Santo Falafel

Falafel, insalata, menta e salsa tahini

Melanzane, insalata e salsa tahini

Cavolfiore, insalata e salsa tahini

Patatine fritte, insalata, crema all'aglio e salsa tahini

Zucchine, insalata e salsa tahini

Man'ouche Za'atar, falafel, pomodori, cetriolo, menta e salsa tahini

Pane arabo

Pomodori, cetrioli, bulgur, menta, erba cipollina, prezzemolo, cipolla rossa, limone, olio d'oliva, salsa di melograno

Pane croccante, cetriolo, lattuga, pomodoro, ravanello, cavolo rosso, prezzemolo, limone, olio d’oliva, salsa di melograno

Riso basmati, lenticchie, cipolle caramellate Non c'è glutine

Barbabietola,cetriolo,pomodori,,limone,olio di oliva,salsa di melograno

Crema di ceci con tahini, olio d’oliva e limone Non c'è glutine

Crema di ceci con tahini, olio d’oliva, limone e barbabietola Non c'è glutine

Crema di peperoni rossi cotti al forno, olio d’oliva, melassa di melograno e peperoncini

Crema di ceci con tahini, limone, olio d’oliva, salsa muhammara Non c'è glutine

Crema di ceci con tahini, limone, olio d’oliva, peperoni cotti al forno

Olio d'oliva, aglio, limone, amido di mais Non c'è glutine

Crema di melanzane arrostita, tahini, olio d’oliva, limone, aglio

3 involtini di foglie d’uva farcite con riso e menta, aceto balsamico. Non c'è glutine

3 polpette fatte con bulgur, menta e cipolla, farcite con spinaci e cipolla

Una porzione di patatine fritte fatte in casa Non c'è glutine

Una porzione di patate dolci fritte fatta in casa Non c'è glutine

Crema di ceci con tahini, limone, olio d’oliva, pomodori secchi Non c'è glutine

Crema di ceci con tahini, limone, olio d’oliva, zucca cotta al forno Non c'è glutine

Crema di ceci con tahini ,limone,olio d oliva,scorze di limone

Crema di ceci con tahini ,limone,olio d oliva,olive nere

Crema di ceci con tahin,limone,olio d oliva,basilico,pistacchi

3 falafel, 3 involtini in foglia d’uva ripieni di riso e menta, insalata di tabbouleh, 3 creme.hummus , hummus di barbabietola,Babagnoush

Mejadra (riso e lenticchie), insalata di fattoush, 3 polpette kibbeh, patatine fritte,3creme , hummus avocado,Babagnoush,hummus avocado

2 pitas di falafel, patatine fritte, salsa tahini

Cavolfiore, salsa tahini e lime, 3creme ,hummus,hummus barbabietola,Babagnoush , no glutine

6 falafel, insalata di fattoush, 3 creme,hummus,hummus avocado,Babagnoush

Ceci, pomodoro, cipolla trirata, prezzemolo, tahini,limone

Melanzane fritte, tabbouleh, 3 creme,hummus,hummus avocado,Babagnoush

8 falafel, 2 salse Non c'è glutine

6falafel, salsa tahini Non c'è glutine

Lenticchie, ceci, cipolla fritta caramellata, Non c'è glutine

Focaccia fatta in casa con za’atar - misto di spezie

Focaccia fatta in casa con salsa muhammara

Calzone fatto in casa, olio d’oliva, cipolla al forno, spinaci

Calzone fatto in casa con zucchine, olio d'oliva, cipolla, ceci

Pasta fillo, mandorle, zucchero

Pasta fillo, pistacchio, zucchero

Pasta fillo, pistacchio, zucchero

Pasta kataifi, datteri, zucchero