Bellogarno - il cassone Riminese

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Italian
Piadina
Gluten Free
Opens at 10:00
Via Ugo Bassi 10/R, Bologna, 40121

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Cassoni classici

Il cassone Riminese, conosciuto anche come calzone o crescione, vera specialità romagnola, preparato con lo stesso impasto della piadina, ma farcito e richiuso prima di essere cotto, come il calzone della pizza. Da provare assolutamente!

Pomodoro e mozzarella
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Prosciutto cotto funghi e mozzarella
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Prosciutto cotto e mozzarella
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Patate e mozzarella
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Erbe miste
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Erbe miste e un formaggio a scelta
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Erbe miste e salsiccia
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Salsiccia e patate
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Salsiccia e mozzarella
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Salsiccia e cipolla
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Patate, salsiccia e mozzarella
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Cassoni speciali Bello Garno

GarnoBurger - Bello Garno Garantito
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Pomodori secchi, mozzarella, acciughe e capperi
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Porcini, patate, taleggio
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Speck, scamorza affumicata e erbe saltate
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Erbe miste, gorgonzola e battuto di noci
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Salsiccia, taleggio e salsa tartufata
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Zucca al forno, patate e parmigiano reggiano
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Quattro formaggi - gorgonzola, mozzarella, taleggio, scamorza
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Cassoni senza glutine - Gluten Free

Selezione di cassoni senza glutine prodotti dal laboratorio artigianale "Belli Freschi" di Cesena confezionati in busta singola oppure riscaldati pronti da gustare.

Cassone Gluten Free Pomodoro e Mozzarella
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Cassone Gluten Free Pomodoro e Mozzarella e salsiccia
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Cassone Gluten Free Erbe miste, parmigiano e mozzarella
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Cassone Gluten Free Prosciutto cotto e mozzarella
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Cassone Gluten Free Prosciutto crudo e Mozzarella
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Cassone Gluten Free Speck, patate e mozzarella
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Piadine classiche

Le classiche Piadine Romagnole, farcite con ingredienti selezionati preferibilmente provenienti dal territorio di origine. Farina ed ingredienti base della piadina provengono solamente dalla Romagna!

Prosciutto crudo
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Prosciutto crudo, squacquerone e rucola
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Squacquerone e rucola
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Prosciutto cotto e fontina
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Prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte
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prosciutto cotto
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Mortadella Bologna IGP
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Salsiccia
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Salsiccia e cipolla Tanimodi
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Verdure gratinate
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Verdure grigliate
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Salame Milano
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Bresaola
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Pancetta arrotolata
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Pancetta arrotolata e squacquerone
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Formaggi misti
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Piadine speciali Tanimodi

Le classiche Piadine Romagnole, farcite con ingredienti selezionati preferibilmente provenienti dal territorio di origine. Farina ed ingredienti base della piadina provengono solamente dalla Romagna! questa selezione vede le nostre ricette più sfiziose

Zucchine grigliate, hummus di ceci e cipolla rossa al forno
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Melanzane al forno con capperi, scamorza affumicata, pomodori datterini, origano e olio evo
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Bresaola, rucola, parmigiano reggiano in scaglie e glassa di aceto balsamico
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Gratinati e squacquerone
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Prosciutto crudo, taleggio e erbe saltate
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zucchine grigliate, acciughe e ravigiolo (formaggio tipo primo sale romagnolo)
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mortadella, ravigiolo (formaggio tipo primo sale romagnolo) e pesto di pistacchio
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Piadine semplici

Piadina semplice con impasto tradizionale
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Piadina semplice con impasto all’olio evo
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Piadina semplice con impasto al farro e olio evo
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Piadina semplice con impasto al Saragolla rosso biodinamico e olio evo
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Confezione di 5 piadine classiche strutto
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Confezione di 5 piadine olio Evo
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Confezione di 3 piadine al farro integrale ed olio E.V.O.
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Confezione di 3 piadine al saragolla e olio e.v.o.
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Confezione di due piadine senza glutine
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Cassoncini dolci

Nutella
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Confettura
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Squacquerone e fichi caramellati
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Crema di marroni
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Bevande

Acqua naturale Recoaro 50cl
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Acqua frizzante Recoaro 50cl
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Coca Cola 45cl
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Coca Cola Zero 45cl
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Fanta 45cl
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Coca Cola 33cl in vetro
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Tomarchio Bio Organic Chinotto 27.5cl
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Tomarchio Bio Organic Aranciata 27.5cl
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Tomarchio Bio Organic Cola 27.5cl
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Tomarchio Bio Organic Limonata 27.5cl
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Tomarchio Bio Gazzosa 25cl
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Tomarchio Cedrata 27.5cl
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Birre

Poretti 6 Luppoli Bock rossa 33cl
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Poretti 4 Luppoli Lager 33cl
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Poretti 3 Luppoli Non filtrata 33cl
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Ichnusa non filtrata 50cl
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Peroni senza Glutine
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