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Kiku

Sushi
Japanese
Opens at 19:00
Via Aldo Moro, 56,Casalecchio di Reno, Bologna, 40033

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Antipasti

Edamame - vegan, senza glutine
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Pork gyoza
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Shao mai
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Spring roll
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Takoyaki - 4 pezzi
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Zuppe

Zuppa di miso - vegan
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Zuppa piccante
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Udon in brodo
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Insalate

Wakame salad - vegan, senza glutine
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Kiku salad
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Veggie salad - vegan
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Sea food sunomono salad - senza glutine
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Riso

Riso bianco
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Chahan
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Veggi chahan - senza glutine
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Yaki udon
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Yasai yaki udon
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Pasta

Yaki udon
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Yasai yaki udon
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Yasai yaki soba
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Ramen
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Spaghetti di riso al manzo
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Spaghetti di riso alle verdure
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Spaghetti di riso ai frutti di mare
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Pollo

Yakitori
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Pollo alle mandorle
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Manzo

Beef teriyaki
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Pesce

Suzuki teriyaki
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Salmone teriyaki
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Tuna tataki
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Hotate teriyaki
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Gamberi sale e pepe
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Scampi alla piastra
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Gamberetti
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Sushi misto

Un misto di sashimi accompagnato da alcuni tipi di pesce crudo affettato, presentati sullo stesso piatto

Sushi misto nami - senza glutine
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Sushi misto jo - senza glutine
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Small sushi maki - senza glutine
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Large sushi maki
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Small sushi - senza glutine
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Large sushi - senza glutine
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Sashimi

Un piatto della cucina giapponese che consiste principalmente in pesce o molluschi freschissimi, ma anche carne, tagliati a fettine sottilissime

Sashimi salmone - senza glutine
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Sashimi misto - senza glutine
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Sashimi carpaccio misto - senza glutine
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Sashimi carpaccio salmone - senza glutine
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Nigiri

Piccola polpettina di riso pressato a mano spesso con una punta di wasabi, con una fettina sottile di guarnizione sopra, è possibilmente legata con una striscia sottile di nori. 2 pezzi

Nigiri sake - senza glutine
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Nigiri maguro - senza glutine
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Nigiri suzuki - senza glutine
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Nigiri tai - senza glutine
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Nigiri ebi - senza glutine
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Nigiri amaebi - senza glutine
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Nigiri toko - senza glutine
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Nigiri unagi
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Nigiri tobiko
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Nigiri wakame - vegan, senza glutine
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Nigiri avocado - vegan, senza glutine
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Nigiri pomodoro - vegan, senza glutine
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Nigiri small - senza glutine
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Nigiri large - senza glutine
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Nigiri sake plus - senza glutine
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Nigiri flambè
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Uramaki

Una polpetta cilindrica con il ripieno al centro, circondato da un foglio di nori. 8 pezzi

Uramaki tempura
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Uramaki california - senza glutine
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Uramaki philadelphia - senza glutine
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Uramaki rainbow
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Uramaki kiku roll
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Uramaki spicy tuna - senza glutine
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Uramaki spicy salmone - senza glutine
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Uramaki miura roll - senza glutine
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Uramaki vegetariano - senza glutine
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Uramaki unagi
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Uramaki chicken roll
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Uramaki speciali

8 pezzi

Uramaki tiger
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Uramaki salmone top - senza glutine
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Uramaki saudade con salmone - senza glutine
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Uramaki saudade mix - senza glutine
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Uramaki anguilla - senza glutine
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Uramaki ebi
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Uramaki kabocha
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Uramaki japan flambè
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Uramaki chicken
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Uramaki fuji - 6 pezzi
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Hosomaki

Una polpettina cilindrica, con il nori all'esterno, tipicamente alta due centimetri e larga altri due, generalmente ha un solo tipo di ripieno. 6 pezzi

Hosomaki sake - senza glutine
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Hosomaki maguro - senza glutine
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Hosomaki ebi - senza glutine
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Hosomaki kali - senza glutine
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Hosomaki kappa - senza glutine
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Hosomaki avocado - senza glutine
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Temaki

Una polpetta a forma di cono, con il nori all'esterno e gli ingredienti che sporgono dall'estremità larga. 1 pezzo

Temaki sake - senza glutine
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Temaki maguro - senza glutine
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Temaki unagi
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Temaki tempura
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Temaki ebi - senza glutine
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Temaki california - senza glutine
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Temaki veggie - senza glutine
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Gunkan

Una polpettina di riso di forma ovale, circondata da una striscia di nori, di verdura o di pesce con degli ingredienti, come tartare di pesce, impilati sopra. 1 pezzo

Gunkan ikura - senza glutine
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Gunkan sake - senza glutine
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Gunkan maguro - senza glutine
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Gunkan ika - senza glutine
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Gunkan amaebi - senza glutine
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Futomaki

Una polpetta cilindrica, con il nori all'esterno, tipicamente alta 2 o 3 centimetri e larga 4 o 5 centimetri, è spesso fatta con 2 o 3 ripieni scelti in modo da completarsi a vicenda in gusto e colore. 4 pezzi

Futomaki ebi
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Futomaki seafood- senza glutine
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Futomaki hikaru
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Futomaki ninja
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Chirashi

Si serve in una ciotola grande laccata, il riso sushi sul fondo e sopra il pesce crudo tagliato a lastrine

Chirashi sake - senza glutine
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Chirashi misto- senza glutine
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Tartare

Tartare sake - senza glutine
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Tartare maguro - senza glutine
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Omelette

Okonomiyaki - senza glutine
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Verdure

Veggie yaki - vegan, senza glutine
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Spiedini

Negima yakitori
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Ebi yakitori
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Tempura - vegan, senza glutine
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Pangasio impanato
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Fusilli di pollo impanati
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Yasai tempura
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Misto tempura
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Squid tempura
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Ebi tempura
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Chicken katsu
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Tonkatsu
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Gelati

Cocco ripieno
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Mochi gelato
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Coppa di gelato al tè verde
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Sushi dessert
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Tartufo bianco
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Tartufo scuro
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Arca do noè
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Dolci

Choco sushi
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Torta al riso
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Torta orientale al tè verde
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Profiterol scuro
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Cheesecake
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Semifreddo alle mandorle
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Souffle
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Bevande

149 Acqua naturale 75cl
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150 Acqua frizzante 75cl
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151 Coca Cola in lattina 33cl
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152 Coca Cola Zero in lattina 33cl
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153 Fanta in lattina 33cl
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154 Sprite in lattina 33cl
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155 Tè al limone in lattina 33cl
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156 Tè alla pesca in lattina 33cl
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Birre

159 Asahi 33cl
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165 Kirin 33cl
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166 Corona 33cl
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161 Sapporo 65cl
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164 Tsingtao 65cl
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160 Asahi 50cl
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Vini rossi

Volperara 75cl
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168 Sangiovese di Romagna 75cl
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Sangiovese Superiore 75cl
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Vini bianchi

Montecristo 75cl
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171 Falanghina 75cl
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172 Pinot Grigio 75cl
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Pecorino 75cl
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Passerina 75cl
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Ribolla gialla 75cl
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Gewurztraminer 75cl
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Bollicine

173 Primaserata Cuvèe Brut 75cl
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174 4 Note Extra Dry 75cl
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175 Prosecco DOP Montagner 60 75cl
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176 Montagner 60 Millesimato Brut 75cl
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177 Montagner Rosè Grand Guve Millesimato 75cl
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Franciacorta Saten 75cl
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