Guru Ristorante Indiano
Antipasti
Samosa
Fagottini ripieni di verdura cotta e fritti€5.00Mix veg pakora
Verdure miste passate in pastella e fritte€4.00Aloo tikka
Polpette di patate e spinaci€4.00Aloo pakora
Fette di patate fritte con pastella di farina di ceci€4.00Chicken pakora
Pollo fritto con pastella di farina di ceci€6.00Jhinga pakora
Gamberi fritti con pastella di farina di ceci€9.00Mix antipasto veg
Samosa, pakora e aloo tikka€6.00
Agnello
Mutton curry
Bocconcini di agnello cotto al curry€13.00Mutton dhansak
Bocconcini di agnello cotto con lenticchie€13.00Mutton dopiaza
Bocconcini di agnello cotto con cipolle, peperoni e pomodoro fresco€13.00Mutton korma
Bocconcini di agnello cotto in salsa di anacardi€13.00Mutton madras
Bocconcini di agnello piccanti al curry - specialità dell'india del sud€13.00Mutton vindaloo
Bocconcini di agnello e patate cotte con salsa vindaloo€13.00Rogan josh
Bocconcini di agnello cotto con salsa piccante€13.00
Pollo
Chicken curry
Pezzi di pollo disossati in una salsa non piccante€12.00Madras chicken
Piccante curry di pollo€12.00Chicken vindaloo
Pollo cotto con patate in salsa vindaloo piccante€12.00Chicken korma
Bocconcini di pollo con sugo di cocco e panna€12.00Chicken jalfrezi
Pollo cotto con cipolle, zenzero, peperoni e erbe saporite - molto piccante€12.00Butter chicken
Grigliata di pollo con salsa a base di frutta secca€12.00Chicken tikka masala
Pollo cotto con cipolle, peperoni, pomodori e erbe saporite€12.00
Piatti basmati
Riso bianco al cardamomo
€5.00Lemon rice
Riso basmati con limone€5.00Vegetable biryani
Riso basmati preparato con verdure speziate e una secca€10.00Chicken biryani
Strati di pollo e riso profumati con erbe, spezie e uva secca€12.00Lamb biryani
Agnello e riso basmati profumati con spezie e uva secca€13.00Prawn biryani
Riso e coda di gamberi con erbe, spezie e uva secca€15.00Kashmiri pulao
Riso basmati con verdura e frutta secca€6.00Vegetable biryani
Riso basmati con verdure, frutta secca, formaggio e spezie€10.00Chicken biryani
Bocconcini di pollo cotto con riso basmati e spezie€12.00Mutton biryani
Riso basmati cotto con teneri bocconcini di agnello e spezie€13.00Prawn biryani
Riso basmati cotto con gamberetti, spezie e zafferano€15.00
Pesce
Fish curry
Bocconcini di pesce spada cotto con latte di cocco e spezie€15.00Prawn curry
Gamberetti cotti al curry€15.00Prawn korma
Gamberetti cucinati con crema di anacardi e spezie€15.00Prawn mandras
Gamberetti cotti con curry piccante - specialità dell'India del sud€13.00Prawn vindaloo
Gamberetti e patate cotti con salsa vindaloo - specialità dell'India del sud€15.00Fish pudina
Bocconcini di pesce spada cotti con menta€15.00Fish masala
Bocconcini di pesce cotti con pomodoro fresco, peperoni e cipolle€15.00
Piatti vegetariani
Aloo palak
Spinaci con patate cotte con pomodoro e spezie€8.00Baigan bharta
Crema di melanzane cotto al curry€9.00Chana masala
Ceci cotti con spezie€8.00Malai kofta
Gnocchi di formaggio fresco, patate e anacardi in una salsa delicata di zafferano€10.00Mix vegetables
Misto di verdure al curry€8.00Navratan korma
Misto di verdure cucinate con una salsa delicata di frutta secca e formaggio€10.00Palak paneer
Cubetti di formaggio cotti con spinaci€10.00Malai gobi
Cavolfiore in una salsa cremosa€9.00Dal panjabi
Lenticchie cotte con spezie e un pizzico di cipolla, aglio e cumino€8.00
Piatti tandoori
Chicken tandoor
Pollo marinato con erbe aromatiche e cotto nel forno tandoor€12.00Chicken tikka
Bocconcini di pollo disossati marinati e fatti allo spiedo€12.00Hariyali tikka
Bocconcini di pollo marinati in salsa di menta e grigliati€12.00Malai tikka
Pollo disossato con salsa di anacardi e spezie€12.00Haldi tikka
Bocconcini di pollo disossati al profumo di curcuma e spezie piccanti€12.00Gamberoni tandoori
Gamberoni giganti con guscio grigliati in tandoor€19.00Mix tikka
Chicken tikka, hariyali tikka e haldi tikka€12.00Fish malai tikka
Pesce spada marinato con salsa di anacardi e spezie€17.00Fish tikka
Pesce spada marinato con erbe fresche e yogurt€17.00Prawn tandoori
Gamberoni giganti con guscio grigliati nel forno di terracotta€19.00
Naan
Naan
Soffice pane di farina bianca con burro€3.00Butter naan
Pane sfornato nel tandoor con burro€3.00Cheese naan
Soffice pane di farina bianca con formaggio€4.00Lasooni naan
Pane sfornato nel tandoor con sapore di aglio€3.00Naan
Pane sfornato nel tandoor classico€3.00Pudina paratha
Pane sfornato nel tandoor con sapore di menta€3.50Roti
Focaccia di farina integrale€3.00ALOO PARANTHA
Pane ripieno di patate piccanti€3.00
Dolci
Pista kulfi
Gelato al pistacchio€4.50Mango kulfi
Gelato al mango€4.50Gulab jamun
Piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero€4.50Gulab jamun rhum
Piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero e rhum€4.50Coconut barfi
Torta di cocco con crema di latte€4.50Kesari kheer
Crema di riso, latte e zafferano€4.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00
Birre
Kingfisher 33cl
€4.00Cobra 33cl
€4.00Kamasutra 33cl
€4.00Kingfisher 66cl
€7.00Cobra 66cl
€7.00Kamasutra 66cl
€7.00King cobra 66cl
€10.00
Vini bianchi
Muller Thurgau Santa Margherita 75cl
11.5% vol€13.00Vermentino di Sardegna DOC 75cl
12% vol€14.00Natura 75cl
Cile - 14% vol€17.00Damarino Donnafugata DOC 75cl
11.4% vol€17.00Falanghina Feudi DOC 75cl
13% vol€17.00Prio Donna Fugata DOC 75cl
12.1% vol€18.00Greco di Tufo Feudi DOC 75cl
13% vol€19.00La Donnafugata DOC 75cl
12.3% vol€19.00
Vini rossi
Chianti superiore banfi docg 75cl
Alc. 13.5%€15.00Morellino di scansano bella marsilia doc 75cl
Alc. 13.5%€15.00Chianti classico banfi doc 75cl
Alc. 14%€16.00Barbera d'alba dante rivetti doc 75cl
Alc. 14%€17.00Rosso di montalcino banfi 75cl
Alc. 13%€18.00Chianti classico riserva banfi docg 75cl
Alc. 13%€20.00Belnero toscano banfi igt 75cl
Alc. 14.5%€24.00Cum laude banfi igt 75cl
Alc. 14.5%€26.00Angheli donnafugata igt 75cl
Alc. 13.5%€34.00
