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Cibarius

4.5(50+ ratings)
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
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  • Italian
  • Sandwiches
  • Opens at 11:00
  • Scalette Santa Teresa, 10, Cagliari, 09124

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Panini vegetariani

Ciabatta infarinata

  • Ciabatta con insalata, pomodoro, mozzarella, pesto di basilico

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  • Ciabatta con melanzane grigliate, ricotta vaccina, pate di pomodoro secco

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  • Ciabatta con pate di olive, zucchine grigliate

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  • Ciabatta con crema di ceci, zucchine grigliate

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  • Due fette di pane moddizzosu

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Toast

  • Mozzarella, prosciutto cotto

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  • Mozzarella, verdure grigliate, prosciutto cotto

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Panini

Ciabatta infarinata

  • Ciabatta con friarielli, stracciatella di burrata

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  • Panino tondo con semi di sesamo

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  • Due fette di pane moddizzosu

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  • Ciabatta con pate’ di carciofi, prosciutto cotto

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  • Ciabatta con mortadella la nera

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  • Ciabatta con rucola, bresaola, scaglie di pecorino, pesca, noci

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  • Ciabatta con stracciatella di burrta, carciofi sardi sott’olio, alici di Cetara, bottarga di muggine

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  • Ciabatta con insalata, pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo

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  • Ciabatta con mortadella la nera, mozzarella

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  • Ciabatta con prosciutto crudo Monte Arci, mostarda di fichi, stracciatella di burrata

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  • Panino tondo con semi di sesamo e paté di olive taggiasche

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Hamburger

  • Burger di vitello e maiale

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  • Burger di vitello e maiale ai tre formaggi

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Insalate

Accompagnate da pane e condimenti

  • Insalata verde, carote, tonno, cipolle

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  • Insalata di farro

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  • Insalata mista, pomodorini, pecorino stagionato

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  • Insalata verde mozzarella, pomodori, cipolle viola, mix di semi, basilico fresco

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Giardiniere di Morgan

Giardiniere di verdure croccanti in agrodolce

  • Giardiniera di Luciana

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  • Giardiniera di Giada

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  • Giardiniera di Giovanni

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  • Giardiniera di Morgan in agrodolce

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  • Cipolle viola

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  • Carote in agrodolce

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  • Finocchi in agrodolce

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Bevande

  • Coca Cola 33cl

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  • Coca Zero 33cl

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  • Fanta 33cl

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  • Chinotto 33cl

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  • Tonica 33cl

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  • Tè San Benedetto al limone 33cl

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  • Tè San Benedetto alla pesca 33cl

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  • Skipper ACE 18cl

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  • Skipper ananas 18cl

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  • Skipper ai frutti di bosco 18cl

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  • Skipper al melograno 18cl

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  • Acqua naturale 50cl

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  • Acqua frizzante 50cl

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Birre

  • Ichnusa 33cl

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  • Ichnusa limone 33cl

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  • Ichnusa 66cl

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  • Ichnusa non filtrata 66cl

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  • Ichnusa Cruda 66cl

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  • Zagara Amber Ale al Miele di Arancia 33cl

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  • Sella del Diavolo 33cl

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  • Asfodelo Blonde Ale Miele Asfodelo 75cl

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  • Corona 35.5cl

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Vini rossi

  • Cannonau DOC Noah Paulis Monserrato 75cl

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  • Cannonau Nepente di Oliena 75cl

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  • Cannonau Mammaioa BIO Contini 75cl

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  • Cagnulari Le Bombarde Alghero 75cl

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  • Bovale di Mogoro 75cl

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  • Monica Perdera Argiols 75cl

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Vini bianchi

  • Vermentino I Fiori Pala Serdiana 75cl

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  • Vermentino Audarya 75cl

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  • Vermentino Tyrsos Contini 75cl

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Bollicine

  • Karmis Cuvèe Contini 75cl

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  • Spumante Torbato Brut Sella e Mosca 75cl

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