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Pastalab - L'arte della pasta

ItalianPastaVia Roma 74/C, Bolzano, 39100Opens at 11:30
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Antipasti

  • Quiche lorraine vegetariana

  • Tartare di manzo

  • Hummus di ceci con pane

Primi piatti

  • Tagliatelle all’uovo al ragù di manzo
    Popular
  • Tagliatelle all’uovo al ragù di cervo
  • Tagliatelle all’uovo al ragù di agnello

  • Tagliolini all’uovo cacio e pepe
    Popular
  • Tagliatelle all’uovo al ragù di anatra

  • Pasta corta alla rapa rossa con crema di gorgonzola e noci

  • Pasta corta al nero di seppia con mazzancolle

  • Fusilli integrali alla norma

  • Pasta corta con ragù di ossobuco

  • Pasta corta agli asparagi bianchi

  • Pasta corta agli asparagi verdi
  • Tagliolini all’uovo con pesto di basilico e pomodorini

  • Gnocchi di patate al ragù bolognese

    Popular
  • Fregola sarda con ragù di salsiccia e funghi

  • Crespelle all’uovo ripiene di verdure

  • Pasta corta con zucchine e speck

Secondi piatti

  • Polipo piastrato con contorno di stagione

    Popular
  • Guancia di manzo brasata al vino rosso con purea di patate

    Popular
  • Ossobuco di vitello al vino rosso con contorno di stagione

Dolci

  • American style cheesecake

  • Tiramisù della nonna
  • Strudel di mele tirolese

Bevande

  • Acqua frizzante 50cl
  • Coca Cola 33cl
  • Estathè al limone 33cl

Birre

  • Ichnusa 33cl
  • Ichnusa 50cl