Sgrano

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  • Pizza
  • Italian
  • Wine
  • Gluten Free
  • Opens at 12:00
  • Via dei Neri 49r, Firenze, 50122

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I TAGLIERI

  • Bruschette di pomodoro

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  • Bruschette lardo e porcini

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  • Tagliere di affettati

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  • Tagliere vegetariano

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  • Tagliere degustazione

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  • Maxi tagliere vegetariano

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  • Maxi tagliere superiore

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I COCCOLI GLUTEN FREE

Coccoli gluten free

  • Coccoli glutine free

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  • Coccoli con verdure e stracciatella

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  • Coccoli con crudo e stracchino

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Le schiacciate gluten free

Schiacciate fate con il nostro mix senza glutine

  • Classica

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  • Mortazza

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  • Tortino al cioccolato senza latossio

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  • Gorgolona

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  • La mitica

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  • Contadina

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  • Sbriciolina

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  • Dell’artista

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  • Tartufina

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  • Piccantina

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  • Bomba

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  • Sgrano

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  • Provolina

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  • Carciofina

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Le pizze gluten free

Pizze fate con il nostro mix senza glutine.

  • Margherita

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  • Diavola

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  • Parmigiana

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  • Cotto e porcini

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  • Quattro formaggi

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  • Sgrano

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  • Napoli

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  • Diavolissima

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PIZZE GOURMET

Pizze bianche,con selezioni di prodotti per le pizze senza glutine.

  • Stracciatella

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  • Friarielli

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  • Ricotta salata

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  • Salsiccia

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  • Porcini

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I covaccini

Base della pizza cotta in forno ,con la aggiunta di ingredienti messi a fresco.

  • Mozzarella, ciliegino e rucola

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  • Vegetariana

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  • Burrata, Pachino e pesto di rucola

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  • Mozzarella, ciliegino, acciughe e zucchine grigliate

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  • Burrata, mortadella di prato e crema di pistacchio

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  • Mozzarella, porcini e crudo toscano

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  • Pachino

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  • Special

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  • Sgrano

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LA NOSTRA CHIANINA IGP

tutte le nostre tartare sono condite con olio extra Vergine di oliva, sale, limone, e pepe nero

  • Tartare classica

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  • Tartare leggera

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  • Tartare saporita

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  • Tartare tartufina

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I NOSTRI CAPPELLI

insalatone servito in un cappello di pane artigianale gluten free

  • Crudo

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  • Sfiziosa

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  • Verdure miste

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  • Confit

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  • Mari del nord

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SCHIACCIATE DEGUSTAZIONE

  • Tagliere degustazione

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  • Maxi Tagliere degustazione

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I dolci fatti da noi

  • Tortino al cioccolato

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  • Tortino pere e cioccolato senza latossio

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  • Cheescake al cioccolato

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  • Cheescake alla fragola

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  • Cheescake frutti di bosco

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  • Il tiramisù dello sgrano

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  • Girella di nutella

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  • Cheesecake con nutella

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BIRRE ARTIGIANALI GLUTEN FREE

Birre da 33cl

  • La pils

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  • La ipa

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  • Doppio malto

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  • Weis

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BIRRE GLUTEN FREE

Bionde e artigianali da 33cl

  • San miguel

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  • Daura

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Birre con glutine

  • Norbertus Kellerbier bionda 50cl

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  • Norbertus Weiss Spezial 50cl

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  • Bionda ichnusa non filtrata 33cl

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  • Forst felsenkeller non filtrata cl 33

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Bevande

  • Acqua naturale 50cl

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  • Acqua frizzante 50cl

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  • Coca Cola 33cl

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  • Fanta 33cl

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  • Sprite 33cl

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  • Estathė limone

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  • Estathè pesca

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Vini rossi

  • Chianti BIO DOCG 75cl

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  • Alasco rosso Maremma BIO DOC 75cl

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  • Chianti classico Gallo Nero 75cl

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  • Bolgheri Superiore DOCG 75cl

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Birre artigianali con glutine

  • Fiorentina chiara 33cl

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  • Fiorentina rossa 33cl

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Vini bianchi

  • Chardonnay Az. Agricola Pitars 75cl

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  • Pecorino Az. Agricola Fontezoppa 75cl

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  • Pinot Grigio Az. Agricola Pitars DOC 75cl

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Bollicine

  • Prosecco Treviso Conca d'oro DOC 75cl

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