Hotel Ristorante Fior

  • Italian
  • Pasta
  • Opens at 10:00
  • Via Loreggia, 8, Castelfranco Veneto, 31033

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Menù di Natale

  • Menù tradizione

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  • Menù gourmet

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Antipasti

  • Scampi crudi al pezzo

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  • Baccalà Mantecato

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  • Tonno marinato

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  • Insalata di piovra con sedano e patate

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  • Canoce all'olio e limone

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  • Manzo marinato con radicchio agrodolce

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  • Speck dell'alto adige con giardiniera della casa

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  • Prosciutto crudo e burrata

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  • Capesante gratinate al pezzo

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  • Battuta di manzo con crumble ai porcini

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Primi piatti

  • Lasagna alla bolognese

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  • Lasagna alle verdure

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  • Pasticcio di pesce

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  • Crespelle ai funghi

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  • Cannelloni di ricotta e spinaci

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  • Lasagna al radicchio e salsiccia

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  • Tortellini in brodo

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  • Bigoli in salsa

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Secondi piatti

  • Il bollito misto con salsa verde e cren

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  • Baccala alla vicentina con polenta grigliata

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  • Gamberoni alla griglia

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  • Trancio di tonno alla griglia con misticanza

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  • Punta di vitello cotta a bassa temperatura

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  • Medaglione di filetto di manzo

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  • Burger di verdure e quinoa

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  • Trippa alla parmigiana

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  • Faraona farcita alle castagne e radicchio

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  • Brasato di manzo al vino rosso

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Da provare!

  • Il bollito misto con salsa verde e cren

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  • Focaccia Veneziana classica

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  • Focaccia Veneziana con uva sultanina e arancia candita

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  • Focaccia Veneziana con arancia e cioccolato

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Contorni

  • Patate novelle al rosmarino

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  • Zucca al forno

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  • Fondi di carciofo brasati

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Dolci

  • Tiramisù

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  • Bavarese ai tre cioccolati

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  • Panna cotta con coulis ai lamponi

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