Areadocks Pranzo
Pizza forno a legna
Margherita
con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, origano e olio EVO€12.00Bufala
Con pomodoro pelato, mozzarella di bufala, basilico e olio evo€13.00Acciughe e capperi
Con pomodoro pelato, acciughe del Cantabrico, capperi e olive€15.00Marinara
con pomodoro pelato, germogli d’aglio rosso e olio al prezzemolo€11.00Patanegra 75% de Bellota
con pomodoro pelato, Patanegra 75% de Bellota, pomodorino confit e olio EVO€22.00Salsiccia e cime di rapa
con mozzarella fiordilatte, stracciatella, salsiccia, cime di rapa, crema di datterino confit e olio EVO€15.00Prosciutto cotto e funghi
con pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto leggermente affumicato, funghi cardoncelli e olio EVO€15.00Prosciutto cotto e carciofi
con pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto leggermente affumicato, carciofi e olio EVO€15.00Verdure di stagione
con pomodoro pelato e verdure di stagione€14.00Contadina
con provola affumicata, salsiccia al finocchio e cipolla alla brace€13.00Spianata calabra
con provola affumicata, salsiccia al finocchio e cipolla alla brace€15.00
Focacce farcite
Al salmone
Salmone marinato, avocado guacamole, pomodorini confit e insalata iceberg€9.00Al crudo
prosciutto crudo, stracciatella e pomodorini confit€9.00Vegana
con verdure di stagione, pomodorini e radici di prezzemolo€8.00
Contorni
Selezione di verdure
Selezione di verdure con patate al forno e verdure di stagione€6.00
Piatti unici
Tagliata di manzo
200gr, con verdure di stagione€18.00Tataki di salmone
170gr, salmone in crosta di sesamo bianco e nero con carciofi trifolati alla menta€18.00Takaki di tonno
con avocado al sesamo, mousse di caprino con erba cipollina e riduzione di teriyaki all’arancia€19.00Tartare di Fassona piemontese
con vela di pane al rosmarino, stracciatella, battuta di olive e capperi e asparago€16.00Trancio di ombrina alla piastra
con cime di rapa leggermente piccante, riso rosso soffiato e olio agli agrumi€21.00Orecchiette al pomodoro e basilico
€12.00Hamburger di Scottona piemontese
180g, con il nostro pane con lievito madre, bacon, spinacino, pomodoro, formaggio cremoso e patate al forno€16.00Crema di fagiolini cannellini
al profumo di timo con mazzancolle saltate al profumo di limone con crostini di pane integrale€16.00
Toast
Avocado Salmone
con pane casereccio, avocado guacamole, salmone affumicato, uovo poché, salsa yogurt e ceci croccanti€10.00Croque Madame
con prosciutto cotto, asiago, fontina e uovo all’occhio di bue€9.00Croque monsieur
Con prosciutto cotto, asiago e fontina€8.00Croque Monsieur
con prosciutto cotto e fontina€8.00Club sandwich classico
Con bacon, tacchino, pomodori, iceberg e maionese€11.00
Poke
Crea il tuo poke
€15.00
Cioccolatini e macaron
Scatola cioccolatini da 16pz
Scatola da 16 cioccolatini della nostra pasticceria€18.00Scatola cioccolatini da 8 pz
Degustazione di 8 cioccolatini della nostra pasticceria€9.00Scatola di macaron
Scatola da 9 pezzi di macaron della nostra pasticceria€15.00
Vaschette gelato
Vaschetta 500gr
Max 4 gusti€12.00Vaschetta 1kg
Max 6 gusti€23.00
Biscotti
Brutti ma buoni – 100gr
€3.00Cantucci - 200gr
€6.00Ciocorose - 200gr
Rose del deserto al cioccolato€6.00Rose al caramello - 200gr
Rose del deserto al caramello€6.00Sablè al cioccolato salato - 200gr
€6.00Spumiglie - 100gr
€3.00Rose alla nocciola -200g
rose del deserto alla nocciola€6.00Sablè alla vaniglia
200g€6.00
Dessert e monoporzioni
Cream tarte semi integrale
Cream tarte semi integrale con namelaka al gianduja, nocciole sabbiate e gelée de cassis€6.00Malibù
Malibù con salsa al mango, crispearls al lampone e passion e sorbetto al mango€6.00Pistacchio e caramello salato
Pistacchio e caramello salato crema inglese e pistacchio sabbiato di Bronte€6.00Mousse di marron glacé e arancia fresca
Mousse di marron glacé e arancia fresca su financier agli agrumi con gelato vaniglia e scorza d’arancia€6.00Cheesecake con frutti di bosco
A basso contenuto di glutine€7.00Tiramisù
A basso contenuto di glutine€6.00Sacher ai lamponi
Sacher ai lamponi a basso contenuto di glutine€6.00Tarte tatin di mele caramellate
€6.00
Piccola pasticceria
Box di pasticceria - 18 pezzi
Selezione di 6 pasticcini in pasta frolla di diversi gusti, 6 cannoncini di pasta sfoglia da farcire al momento con la crema pasticcera, 2 bignè alla crema, 2 bignè al cioccolato, 2 bignè latte miele€22.00Box cannoncini di pasta sfoglia - 6 pezzi
Cannoncini di pasta sfoglia da farcire al momento con la crema pasticcera del laboratorio di areadocks North department€9.00Box bigne
Selezione di 6 bignè misti crema, cioccolato e nocciola€9.00Box tartellette
Selezione di 6 pasticcini in pasta frolla dal nostro banco di pasticceria€9.00
Bevande
Acqua naturale 25cl
€1.50Acqua frizzante 25cl
€1.50Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Aranciata San Pellegrino 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Acqua tonica 20cl
€3.00Crodino 10cl
€3.00San Bitter 10cl
€3.00Ginger Beer 20cl
€3.00Succo di pomodoro 20cl
€3.00
Birre
San Biagio Gaudens 75cl 75cl
€11.00Ichnusa non filtrata 33cl
€4.00Messina Cristalli di Sale 33cl
€4.00
Vini bianchi
Ca' dei Frati - Brolettino 2018 75cl
Trebbiano di Lugana€18.00Cloudy Bay - Sauvignon Blanc 2017 75cl
€40.00Elena Walch - Gewurztraminer 2019 75cl
€18.00Olivini - Lugana DOC 2018 75cl
Trebbiano di Lugana€14.00Pietracupa - Greco di Tufo 2018 75cl
€25.00
Vini rossi
Gaja - Cremes 2018 75cl
Dolcetto, Pinot Nero€40.00Jermann - Red Angel On Tè Moonlight 2016 75cl
€23.00Monte Bernardi – Retromarcia Chianti classico 2017 75cl
Sangiovese€15.00Zenato - Ripasso Valpolicella Superiore 2016 75cl
Corvina, Rondinella, Oseleta€22.00
Bollicine
Andrea Arici - Dosaggio Zero Zero Uno 75cl
Chardonnay, Pinot Nero€30.00Barone Pizzini – Animante 75cl
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot bianco€23.00Ca' del Bosco - Brut Cuvée Prestige 75cl
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot bianco€32.00Contadi Castaldi - Saten 2015 75cl
Chardonnay, Pinot bianco, Pinot Nero€28.00Ferghettina - Saten Brut DOCG 2015 75cl
Chardonnay€25.00Monterossa - Sanseve Saten Brut 75cl
Chardonnay€26.00
