Samosa
Fagottini ripieni di verdura cotta e fritti
Mix veg pakora
Verdure miste passate in pastella e fritte
Aloo tikka
Polpette di patate e spinaci
Aloo pakora
Fette di patate fritte con pastella di farina di ceci
Chicken pakora
Pollo fritto con pastella di farina di ceci
Jhinga pakora
Gamberi fritti con pastella di farina di ceci
Mix antipasto veg
Samosa, pakora e aloo tikka
Mutton curry
Bocconcini di agnello cotto al curry
Mutton dhansak
Bocconcini di agnello cotto con lenticchie
Mutton dopiaza
Bocconcini di agnello cotto con cipolle, peperoni e pomodoro fresco
Mutton korma
Bocconcini di agnello cotto in salsa di anacardi
Mutton madras
Bocconcini di agnello piccanti al curry - specialità dell'india del sud
Mutton vindaloo
Bocconcini di agnello e patate cotte con salsa vindaloo
Rogan josh
Bocconcini di agnello cotto con salsa piccante
Chicken curry
Pezzi di pollo disossati in una salsa non piccante
Madras chicken
Piccante curry di pollo
Chicken vindaloo
Pollo cotto con patate in salsa vindaloo piccante
Chicken korma
Bocconcini di pollo con sugo di cocco e panna
Chicken jalfrezi
Pollo cotto con cipolle, zenzero, peperoni e erbe saporite - molto piccante
Butter chicken
Grigliata di pollo con salsa a base di frutta secca
Chicken tikka masala
Pollo cotto con cipolle, peperoni, pomodori e erbe saporite
Riso bianco al cardamomo
Lemon rice
Riso basmati con limone
Vegetable biryani
Riso basmati preparato con verdure speziate e una secca
Chicken biryani
Strati di pollo e riso profumati con erbe, spezie e uva secca
Lamb biryani
Agnello e riso basmati profumati con spezie e uva secca
Prawn biryani
Riso e coda di gamberi con erbe, spezie e uva secca
Kashmiri pulao
Riso basmati con verdura e frutta secca
Vegetable biryani
Riso basmati con verdure, frutta secca, formaggio e spezie
Chicken biryani
Bocconcini di pollo cotto con riso basmati e spezie
Mutton biryani
Riso basmati cotto con teneri bocconcini di agnello e spezie
Prawn biryani
Riso basmati cotto con gamberetti, spezie e zafferano
Fish curry
Bocconcini di pesce spada cotto con latte di cocco e spezie
Prawn curry
Gamberetti cotti al curry
Prawn korma
Gamberetti cucinati con crema di anacardi e spezie
Prawn mandras
Gamberetti cotti con curry piccante - specialità dell'India del sud
Prawn vindaloo
Gamberetti e patate cotti con salsa vindaloo - specialità dell'India del sud
Fish pudina
Bocconcini di pesce spada cotti con menta
Fish masala
Bocconcini di pesce cotti con pomodoro fresco, peperoni e cipolle
Aloo palak
Spinaci con patate cotte con pomodoro e spezie
Baigan bharta
Crema di melanzane cotto al curry
Chana masala
Ceci cotti con spezie
Malai kofta
Gnocchi di formaggio fresco, patate e anacardi in una salsa delicata di zafferano
Mix vegetables
Misto di verdure al curry
Navratan korma
Misto di verdure cucinate con una salsa delicata di frutta secca e formaggio
Palak paneer
Cubetti di formaggio cotti con spinaci
Malai gobi
Cavolfiore in una salsa cremosa
Dal panjabi
Lenticchie cotte con spezie e un pizzico di cipolla, aglio e cumino
Chicken tandoor
Pollo marinato con erbe aromatiche e cotto nel forno tandoor
Chicken tikka
Bocconcini di pollo disossati marinati e fatti allo spiedo
Hariyali tikka
Bocconcini di pollo marinati in salsa di menta e grigliati
Malai tikka
Pollo disossato con salsa di anacardi e spezie
Haldi tikka
Bocconcini di pollo disossati al profumo di curcuma e spezie piccanti
Gamberoni tandoori
Gamberoni giganti con guscio grigliati in tandoor
Mix tikka
Chicken tikka, hariyali tikka e haldi tikka
Fish malai tikka
Pesce spada marinato con salsa di anacardi e spezie
Fish tikka
Pesce spada marinato con erbe fresche e yogurt
Prawn tandoori
Gamberoni giganti con guscio grigliati nel forno di terracotta
Naan
Soffice pane di farina bianca con burro
Butter naan
Pane sfornato nel tandoor con burro
Cheese naan
Soffice pane di farina bianca con formaggio
Lasooni naan
Pane sfornato nel tandoor con sapore di aglio
Naan
Pane sfornato nel tandoor classico
Pudina paratha
Pane sfornato nel tandoor con sapore di menta
Roti
Focaccia di farina integrale
ALOO PARANTHA
Pane ripieno di patate piccanti
Pista kulfi
Gelato al pistacchio
Mango kulfi
Gelato al mango
Gulab jamun
Piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero
Gulab jamun rhum
Piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero e rhum
Coconut barfi
Torta di cocco con crema di latte
Kesari kheer
Crema di riso, latte e zafferano
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Kingfisher 33cl
Cobra 33cl
Kamasutra 33cl
Kingfisher 66cl
Cobra 66cl
Kamasutra 66cl
King cobra 66cl
Muller Thurgau Santa Margherita 75cl
11.5% vol
Vermentino di Sardegna DOC 75cl
12% vol
Natura 75cl
Cile - 14% vol
Damarino Donnafugata DOC 75cl
11.4% vol
Falanghina Feudi DOC 75cl
13% vol
Prio Donna Fugata DOC 75cl
12.1% vol
Greco di Tufo Feudi DOC 75cl
13% vol
La Donnafugata DOC 75cl
12.3% vol
Chianti superiore banfi docg 75cl
Alc. 13.5%
Morellino di scansano bella marsilia doc 75cl
Alc. 13.5%
Chianti classico banfi doc 75cl
Alc. 14%
Barbera d'alba dante rivetti doc 75cl
Alc. 14%
Rosso di montalcino banfi 75cl
Alc. 13%
Chianti classico riserva banfi docg 75cl
Alc. 13%
Belnero toscano banfi igt 75cl
Alc. 14.5%
Cum laude banfi igt 75cl
Alc. 14.5%
Angheli donnafugata igt 75cl
Alc. 13.5%