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Il Bischero

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Italian
Sandwiches
Pasta
Opens at
Via Cardassi, 54, Bari, 70121

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Antipasti

Crudo toscano
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Finocchiona
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Salame toscano
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Tris di salumi toscani
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Speck
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Mortadella
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Specialità

Rustico con prosciutto crudo toscano e mozzarella
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Rustico con finocchiona e stracchino
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Rustico con polpetta al sugo
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Rustico al cotto
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Rustico alla mortadella
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Rustico alla crudaiola
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Rustico ai funghi
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Rustico alle melanzane
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Rustico con zucchine e asiago
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Rotolino al salmone
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Panbrioche trancio
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Rustico al guanciale
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Piadine

Piadina romagnola igp alla bresaola
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Piadina romagnola igp al capocollo
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Piadina romagnola igp alla cotoletta
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Piadina romagnola igp al cotto
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Piadina romagnola igp al crudo toscano
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Piadina romagnola igp alla finocchiona
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Piadina romagnola igp alla finocchiona con tartufo
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Piadina romagnola igp al lardo e tartufo
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Piadina romagnola igp alla mortadella
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Piadina romagnola igp al salmone
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Piadina romagnola igp allo speck
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Piadina romagnola igp allo speck con tartufo
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Piadina romagnola igp alla caprese
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Piadina romagnola igp vegetariana
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Fritti

Arancino di riso con ragù toscano
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Arancino di riso con prosciutto cotto e mozzarella
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Arancino di riso venere, salmone e burrata
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Arancino di riso ai pistacchi
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Crocchette di patate
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Panzerotto fritto
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Polentine ripiene di gorgonzola
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Sfizi di broccoli e salsiccia
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Frittelle di alghe
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Olive ascolane
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Chele di granchio
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Patatine fritte - piccola
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Patatine fritte - grande
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Chips di patate fritte - piccola
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Chips di patate fritte - grande
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Chips di melanzane fritte - piccola
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Cipolla fritta
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Pinse

Boccaccio
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Carducci
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Cellini
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Cimabue
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Dante
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De Pazzi
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Donatello
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Giotto
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Il magnifico
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Machiavelli
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Meucci
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Michelangelo
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Modigliani
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Pitti
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Petrarca
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Puccini
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Vespucci
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Amatriciana
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Gricia
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Cacio e pepe
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Vegetariana
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Panini

Boccaccio
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Botticelli
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Brunelleschi
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Cellini
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Dante
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Donatello
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Il magnifico
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Machiavelli
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Mascagni
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Medici
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Michelangelo
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Pitti
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Strozzi
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Viennesi
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Focacce

Focaccia barese
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Crostini

Crostini di salsiccia toscani
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Primi

Lasagna con ragù toscano
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Cous cous con verdure
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Farro con verdure
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Riso venere con feta
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Riso Venere con salmone
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Pasta alla crudaiola
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Pasta alla gricia
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Farfalle al salmone
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Spaghetti con stracciatella, pistacchi e guanciale
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Spaghetti con pesto di pomodori secchi, mandorle e capperi
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Gnocchi al gorgonzola
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Gnocchi al gorgonzola, speck e noci
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Pasta alla norcina
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Spaghetti cacio e pepe
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Spaghetti allo sgombro
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Gnocchi con mortadella e pistacchi
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
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Spaghetti alla puttanesca
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Penne all'arrabbiata
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Pasta alla 'nduja
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Pasta con zucchine, Asiago e cotto
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Pasta con spinaci e stracciatella
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Gnocchi al ragù toscano
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Tortellini di carne panna e prosciutto
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Tortellini di carne al ragù toscano
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Pasta strascicata alla fiorentina
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Parmigiana di zucchine
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Parmigiana di melanzane
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Pasta al forno
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Secondi

Cotoletta di pollo
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Filetto di pollo croccante
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Fusi di pollo alla birra - 2 pezzi
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Polpette al sugo
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Polpette al limone
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Hamburger 150 gr con insalata e pomodori
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Insalate

Insalata mista
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Insalata caprese
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Verdure grigliate
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Caponata di verdure
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Patate arrosto
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Tramezzini

Tramezzino al crudo toscano
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Tramezzino al cotto
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Tramezzino al tonno
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Tramezzino al salmone
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Menù

Cecci
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Edo
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Milly
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Nanny
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Roscio
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Serpy
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Vicky
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Dolci

Piadina romagnola igp alla Nutella
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Biscotti ripieni di crema alle nocciole 4 pz
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Biscotti al cocco ripieni di crema alle nocciole 4 pezzi
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Bevande

Acqua naturale 50cl
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Acqua frizzante 50cl
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Coca Cola 33cl
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Fanta Orange 33cl
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Coca Cola Zero 33cl
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Coca Cola Energy 25 cl
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Birre

Peroni 33cl
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