Eataly - Pizza & Cucina

Cotte intere al vapore con la loro buccia, spezzate a mano, fritte al momento e condite con sale al rosmarino e limone. In abbinamento la nostra salsa mediterranea

Farina di ceci Mulino Marino, stracciatella “Il Parco”, datterini e rucola

Polpa italiana Antonella, fiordilatte Bosco Gerolo e olio extravergine Roi

Polpa italiana "Antonella", origano, aglio e olio extravergine "Roi"

polpa italiana “Antonella”, mozzarella fiordilatte "Bosco Gerolo", prosciutto cotto "San Giovanni", carciofini, olive taggiasche e funghi

Polpa italiana “Antonella”, mozzarella fiordilatte “Bosco Gerolo", capperi e acciughe

Polpa italiana Antonella, fiordilatte Bosco Gerolo e salsiccia di Calabria

Mozzarella fiordilatte "Bosco Gerolo" e verdure di stagione

Polpa 100% italiana “Antonella”, fiordilatte “Bosco Gerolo”, prosciutto cotto “San Giovanni” e funghi

Polpa 100% Italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Bosco Gerolo e prosciutto di Parma DOP 20 mesi Eli Prosciutti

Mozzarella fiordilatte Bosco Gerolo, salsiccia di San Miniato Falaschi e pecorino di Pienza Busti

Pomodoro datterino giallo Così Com'è, fiordilatte Bosco Gerolo, 'nduja Luigi Caccamo, burrata affumicata Ignalat

Datterino giallo, datterino rosso, ciliegino rosso, mozzarella fiordilatte “Bosco Gerolo”, Parmigiano Reggiano DOP 20 mesi Gennari e basilico fresco

Polpa 100% Italiana Antonella, mozzarella fiordilatte “Bosco Gerolo”, Parmigiano Reggiano DOP, melanzane

PEnkir, hamburger Giotto di Fassona piemontese La Granda, lattuga romana, pomodoro e maionese Salsa Natura e patate croccanti