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Crostone burrata e alici
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Mini gnocco fritto e crudo di Parma
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Parmigiana di melanzane
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Strolghino, olive e taralli
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Guttiau, grana Bella Lodi e pancetta
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Pizza croccante
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Pollo fritto
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Anelli di cipolla
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Bocconcini di gorgonzola
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Rondelle di melanzana
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Fritto assoluto
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Pomodoro e grana Bella Lodi
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Verdure croccanti e fior di latte
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Salamella e gorgonzola
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Parmigiana e fior di latte
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Crudo e Pachino
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Mortadella e burrata
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Serviti con pan brioche di farina di grano tenero, patate con buccia fritte e maionese alla birra
Pecorino e vesuviano
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Pancetta e fontal
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Crudo e fior di latte
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Burrata e ‘nduja
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Tartare di scottona
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Caprino e cipolla
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Mortadella e gorgonzola
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Provola e olive taggiasche
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Parmigiana e grana Bella Lodi
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Serviti con filoncino di farina di grano tenero, patate con buccia fritte e maionese alla birra
Suprema di pollo e pecorino
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Salamella alla birra e provola
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Provola e friarielli
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Serviti con patate a spicchio con buccia, insalata di cavolo cappuccio e rucola e maionese alla birra
Costine di maiale
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Salamella alla birra
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Suprema di pollo
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Cosce in crosta
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Servite con pane ai cereali
Vesuviano, olive e guttiau
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Pecorino, pere e miele
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Finocchi, arance e alici
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Suprema e Pachino
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Galletto Mediterraneo
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Galletto alla birra
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Galletto al fuoco rosso
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Hamburger
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Cotoletta
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Pizza
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Patate a spicchio
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Orto fresco
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Patate a fiammifero
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Giardiniera campagnola
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Ketchup 20g
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Maionese 20g
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Senape 20g
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Cioccolato alla birra
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Pere e zenzero
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Mini cannoli siciliani
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Torta sbrisolona
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Acqua naturale Panna 50cl
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Acqua Gassata San Pellegrino 50cl
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Cola Polara 27,5cl
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Aranciata Polara 27,5cl
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Tè limone Polara 27,5cl
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Tè pesca Polara 27,5cl
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Limonata Polara 27,5cl
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Gassosa Polara 27,5cl
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Tonica Polara 27,5cl
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La Oak. Virtuosa Ed Enigmatica 33cl
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La Stone. Aromatica e Impavida 33cl
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La Zingi. Balsamica e Arruffata 33cl
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La Mahogany. Avvincente e Impertinente 33cl
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La Senza Scuse. Amante e Romantica senza glutine 33cl
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La Crash. Fragrante e Splendida 33cl
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La Bitter. Ambiziosa e Spigolosa 33cl
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Cannonau di Sardegna DOC Nepente di Oliena, Cantina Sociale Oliena 75cl
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Dolcetto D’Alba DOC Brezza 75cl
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Vermentino di Sardegna DOC Lintorìs, Capichera 75cl
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Prosecco Valdobbiadene DOCG Contarini 75cl
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