Cosacca
Pomodoro, spolverata di pecorino fiore sardo e olio
Contemporanea
Pomodoro, stracciatella di bufala, pomodorini confit fatti in casa, crema di basilico e olio extra vergine d'oliva
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio e spolverata di grana padano
Bufala
Pomodoro in cottura, mozzarella di bufala basilico e olio a freddo
Marinera
Pomodoro, olio evo, aglio nero di Voghiera DOP e origano
Funghi e prosciutto
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto millefiori salumifici villani e funghi porcini trifolati con burro e prezzemolo.
terra del fuoco
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, nduja di Spilinga DOP, Salsiccia essiccata piccante, stracciatella di bufala e terra di olive nere
L'orto di morso
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, verdure di stagione (cime di rapa, crema di patate e funghi champignon) passate in forno e olio extra vergine d'oliva
Le quattro DOP
Mozzarella fiordilatte, formai de mut dell'alta valle brembana DOP, Gorgonzola dolce DOP, stracchino fresco DOP, grana padano DOP.
Tonno e cipolle
Mozzarella fior di latte, filetti di tonno pinna gialla, cipolle rosse di Tropea caramellate al balsamico, pomodorini confit fatti in casa, peperone crusco di Senise
Ricordo di un viaggio
Mozzarella fiordilatte, brie di bufala, speck stagionato dell'alto Adige, crema di noci
Morso
Pomodoro mantecato al grana padano DOP, stracciatella di bufala, culaccia di crudo e salsa al basilico
Siciliana
Salsa di pomodoro ai sapori mediterranei, stracciatella di bufala, pomodorini, acciughe e origano
Norma
Pomodoro, melanzane saltate, mozzarella, salsa al basilico, grattugiata di ricotta salata e foglie di basilico fresco
Primitiva
Focaccia con rosmarino, olio evo, fiocchi di sale Maldon affumicato e lardo di patanegra
Carbonara
Mozzarella fior di latte, guanciale croccante, pecorino romano dop, crema di tuorlo d'uovo, pepe nero macinato di Sichuan
Stella Cometa
Pomodoro, stracciatella, bresaola di Black Angus, grana e pesto di rucola
Amatriciana
salsa di pomodoro, guanciale croccante, pecorino romano dop, pepe nero macinato, cipolle rosse di Tropea caramellate al balsamico, olio extra vergine d'oliva.
Contro Corrente
Mozzarella fior di latte, stracciatella di bufala, salmone affumicato, stick di patate al forno e granella di pistacchio
Gola
Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce dop, lardo di patanegra, noci sgusciate e miele millefiori
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Fanta 33cl
Sprite 33cl
Tè alla pesca 33cl
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Blauval TRENTO DOC Cesconi
Trento doc Bollicine
Oltrepò Pavese NATURÈ Monsupello
Oltrepò Pavese Bollicine
Chiavennasca OLÈ Dirupi
Rosso valtellinese
Syrah Tenimenti d'Alessandro
Rosso Toscana
Etna rosso Tornatore
Rosso Sicilia
Lugana Montonale
Bianco Lombardia
Verdicchio castelli di Jesi San Lorenzo
Bianco Marche
Greco di Tufo Fonzone
Bianco Campania