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Polpette di manzo con pomodoro, nduja e pecorino romano
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Affettati: prosciutto crudo artigianale Slega e coppa d'estate Franceschini
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Vellutata di ceci al rosmarino e code di gambero lardellate
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Ribollita con verdure di stagione
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Strozzapreti Carla Latini al ragù di cinghiale macelleria Zivieri
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Maccheroni vintage Carla Latini al peperone dolce bruciato, salsiccia Franceschini e spolverata di pecorino
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Mezze maniche Carla Latini all'amatriciana di polpo
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Gnocchetti di patate in salsa rosa e salmone norvegese
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Lasagna vegetariana con ricotta di pecora di Amatrice e verdure
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Baccalà mantecato su fonduta di porri patate e carote e pane profumato
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Panino fatto in casa, hamburger di gamberi, salsa carolina e speck del Trentino, con contorno di patate al forno
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Pane fatto in casa, hamburger di bovino, cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata e salsa bbq. Con patate al forno
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Spezzatino di cinghiale con polenta
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Cuore tenero al fondente con salsa alle arance
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La nostra torta di mele al profumo di cannella
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Birrificio artigianale Oltremondo Maffetta Golden Ale 33cl
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Birrificio artigianale Oltremondo Ventora Farro Ale 33cl
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Birrificio artigianale Oltremondo Mamana Light Ale Ambrata 33cl
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Birrificio artigianale Oltremondo Hoppella IPA (Italian Pale Ale) 33cl
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Verdicchio di Jesi Capovolto La Marca di San Michele 75cl
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Patrick Uccelli Pinot Bianco 2019 75cl
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Erbaluce Colline Novaresi Barbaglia 75cl
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Sauvignon De Vescovi 75cl
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Grillo Vignamare Nino Barraco 75cl
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Cataratto Nino Barraco 75cl
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Friuliano Ferlat 75cl
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Pinot Grigio Ferlat 75cl
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Garganega Terre di Pietra 75cl
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Arneis Ghiomo 75cl
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Gruner Veltliner Riserva Purus Weszeli 75cl
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Vitovska Cotar 75cl
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Languedoc C. Marie 75cl
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Faustine Blanc Abbatucci 75cl
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Chablis Pommier 75cl
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Petit Chablis Pommier 75cl
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Cuvée Minerale '17 Pouilly Fumè Domaine Michot 75cl
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Riesling Marienburg Kabinett '16 Clemens Busch 75cl
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Riesling Trocken Ls '16clemens Busch 75cl
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Riesling Marienburg Spatlese '17 Clemens Busch 75cl
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Riesling Feinherb '16 Melsheimer 75cl
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Riesling Spatlese '17 Melsheimer 75cl
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Riesling Auslese '17 Melsheimer 75cl
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Riesling Trocken Vade Retro '16 Melsheimer 75cl
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Riesling Saar '16 Van Volxem 75cl
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Kabinett Goldkapsel Bockstein '16 Van Volxem 75cl
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Riesling Spatlese Bockstein '16 Van Volxem 75cl
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Montepulciano d'Abruzzo '15 De Fermo 75cl
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Piedirosso '15 Contrada Salandra 75cl
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Grumello Riserva Rocca De Piro '07 Ar.Pe.Pe 75cl
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Montefalco Rosso Scacciadiavoli 75cl
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Pinot Nero 2019 Patrick Uccelli 75cl
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Tintilia Macchiarossa '14 Claudio Cipressi 75cl
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Tintilia 66 '12 Claudio Cipressi 75cl
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Barolo Francia '12 Giacomo Conterno 75cl
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Valpolicella Superiore Terre di Pietra 75cl
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Barbera Varmat '16 La Morandina 75cl
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Ghemme 2004 Torraccia 75cl
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Negramaro Jo '16 Gianfranco Fino 75cl
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Etna rosso Pussenti '15 Eno-trio 75cl
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Montefalco Sagrantino 2015 Scacciadiavoli 75cl
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Sangiovese Animoso '17 75cl
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Teroldego '18 De Vescovi 75cl
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Teroldego Rosato Kretzer '18 De Vescovi 75cl
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Pinot Nero '16 Maso Thaler 75cl
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Montefalco rosso '16 Scacciadiavoli 75cl
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Nebbiolo 2018 Scarzello 75cl
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Pinot Nero '17 Domaine Castagnier 75cl
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Gamay Premices '18 Domaine Botheland 75cl
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Syrah-Grenache-Mourvedre '16 Domaine Alternative Bis 75cl
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Cabernet Sauvignon-Tannat-Merlot Domaine Boiron 75cl
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Syrah '18 Domaine Romaneaux 75cl
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Nebbiolo Chinato Vergano 75cl
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Moscato Chinato Vergano 75cl
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Albana Passito '16 Senza Paura Giovannini 75cl
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Primitivo di Manduria '12 Es Più Sole Gianfranco Fino 75cl
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Moscato d'Asti '18 La Morandina 75cl
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Gaillax Doux L'ondenc '16 Domaine Plageoles 75cl
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Recioto Brigaldara 75cl
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Spumante Metodo Charmat Durello 75cl
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Pignoletto frizzante sui lieviti Balli 75cl
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Spumante Metodo Classico Tenuta Santa Lucia Famous 75cl
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Cà Rovere Brut Millesimato 2016 75cl
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Cà Rovere Blanc De Blancs Millesimato 2014 75cl
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Champagne Gilmert Bonnet Blanc De Blancs 75cl
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Trentodoc Castel Noarna Blanc des Blancs
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Champagne Lamiable Extra Brut 75cl
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Spumante Metodo Classico D'arapri Pas Dosè 75cl
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