Yagura

Tritato di tonno con salsa

8 pezzi con salsa ponzu

8 pezzi con salsa ponzu

alghe verdi con sesamo

fagioli di soia lessati

involtini ripieni di verdure miste

Tritato di salmone con salsa

Zuppa di miso con alghe e tofu

Tofu fritto con salsa

Salmone, tonno e branzino

ravioli di carne alla griglia

6 pezzi sashimi, 6 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki

18pz sashimi, 18pz nighiri, 8pz hosomaki, 8pz uramaki

10pz sashimi, 10pz nighiri, 6pz hosomaki, 4pz uramaki

14 pezzi tra shake, maguro, suzuki, ebi, amaebi, unaghi, avocado

4 pezzi futomaki, 4 pezzi uramaki, 6 pezzi hosomaki

9 pezzi tonno

3 pezzi salmone, 3 pezzi tonno, 3 pezzi branzino

9 pezzi salmone

9 pezzi branzino

9 pezzi gambero crudo

3 tonno, 3 salmone, 3 branzino e 3 gambero rosso

gamberone fritto con sesamo

Philadelphia, salmone cotto

carne di manzo alla griglia,avocado, polpa di granchio, salsa in pepe nero

Cetriolo, avocado, insalata, asparagi

Salmone crudo e philadelphia

avocado, polpa di granchio, cetriolo

salmone, maionese, tabasco

Gambero fritto, avvolto da salmone, salsa teriyaki

Gamberone fritto, tonno tritato cotto, con maionese piccante

Asparagi, polpa di granchio fritto, avvolto da salmone* affumicato

Avocado, polpa di granchio ricoperto di anguilla

Salmone avocado, tartar di salmone, scaglie di mandorle, salsa teriyaki

Tonno insalata, carpaccio di tonno cipolla fritta e salsa spicy

Gambero fritto, insalata, avocado, tartar di salmone, salsa spicy

Patata dolce fritta, philadelphia, avocado, salsa teriyaki

Tonno

Branzino

Gambero cotto

Salmone

Gambero crudo

Anguilla

Salmone e avocado

Salmone affumicato

asparagi, gamberone fritto, maionese

salmone, asparagi, avocado, tobiko, philadelphia, avvolto in foglia di alga

salmone, avocado, polpa di granchio, fritto

tonno

tonno

salmone

cetriolo

salmone, tobilko, philadelphia

salmone

tonno

gamberone fritto, maionese

salmone, maionese, tabasco

polpa di granchio

Anguilla

Uova di salmone

Uova di pesce volante

Salmone, maionese, tabasco

Gamberi rossi, uova di salmone

Tonno, maionese, tabasco

Alghe verdi con sesamo

spaghetti di riso in brodo con tempura mista

spaghetti di grano duro in brodo con pesce misto

spaghetti di riso saltati con frutti di mare

Spaghetti di riso con verdure

spaghetti di grano saraceno saltati con frutti di mare

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure

4pz gamberoni, patate dolci, peperoni, asparagi, zucchine, melanzane

patate dolci, peperoni, asparagi, zucchine, melanzane

6pz gamberoni

riso saltato con frutti di mare e verure

frutti di mare, mais, fagioli, ananas

riso al curry con manzo e patate

riso saltato con verdure

riso con pollo in salsa teriyaki

riso bianco

Spiedini di pesce misto con salsa teriyaki

salmone alla griglia

spiedini di gamberi in salsa teriaky

bocconcini di pollo fritto

verdure miste saltate

polpette di gamberi fritti

Spiedini di pollo con salsa teriyaki

pizza giapponese, pancetta affumicata, pesce misto

Polpette di polpo

In bottiglia

Friuli, merlot 100%

Toscana, Sangiovese 95%, uve a bacca rossa autoctone 5%

Sicilia, nero d'Avola 100%

Toscana, vermentino 100%

Friuli, chardonnay 100%

Friuli, Pinot grigio 100%

Toscana, vernaccia di San Gimignano 100%

Friuli, Sauvignon 100%

Alto Adige

Friuli, Ribolla gialla 100%

Alto Adige

Campania

Cantine di Tufo - Campania

Erice Fazio - Sicilia

Sicilia

Bersi Serlini Anteprima DOCG