Impasto

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Italian
Pasta
Pizza
Opens at 12:00
Via Savoia, 4, Cagliari, 09124

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La pasta

La pasta è fatta da noi, con grani selezionati ed un impasto studiato per tenere la cottura e renderla saporita

Kit pasta al sugo - per 1 persona - 150gr
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Kit pasta al sugo - per 2 persone - 300gr
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Kit cacio e pepe - per 1 persona - 180gr
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Kit cacio e pepe - 2 persone - 360gr
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Kit gricia - per 1 persona - 130gr
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Kit gricia - 2 persone - 260gr
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Kit carbonara - per 1 persona - 180gr
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Kit carbonara - 2 persone - 360gr
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Kit amatriciana - per 1 persona - 130gr
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Kit amatriciana - per 2 persona - 260gr
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Pasta al forno - per 1 persona
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Pasta al forno - per 2 persone
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Le pizze

Cornicione alto e croccante, ma soffice. Una pizza ottenuta da un IMPASTO che matura e lievita dalle 30 alle 48 ore; un IMPASTO di farina tipo 0, farina tipo 2, semola rimacinata (tutte le Molino Paolo Mariani) e Trigu (Sardo Sole).

Marinara
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Margherita
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Napoli
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Sarda
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Ortolana d’Autunno
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Crudo e stracciatella
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Olio, Aglio e Peperoncino
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Purp Fiction
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Würstel e cipolle
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Merenda nel Bosco
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Capricciosa
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Tonno e Porro
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Campidanese
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La nostra 4 formaggi
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Mondo Zucca
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Terra, mare e montagna
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Porci l’altra guancia
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Amarezza
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Pizzette al Taglio

La classica Pizzetta al Taglio, una pizzetta da passeggio che però è perfetta anche sul divano, a casa.

Pizzette ne Facette
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Margherita
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Napoli
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Sarda
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Würstel e Cipolle
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Tonno e Cipolle
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Panini

Pane e polpette al sugo
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Panino tonno, uovo, maionese e verdurina
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Panino prosciutto crudo e pecorino
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Panino mortadella e casizolu
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Il pane

Pane - impasto con livieto madre
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Bevande

Coca Cola 33cl
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Coca Cola Zero 33cl
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Schweppes tonica 18cl
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Le birre

Ichnusa non filtrata 33cl
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Pilsner Urquell 33cl
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Brooklyn Lager 35,5cl
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Brewdog Punk IPA 33cl
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Friska - Barley 75cl
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Tùvi Tùvi - Barley 75cl
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Duenna - Barley 37.5cl
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Duenna - Barley 75cl
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Asfodelo - Barley 75cl
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Vini bianchi

Helios Isola dei Nuraghi IGT 2017 75cl
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Onirocep Falerio Pecorino DOC 2017 75cl
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Vini rossi

Cannonau di Sardegna DOC 2017 75cl
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Il Sangiovese Romagna DOC Sangiovese Predappio 2017 75cl
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Bollicine

Z Vino frizzante Sui Lieviti 75cl
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Garg’n Go Veneto IGT 2015 75cl
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Dolci

Tiramisù
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La Sucker
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Pannacotta, crema al caffè, crumble di pane dolce
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Torta al Cioccolato
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