Ristorante Il Tinello

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Fajitas di tapollo
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Phad thay
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Massaman Red-Curry con pollo e latte di cocco, verdure e riso (piccante)
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POLPETTE DI GAMBERI CON SALSA AGRODOLCE Gamberi, lardo, pane Panko, salsa agrodolce, 1pz
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INVOLTINI PRIMAVERA VEGETARIANI CON SALSA AGRODOLCE Pasta filo, carote, cappuccio, zucchine, salsa agrodolce 1pz
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RISO SALTATO CON VERDURE
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POLLO ALLE MANDORLE CON RISO BIANCO Pollo, mandorle, salsa d’ostrica e salsa di soia
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Prosecco superiore Vadlobiadene DOCG extra dry cantina Bortolomiol 75cl
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Rose rosato Pischl cantina Gries Bozen 75cl
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Sauvignon Mock Gries Bozen 75cl
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Lugana DOC Il Gruccione cantina Ghiraldi 75cl
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Lagrein Collection Gries 100% 75cl
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Lagrein Rivus cantina Ansitz Pfitscher 75cl
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Trottolo Sangiovese 100% tenuta Trottolo 75cl
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Villa Antinori DOC Sangiovese Cabernet Sauvignon merlot e Syrah 75cl
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Lambrusco secco Grasparossa 75cl
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Istà Pinot grigio 75cl
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French toast con prosciutto cotto, sottiletta e patatine fritte
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French toast con prosciutto cotto, sottiletta e crocchette di patate
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Nuggets di pollo pz. 06 con patatine fritte
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Tigelle fatte in casa - disponibili solo a cena
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Gnocchi fritti fatti in casa disponibili solo a cena
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Insalata di polpo e patate
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Impepata di cozze al pomodoro
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Carpaccio di pesce spada affumicato
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Sarde in saòr
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Caponata di melanzane con olive, capperi, pomodoro in agrodolce con mozzarella
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Per 1 persona

Parmigiana di melanzane
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Tagliatelle fatte in casa con asparagi bianchi, prosciutto cotto e pomdorini
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Tagliatelle fatte in casa all’amatriciana
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Tagliatelle fatte in casa alla Napoli
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Tagliatelle fatte in casa alla calabrese
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Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale
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Tagliatelle fatte in casa con pesto di pomodori secchi e nocciole
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Tagliatelle fatte in casa alla carbonara
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Tagliatelle fatte in casa con ragù di manzo alla bolognese
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Insalatona Greca con feta, olive e capperi
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Insalatona Tinello con tonno e mozzarella
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Tagliatelle fatte in casa con pesto di basilico alla genovese fatto in casa
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Tagliatelle verdi fatte in casa con pomodorini, mozzarella e olio d'oliva
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Tagliatelle alla paprika con carne salada, olio fumè, demi-glace, pomodorini e pecorino
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Tagliatelle fatte in casa con melanzane, olive, mozzarella, basilico e pomodorini
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Risotto alla rapa rossa con formaggio caprino
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Asparagi bianchi con salsa bolzanina e prosciutto cotto
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Tagliolini fatti in casa allo scoglio
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Tagliatelle fatte in casa alla carbonara di mare
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Tagliatelle fatte in casa all'amatriciana di mare
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Tagliatelle fatte in casa alla Top Manager
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Tagliolini fato in casa con astice (per due persone)
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Gnocchetti di patate con baccalà alla vicentina
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Tagliatelle fatte in casa con calamari, olive taggiasche, capperi e pomodoro
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Tagliatelle con branzino, olive taggiasche, capperi e pomodoro ciliegino
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La carne proviene solo ed esclusivamente dalla macelleria Stampfl

Hamburger di manzo
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Sùdtirol Kebab
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Polpette di manzo al pomodoro con crocchette di patate
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Filetto di manzo con salsa al pepe rosa e patate
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Filetto di manzo alla griglia con patate
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Filetto di manzo con salsa al gorgonzola con patate
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Filetto di manzo con salsa al aceto balsamico con patate
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Ossobuco di tacchino con purè di patate
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Pollo all'indiavolata con peperoncino, speck, olive, peperoni, pomodoro con purè di patate
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