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Dar Mammozzaro

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Italian
Pasta
Opens at 19:00
Via Cagliari, 33, Quartu, Cagliari, 09045

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Antipasti

Antipasto misto da 6 portate
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Bruschetta pomodoro
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Bruschetta cicoria e guanciale di Ariccia
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Frittatone romano
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Trippa alla romana
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Primi piatti

Rigatoni alla carbonara
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Paccheri all'amatriciana
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Paccheri alla gricia
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Paccheri cacio e pepe
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Paccheri alla vaccinara
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Rigatoni alla zozzona
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Secondi piatti

Abbacchio alla romana
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Carrè di maiale con Demi-glace der Mammozzaro
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Saltimbocca alla romana
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La porchetta di Ariccia con pistacchio
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Roastbeef
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Coda alla vaccinara
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Contorni

Patate al forno
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Cicoria ripassata in padella
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Verdure di stagione saltate in padella
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Patata al Forno Cacio e Pepe
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Puntarelle in salsa di alici
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Carciofo alla romana
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Carciofo Giudia
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Dolci

Il tiramisù cremoso
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Crostata della vecchia
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Panna cotta allo zafferano
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Frutta di stagione
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Crostata di visciole
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Ciambelline di Ariccia
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Fritti alla Leccadito

Fritti Romani

Mozzarella in carrozza
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Supplì all'amatriciana 2 pezzi
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Patate pastellate cacio e pepe
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Patate pastellate
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Fritto del Ghetto
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Bevande

Coca Cola 33cl
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Ichnusa 66cl
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Ichnusa non filtrata 33cl
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Fanta 33cl
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Sprite 33cl
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Tè alla pesca 33cl
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Coca Cola Zero 33cl
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Vini

Romanella 75cl
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