Gastronomia da Franco

Arancine

• Ragù e piselli

• Prosciutto e mozzarella 

• Melanzana, pomodoro e mozzarella

• Spinaci, scamorza affumicata e besciamella

• Funghi trifolati, mozzarella e besciamella

• Mortadella, pistacchio e mozzarella

Rosticceria 

• Ravazzata

• Fiorentina

• Calzone

• Cartocciata

• Focaccia messinese pomodorini, patate e cipolla - trancio  

• Focaccia messinese pomodorini, indivia riccia e mozzarella - trancio

• Mattonella di pasta sfoglia prosciutto, pomodoro e mozzarella - trancio

• Mattonella di pasta sfoglia pomodorini, indivia riccia, pecorino e acciughe - trancio

Scacce ragusane

Trancio

• Prosciutto, pomodoro e mozzarella

• Melanzana, pomodoro, mozzarella

• Patate, cipolla e stracchino

• Pomodoro, olive nere, pecorino e mozzarella

• Pomodoro, cipolla, salsiccia, cavolfiore e pecorino

• Peperoni, salame piccante, pomodoro e mozzarella

• Tonno, pomodoro e cipolla

• Tonno, pomodorini e mix di verdure

• Pomodoro, acciughe, cipolla, pecorino e mozzarella

• Pomodoro, pancetta e scamorza affumicata

• Pomodoro, speck e scamorza affumicata

• Ricotta e spinaci

• Pomodorini, insalata ricca, mozzarella

• Pomodoro, acciughe, cipolla, pecorino, mozzarella

• 4 formaggi

• Mortadella e pistacchio

• Pomodoro, mortadella, gorgonzola, peperoni

• Pomodoro, pancetta, mozzarella, peperoni

• Pomodoro, wurstel, scamorza affumicata

• Pomodoro, cavolfiore, salsiccia, mozzarella e pecorino

• Pomodoro, acciughe, peperoni e scamorza affumicata

• Ragù, piselli e besciamella

• Pomodoro, cavolfiore, cipolla

• Cipolla, acciughe, ricotta fresca

Sfincioni siciliani

• Pomodoro, acciughe, finocchietto selvatico

• Pomodoro, verza, cipollotto

• Pomodoro, melanzana, ricotta salata e scamorza affumicata

• Pomodoro, zucchine grigliate, scamorza affumicata

• Pomodoro, cavolfiore, cipolla, pecorino e salsiccia

• Pomodoro, cavolfiore, cipolla e pecorino

• Sfincione palermitano - trancio

• Sfincione bagherese - trancio  

Rianate trapanesi

• Pomodoro, cipolla e acciughe

Panini

• Pani cunzatu

• Panino con panelle

Dolci

• Cannolo siciliano

• Cannolo siciliano mignon 

• Cassata siciliana

• Crostata di ricotta

Bevande

• Acqua naturale 50cl

• Acqua frizzante 50cl

• Coca Cola 33cl

• Sprite 33cl

• Fanta 33cl

• Tè al limone San Benedetto 50cl

• Tè verde San Benedetto 50cl

• Tè alla pesca San Benedetto 50cl

Birre

• Wührer 33cl

• Wührer 66cl