Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e basilico
Americana
Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Agerola, wurstel, patatine fritte e basilico
Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola, salsicce, friarielli e basilico
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salame Napoli, funghi champignon, carciofi e olive nere
Diavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, salame piccante e olio piccante
Quattro formaggi
Fior di latte di Agerola, Gorgonzola, Provola di Agerola, Emmental e basilico
Napoli
Pomodoro San Marzano, pomodorini ciliegino, fior di latte di Agerola, capperi, origano, acciughe e basilico
Vegetariana
Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Agerola, verdure grigliate e basilico
Crudo e rucola
Pomodoro, fior di latte di Agerola, Prosciutto di Parma Riserva 24 mesi, bocconcino di bufala, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano e basilico
Genuina
Mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino, cornicione ripieno di ricotta all’uscita bocconcino di bufala e basilico
pesto e polpette
Pesto di basilico, provola di Agerola, polpette di manzo, olio evo e basilico
Tartufo
Crema di tartufo, provola di Agerola e all uscita prosciutto cotto , basilico e olio evo
polpetta
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, polpettine di manzo, cornicione ripieno di ricotta e basilico
Pistacchio e CARCIOFI
Crema di pistacchio, fior di latte di agerola, CARCIOFI ARROSTITI , granella di pistacchi e basilico
Zuccotta
Crema di zucca, provola di Agerola, SALAME PICCANTE , salsiccia Beneventana e basilico
Pata negra gourmet
margherita con ombra di pomodoro, all uscita patanegra, burrata e basilico
Serviti con patate fritte stick
Biif maxi burger
Hamburger Black Angus 300gr, burrata pugliese, doppio cheddar, pomodoro, bacon, lattuga e salsa Biif
Onion burger
Hamburger di scottona, cipolla caramellata, pomodoro, cetriolo, lattuga, ketchup e maionese
Bufala burger
Hamburger di scottona, mozzarella di bufala, pomodoro, pesto di basilico, lattuga e maionese
Cheese burger
Hamburger di scottona, cheddar, pomodoro, bacon croccante, lattuga e salsa Biif
Parmigiana burger
Hamburger di scottona, parmigiana di melanzane, Provola di Agerola, bacon croccante, lattuga e salsa al datterino giallo
Pata Negra burger
Hamburger di scottona, Pata Negra Cebo de Campo,carciofino, stracciatella di bufala, lattuga e maionese
Crocchè burger
Hamburger di scottona, prosciutto di Praga, mozzarella di bufala, crocchè di patate, lattuga, ketchup e maionese
Calabro burger
Hamburger di scottona, ‘nduja calabrese, scamorza affumicata di Sorrento, cipolla caramellata, pomodoro, lattuga e salsa bbq
Polletto burger
Petto di pollo, Prosciutto Cotto Fiorucci, cheddar, pomodoro, lattuga e maionese
Gluten Free burger
Hamburger di scottona, mozzarella di bufala e pomodoro servito con patate al forno
Club sandwich
Pollo alla griglia, cheddar, uova, pomodoro, lattuga, bacon e maionese
Club mare
Salmone norvegese affumicato, verdurine grigliate, provola di Agerola, pomodoro, maionese e pesto di basilico
Filetto di Limousine Francese gr. 250 servito con patate al forno
Filetto Chateauxbriand gr. 500 con salsa bernese e patate al forno
Per 2 persone
Costata di Aberdeen Angus Scozzese (frollatura 30 giorni)
Servita con patate fritte stick
Bistecca di pollo dissossata gr. 200 servita con patate al forno e riso bianco
Tagliata di controfiletto irlandese servita con provola alla piastra
Picanha argentina gr. 500
servita con verdure grigliate e patate al forno
Hamburger di Black Angus USA, insalata mista, cheddar, uova, bacon croccante e patate al forno
Hamburger di Black Angus USA, pata negra, burrata di bufala, pimientos del piquillo e patate al forno
Cotoletta alla miilanese di Biif 500 gr
servita con patate al forno
Spaghettoni di gragnano con pomodorini, pesto di basilico fresco e burrata pugliese
RISOTTO ubriaco con crema di gorgonzola e noci
Paccheri con crema di pistacchio e provola
carbonara
Scialatielli ai frutti di mare con gamberone imperiale
Bruschette con pomodorini datterino, mozzarella di bufala dop e basilico fresco (4 pezzi)
Prosciutto di Parma riserva 24 mesi e mozzarella di bufala dop gr. 125
Pata Negra 100% Ghianda tagliato a coltello con Pimientos del Piquillo
Burrata di bufala gr. 300
Fritto misto
2 Panzarotti, 2 arancine, 2 fiori di zucca, verdurine croccanti, zeppoline e 1 montanara
Patate fresche chips
servite con salse
Patate fritte stick
Servite con patate al forno
Tartare di filetto condita con cipolla, capperi tritati e tuorlo d’uovo
Tartare di filetto su letto di riso basmati, servita con stracciatella di bufala E granella di pistacchi
Denver
Pollo alla griglia, crostini di pane, scaglie di parmigiano reggiano, insalata mista e salsa caesar
New York
Salmone affumicato, burratina pugliese gr. 125, avocado, carote alla julienne, insalata mista e pomodorini
Miami
Tonno al naturale, mozzarella di bufala campana dop, insalata mista, mais, pomodori e olive verdi
Acqua naturale 75cl
Acqua frizzante 75cl
Coca Cola 33cl
Sprite 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Erdinger Weissbier 50cl
5,4% vol
Fischer 6,0% vol 65 cl
Ronchedone IGT 75cl
Ca’ dei Frati
Nebbiolo Langhe DOC 75cl
Pio Cesare
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Mara 75cl
Cesari
Bolgheri DOC Il Bruciato 75cl
Antinori
Amarone Valpolicella DOCG Classico 75cl
Cesari
Valtellina Superiore DOCG “Inferno”
Nino Negri
Nero d’Avola DOC chiaramonte
Donnafugata
Aglianico “Dal Re” Irpinia DOC
Feudi San Gregorio
Brunello di Montalcino DOCG 75cl
Cantina di Montalcino
Bolgheri Stupore Campo comete rosso doc
Prosecco DOC Extra Dry 75cl
Bellenda
Franciacorta Brut DOCG 75cl
Ferghettina
Franciacorta Saten Millesimato Club Cuvée 75cl
Castello di Gussago
Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée 75cl
Bellavista
Champagne Laurent Perrier 75cl
Laurent Perrier
Lugana DOC “Le Creete” 75cl
Ottella
Falanghina DOC 75cl
Feudi di San Gregorio
Vermentino DOC “Costamolino” 75cl
Argiolas
Ribolla Gialla “Maralba” Collio DOCG 75cl
Marco Felluga
IGT Friuli Sauvignon 75cl
Jermann
rosato visione feudi san gregorio” 75cl
Antinori