About Ristorante Rosticceria La Spada
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Tortellini dei medici
€11.00Fesa di tacchino allo spiedo
€12.00Roast beef allo spiedo
€12.00Taglierini al salmone
€11.00Ravioli tartufati
€11.00Hamburger di manzo e maiale
€12.00Bistecca alla fiorentina 1kg
€47.00Petto di pollo alla griglia
€12.00Arrosto misto dallo spiedo con patate ghiotte
€12.00Lombatina di vitella da latte
€16.50
Proposte della Spada.....in evidenza
questi menù sono a cadenza settimanale o fanno parte di piatti che vengono preparati per il solo giorno...
Petto di pollo alla griglia
Il nostro petto di pollo della filiera Fileni di per sé un prodotto di alta qualità viene amplificato dalla cottura sulla brace di legna. È un prodotto che è molto apprezzato nella nostra struttura.€12.00Arrosto misto dallo spiedo con patate ghiotte
Solo i prodotti cucinati al girarrosto, comprende il pollo,rosticciana,tacchino ,vitella .etc... lo serviamo con le patate ghiotte.€12.00degustazione bistecca
Menù Completo, comprende 4 portate Antipasto misto toscano con pecorino, bruschetta e crostino nero. costata alla Fiorentina 500g circa patate Ghiotte. budino di marroni.€38.00Bruschetta al pomodoro
€5.00Pici alla carrettiera
€10.00Filetto di pollo fritto con patatine
€11.00Melanzane alla parmigiana
€9.00Crostini di fegatini alla Fiorentina
Crostini di pane croccante con paté di fegatini di pollo€5.00
Primi piatti
Lasagne al forno
La preparazione giornaliera conferisce a questo piatto una piacevole sensazione dolce della besciamella e la ricchezza del ragù.€10.00PopularTortellini dei medici
In questo piatto usiamo i tortellini freschi di un laboratorio artigianale, ed i migliori prodotti di filiera italiana€11.00Penne alla carrettiera
La nostra ricetta rispecchia la tradizione toscana, uno dei piatti più richiesti nel nostro ristorante€10.00Taglierini al salmone
€11.00Gnocchi strascicati
Gnocchi artigianali, quelli del Morioni. Il ragù lo lasciamo cuocere tutta la notte con le braci che rimangono nel camino.€10.00Risotto burro e parmigiano
€8.00Risotto ai funghi porcini
€10.00Ravioli tartufati
I ravioli sono preparati artigianalmente con prodotti freschi, la salsa tartufata e la crema danno a questo piatto un trionfo di sapori€11.00Spaghetti al pomodoro
€8.00Ribollita fiorentina
Eccellenza della tradizione Toscana, la nostra ricetta è quella originale contadina, pane del Mugello e cavolo nero sono gli ingredienti principali.€8.00
Secondi piatti
Rosticciana
Costine di allevamento italiano, il rub lo prepariamo noi, il girarrosto fa il resto...€10.50Salsicce alla griglia
Da 20 anni ci serviamo dello stesso fornitore, scelto per la giusta proporzione tra parte magra e grassa, le cuociamo al momento sulla brace di legna€9.50½ pollo
Currently sold out€11.00¼ di pollo
Currently sold out€7.00Fesa di tacchino allo spiedo
Solo il petto del tacchino,la cottura nel girarrosto fa la differenza.€12.00Costata di bistecca 500 g.
Bistecca cotta su brace di legna, la serviamo con le patate alla ghiotta€25.00Roast beef allo spiedo
€12.00PopularLombatina di vitella da latte
Per questo piatto usiamo solo il carrè delle vitelle da latte e viene cotto al momento che lo ordinate€16.50Bistecca alla fiorentina 1kg
Selezioniamo le nostre bistecche tra le più morbide e saporite, viene cotta sulla brace di legna che conferisce un profumo unico, la serviamo con le patate ghiotte€47.00Hamburger di manzo e maiale
Gli hamburger li prepariamo noi con carne selezionata e cotta solo al momento dell'ordine€12.00Trippa
La nostra ,quella di sempre...€10.00Noce di vitella girata
Della vitella usiamo la rosetta per la preparazione di questo piatto, uno dei tagli più nobili, la cottura al girarrosto la rende succosa e con una nota di fumo€12.00Bistecchina di maiale
€12.00
Contorni
Patate ghiotte
Ogni giorno prepariamo grandi quantità di questo piatto, le accompagniamo a molte delle nostre preparazioni.€5.00PopularSpinaci al burro
200gr€6.00PopularBroccoli all'aglio
€6.00PopularPatate fritte
200gr€5.50Piselli con la pancetta
200gr€5.00Fagioli bianchi
200gr€5.50
Dolci
Tiramisù classico
€6.00Panna cotta ai frutti di bosco
€6.00Budino di marroni
€6.00
Vini
Rosso La Spada IGT 75cl
€10.00Bianco La Spada 75cl
€10.00Chianti Superiore San Cristina 75cl
€18.00Sirah Tenuta Sassoregale 75cl
€18.00Merlot 75cl
€18.00Sangiovese Tenuta Sassoregale 75cl
€18.00Santa Cristina Antinori Rosè 75cl
€18.00Prosecco Valdobbiadene 75cl
€18.00Champagne Paul George 75cl
€90.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.50Acqua 1lt
€1.50Peroni Da 66cl
€3.50Fanta 33cl
€2.50Birra 33cl
€2.50Moretti 66cl
€3.50