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Enoteca al Risanamento

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Opens at 11:00
Via Zamboni, 57, Bologna, 40126

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Prodotti da banco

Bloc de foie gras d'oca George Bruck 65gr
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Trippa in vasocottura Cucina Rizzieri 270gr
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Spezzatino di scottona in vasocottura Cucina Rizzieri 270gr
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Ragù di pollo in vasocottura Cucina Rizzieri 270gr
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Pollo alla cacciatora in vasocottura Cucina Rizzieri 270gr
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Fagioli e pancetta in vasocottura Cucina Rizzieri 270gr
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Acciughe del Cantabrico 45gr
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Ragù di scottona in vaso 270gr
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Ragù JDC anatra 190gr
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Ragù JDC oca 190gr
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Ragù JDC cervo 190gr
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Ragù JDC lepre 190gr
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Ragù JDC fagiano 190gr
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Ragù JDC cinghiale 190gr
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Ragù JDC capriolo 190gr
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Vini rossi

Sangiovese Valturio 2010 75cl
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Barbera 2018 - L'Armangia 75cl
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Barbaresco Sanadaive di Adriano 2015 75cl
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Barbaresco Basarin di Adriano 75cl
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Barolo Terlo 2013 Poderi Einaudi 75cl
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Lambrusco - Casalpriore 75cl
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Montepulciano d'Abruzzo Valle Reale 75cl
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Aglianico Clelia Micillo 75cl
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Nebbiolo Massolino 75cl
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Pinot Nero Domaine Delaporte 75cl
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Carignano del Sulcis Terra Sassa 75cl
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Il Rospo 2015 di Montesecondo 75cl
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Cannonau di Sardegna Deminera - Sa Defenza 2017 75cl
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Merlot Solo - Valturio 75cl
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Pinot Nero - Valturio 75cl
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Cannonau di Sardegna Rosato Berteru - Gungui Mamoiada 75cl
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Cannonau di Sardegna Berteru - Gungui Mamoiada 75cl
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Cannonau di Sardegna Riserva Berteru - Gungui Mamoiada 75cl
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Bricat vino rosso dolce Bordone Giuseppe 75cl
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Il Presone Toscana Rosso IGT - Montenero 75cl
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Tïn Sangiovese IGT fermentato in anfora 2016 Montesecondo 75cl
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Château Franc Magnus 2015 75cl
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Pinot Auxerrois Vieilles Vigne 2018 Maurice Schoech 75cl
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Vini bianchi, bolle e rosè

Moscato d'Asti Canelli - L'Armangia 75cl
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Vizio di Famiglia - L'Armangia 75cl
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Chablis 2018 Bussy 75cl
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Riesling Mosella Weingut Max Ferd. Richter 75cl
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Chardonnay Borgogna Domaine de la Bongran - Cuvee E.J. Thevenet 2012 75cl
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Cerasuolo d’Abruzzo 2017 Valle Reale 75cl
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Vermentino di Sardegna 2017 Terra Sassa 75cl
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Soave DOC La Capelina Franchetto 75cl
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Petit Chablis 2018 Mosnier 75cl
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Arneis Bordone Giuseppe 75cl
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Grand Cru Gewurztraminer Maurice Schoech 75cl
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Grand Cru Gewurztraminer Maurice Schoech Magnum 1,5lt
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Mesemes Extra Brut Vino Spumante di qualità - Dos dei Caporai 75cl
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Lambrusco dell’Emilia Rosato Resmaior Casalpriore 75cl
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Grappa

Grappa Amarone, Brunello, Barolo – Marolo
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