Ryogin

Antipasti

Di nostra produzione

• Involtino di grano con verdure e gamberi fritti

• Involtino di riso con insalata e gambero cotto

• Edamame

• Ravioli gialli di carne

• Ravioli di gamberi

Zuppe

• Zuppa di miso

• Zuppa frutti di mare

• Zuppa con cetriolo e uovo

Insalate

• Insalata verde mista

• Insalata verde con gamberi

• Insalata kunbu

• Insalata spicy wakame

Riso

• Gohan riso bianco al vapore

• Riso saltato con pollo e verdure

• Riso saltato con frutti di mare e verdure

• Riso saltato con salmone e verdure

• Riso saltato con verdure e gamberi

Pasta

• Udon con verdure

• Udon con verdure e gamberi

• Udon con verdure e frutti di mare

• Udon con verdure e carne

• Soba freschi saltati con verdure

• Soba freschi con carne

• Soba freschi con frutti di mare

• Spaghetti giapponese saltati con frutti di mare

• Gnocchi di riso con verdure e gamberi

• Spaghetti in zuppa con verdure e vitello

• Spaghetti in zuppa con verdure e frutti di mare

Sushi misto

• Sushi misto sakura

• Sushi misto momo

• Sushi misto ume

• Misto party

Sashimi

Pesce crudo

• Sashimi salmone

• Sashimi pesce bianco

• Sashimi tonno

• Sashimi misto

Nigiri

2 pezzi

• Nigiri salmone

• Nigiri polipo

• Nigiri pesce bianco

• Nigiri tonno

• Nigiri ebi

• Nigiri frappè salmone

Onigiri

Polpetta di riso con pesce

• Onigiri spicy salmone

• Onigiri spicy tonno

• Onigiri salmone cotto

Uramaki

8 pezzi

• Uramaki pollo fritto

• Uramaki tonno cotto

• Uramaki california

• Uramaki salmone

• Uramaki tonno

• Uramaki spicy salmone

• Uramaki spicy tonno

• Uramaki ebitem

• Uramaki vegetale

• Uramaki miura

Hosomaki

8 pezzi

• Hosomaki salmone

• Hosomaki granchio

• Hosomaki pesce bianco

• Hosomaki tonno

• Hosomaki ebi

• Hosomaki avocado

• Hosomaki cetriolo

Hosomaki speciali

8 pezzi

• Hosomaki soia

• Hosomaki speciale

• Hosomaki avocado fritto

• Hosomaki sakenori passion

Futomaki

8 pezzi

• Futomaki gambero fritto

• Futomaki pollo fritto

• Futomaki fritto maki

• Futomaki salmone

• Futomaki california

Tataki

Scottato con sesamo

• Tataki salmone

• Tataki tonno

Gunkan

Con alghe esterne - 2 pezzi

• Gunkan spicy salmone

• Gunkan granchio

• Gunkan salmone

• Gunkan tobiko

• Gunkan salmone con intorno tonno cotto e maionese

• Gunkan salmone con intorno spicy salmone

• Gunkan pesce bianco con intorno pesce bianco

• Gunkan tonno con intorno spicy tonno

• Gunkan salmone con intorno uova di salmone

• Gunkan salmone con intorno philadelphia con frutta

• Gunkan zucchine con intorno uova di pesce colorate

Chirashi

Riso bianco con pesce crudo, avocado, sesamo, ikura e alghe

• Chirashi salmone

• Chirashi pesce bianco

• Chirashi tonno

• Chirashi misto

Roll speciali

8 pezzi

• Roll spicy salmone mandorle

• Roll spicy tonno

• Drago roll

• Tiger roll

• Crudo roll

• Zuki roll

• Rainbow roll

• Ebi roll

• Scampi roll

• Tonno tataki roll

• Roll salmone fresh

Temaki

Un pezzo

• Temaki salmone e avocado

• Temaki tonno e avocado

• Temaki spicy salmone

• Temaki spicy tonno

• Temaki gambero fritto, avocado e maionese

• Temaki pollo fritto, avocado e maionese

• Temaki california

Carpacci

• Carpaccio di fettine di manzo con salsa leggermente piccante

• Carpaccio di pesce bianco e gamberi vapore con spinaci e salsa ponzu

• Carpaccio di verdure miste selezionate dallo chef

• Carpaccio di salmone

• Carpaccio di pesce bianco

• Carpaccio di tonno

• Carpaccio misto

Tartare

Con avocado, sesamo, pinoli e salsa ponzu

• Tartare di salmone

• Tartare misto

Teppanyaki

• Teppanyaki spiedini di gamberi

• Teppanyaki spiedini di pollo

• Teppanyaki di gamberoni

• Teppanyaki di salmone

• Teppanyaki di branzino

• Teppanyaki di tonno

• Teppanyaki filetto di vitello

Teriyaki

Piastra con salsa

• Teriyaki pollo

• Teriyaki salmone

• Teriyaki tonno

Tempura

• Tempura di pollo

• Tempura di verdure

• Tempura di calamari

• Tempura di gamberi

• Tempura di pesce misto

• Tempura big misto

Specialità

• Onomiyaokki di verdure

• Onomiyaokki di carne

• Onomiyaokki con frutti di mare

• Onomiyaokki di pesce

• Fresh salmone

• Fresh tonno

• Fresh philadelphia

• Fresh avocado

• Fresh spicy tonno

• Fresh star

• Sushi salmone balls

• Sushi tonno balls

• Sushi pesce bianco balls

• Sushi snow balls

• Sushi nàrainbow misto

Bevande

• 301 Acqua naturale 75cl

• 301 Acqua frizzante 75cl

• 302 Coca Cola 33cl

• 303 Coca Cola Zero 33cl

• 304 Fanta 33cl

• 305 Sprite 33cl

• 306 Estathè al limone 33cl

• 307 Estathè alla pesca 33cl

• 308 Ryogin Speciale 33cl

Birre

• Asahi 50cl

• Kirin 50cl

• Sapporo 50cl