
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Insalate

Insalata verde mista
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Insalata verde con gamberi
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Insalata kunbu
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Insalata spicy wakame
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Riso

Gohan riso bianco al vapore
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Riso saltato con pollo e verdure
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Riso saltato con frutti di mare e verdure
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Riso saltato con salmone e verdure
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Riso saltato con verdure e gamberi
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Pasta

Udon con verdure
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Udon con verdure e gamberi
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Udon con verdure e frutti di mare
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Udon con verdure e carne
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Soba freschi saltati con verdure
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Soba freschi con carne
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Soba freschi con frutti di mare
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Spaghetti giapponese saltati con frutti di mare
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Gnocchi di riso con verdure e gamberi
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Spaghetti in zuppa con verdure e vitello
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Spaghetti in zuppa con verdure e frutti di mare
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Sushi misto

Sushi misto sakura
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Sushi misto momo
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Sushi misto ume
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Misto party
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Sashimi

Pesce crudo

Sashimi salmone
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Sashimi pesce bianco
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Sashimi tonno
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Sashimi misto
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Nigiri

2 pezzi

Nigiri salmone
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Nigiri polipo
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Nigiri pesce bianco
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Nigiri tonno
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Nigiri ebi
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Nigiri frappè salmone
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Onigiri

Polpetta di riso con pesce

Onigiri spicy salmone
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Onigiri spicy tonno
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Onigiri salmone cotto
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Uramaki

8 pezzi

Uramaki pollo fritto
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Uramaki tonno cotto
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Uramaki california
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Uramaki salmone
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Uramaki tonno
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Uramaki spicy salmone
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Uramaki spicy tonno
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Uramaki ebitem
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Uramaki vegetale
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Uramaki miura
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Hosomaki

8 pezzi

Hosomaki salmone
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Hosomaki granchio
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Hosomaki pesce bianco
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Hosomaki tonno
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Hosomaki ebi
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Hosomaki avocado
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Hosomaki cetriolo
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Hosomaki speciali

8 pezzi

Hosomaki soia
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Hosomaki speciale
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Hosomaki avocado fritto
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Hosomaki sakenori passion
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Futomaki

8 pezzi

Futomaki gambero fritto
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Futomaki pollo fritto
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Futomaki fritto maki
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Futomaki salmone
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Futomaki california
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Tataki

Scottato con sesamo

Tataki salmone
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Tataki tonno
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Gunkan

Con alghe esterne - 2 pezzi

Gunkan spicy salmone
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Gunkan granchio
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Gunkan salmone
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Gunkan tobiko
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Gunkan salmone con intorno tonno cotto e maionese
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Gunkan salmone con intorno spicy salmone
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Gunkan pesce bianco con intorno pesce bianco
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Gunkan tonno con intorno spicy tonno
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Gunkan salmone con intorno uova di salmone
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Gunkan salmone con intorno philadelphia con frutta
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Gunkan zucchine con intorno uova di pesce colorate
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Chirashi

Riso bianco con pesce crudo, avocado, sesamo, ikura e alghe

Chirashi salmone
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Chirashi pesce bianco
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Chirashi tonno
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Chirashi misto
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Roll speciali

8 pezzi

Roll spicy salmone mandorle
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Roll spicy tonno
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Drago roll
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Tiger roll
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Crudo roll
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Zuki roll
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Rainbow roll
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Ebi roll
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Scampi roll
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Tonno tataki roll
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Roll salmone fresh
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Temaki

Un pezzo

Temaki salmone e avocado
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Temaki tonno e avocado
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Temaki spicy salmone
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Temaki spicy tonno
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Temaki gambero fritto, avocado e maionese
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Temaki pollo fritto, avocado e maionese
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Temaki california
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Carpacci

Carpaccio di fettine di manzo con salsa leggermente piccante
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Carpaccio di pesce bianco e gamberi vapore con spinaci e salsa ponzu
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Carpaccio di verdure miste selezionate dallo chef
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Carpaccio di salmone
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Carpaccio di pesce bianco
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Carpaccio di tonno
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Carpaccio misto
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Tartare

Con avocado, sesamo, pinoli e salsa ponzu

Tartare di salmone
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Tartare misto
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Teppanyaki

Teppanyaki spiedini di gamberi
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Teppanyaki spiedini di pollo
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Teppanyaki di gamberoni
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Teppanyaki di salmone
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Teppanyaki di branzino
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Teppanyaki di tonno
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Teppanyaki filetto di vitello
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Teriyaki

Piastra con salsa

Teriyaki pollo
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Teriyaki salmone
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Teriyaki tonno
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Tempura

Tempura di pollo
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Tempura di verdure
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Tempura di calamari
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Tempura di gamberi
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Tempura di pesce misto
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Tempura big misto
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Specialità

Onomiyaokki di verdure
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Onomiyaokki di carne
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Onomiyaokki con frutti di mare
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Onomiyaokki di pesce
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Fresh salmone
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Fresh tonno
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Fresh philadelphia
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Fresh avocado
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Fresh spicy tonno
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Fresh star
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Sushi salmone balls
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Sushi tonno balls
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Sushi pesce bianco balls
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Sushi snow balls
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Sushi nàrainbow misto
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Bevande

301 Acqua naturale 75cl
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301 Acqua frizzante 75cl
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302 Coca Cola 33cl
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303 Coca Cola Zero 33cl
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304 Fanta 33cl
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305 Sprite 33cl
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306 Estathè al limone 33cl
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307 Estathè alla pesca 33cl
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308 Ryogin Speciale 33cl
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Birre

Asahi 50cl
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Kirin 50cl
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Sapporo 50cl
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