Iliopesca

250gr - Porzione singola - Immergere il prodotto direttamente in acqua bollente da congelato. Da quando riprende la bollitura cuocere per 5/6 minuti e scolare.

250gr - Circa 8 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

Al pezzo- circa 500gr

Al pezzo - Cuocere direttamente da congelati circa 5 minuti per lato

Al pezzo - Cuocere direttamente da congelati circa 5 minuti per lato

Al pezzo - Cuocere direttamente da congelati circa 5 minuti per lato

250gr - Scongelare il prodotto sotto l'acqua fredda

Al pezzo - Peso di ogni calamaro circa 120 gr. Lasciare fuori dal freezer per circa 15 minuti, poi procedere alla cottura in forno o in padella. Forno a 140 °c per 15 minuti poi 10 minuti a 180°c. , Mettere in prodotto in una pirofila con 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, a metà cottura incidere i calamari con un coltello, continuare la cottura, 5 minuti prima di toglierli dal forno sfumare con vino bianco. tempo di cottura 20/25 minuti (secondo la grandezza del calamaro).

Al pezzo - Peso di ogni calamaro circa 120 gr. Lasciare fuori dal freezer per circa 15 minuti, poi procedere alla cottura in forno o in padella. Forno a 140 °c per 15 minuti poi 10 minuti a 180°c. , Mettere in prodotto in una pirofila con 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, a metà cottura incidere i calamari con un coltello, continuare la cottura, 5 minuti prima di toglierli dal forno sfumare con vino bianco. tempo di cottura 20/25 minuti (secondo la grandezza del calamaro).

Al pezzo - Peso di ogni calamaro circa 120 gr. Lasciare fuori dal freezer per circa 15 minuti, poi procedere alla cottura in forno o in padella. Forno a 140 °c per 15 minuti poi 10 minuti a 180°c. , Mettere in prodotto in una pirofila con 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, a metà cottura incidere i calamari con un coltello, continuare la cottura, 5 minuti prima di toglierli dal forno sfumare con vino bianco. tempo di cottura 20/25 minuti (secondo la grandezza del calamaro).

Al pezzo - Lasciare scongelare sotto l'acqua fredda

Al pezzo - Cuocere in forno caldo a 140° per 15 minuti, poi forno a 180° per 10 minuti, per un totale di 22/25 minuti. Se lasciate allentare i tempi diminuiscono di qualche minuto

1 kg. - Far scongelare il prodotto dentro la busta e sotto l'acqua fredda. Mettere le cozze dentro una pentola e lasciarle aprire.

Al pezzo - Cuocere il prodotto in padella o forno direttamente da congelato.

250gr - Circa 8 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

250gr - Lasciar scongelare il prodotto sotto acqua fredda. Lo si può successivamente utilizzare anche da crudo.

Al pezzo - Lasciare scongelare sotto l'acqua fredda

Al pezzo - Lasciare scongelare sotto l'acqua fredda

250gr - circa 4 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

250gr - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

250gr - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

250gr - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

200gr - Scongelare sotto l'acqua fredda e bollire per un paio di minuti

250gr - Circa 7/8 pezzi

250gr - Circa 4 pezzi

200gr

Al pezzo - Lasciare scongelare il prodotto sotto l'acqua fredda. Una volta scongelato lo si può tagliare a metà e condire con un emulsione di olio, sale e limone prima della consumazione.

Al pezzo - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

250gr - Circa 10/12 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

250gr - Circa 8 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

200gr - Porzione singola - Passare il preparato sotto l’acqua fredda per circa 1-2 minuti e fare sgocciolare bene. dorare un soffritto di cipolla o scalogno e aggiungere il preparato, sfumare con un po’ di vino bianco e coprire per 4-5 minuti, togliere il coperchio e continuare la cottura altri 3-4 minuti dopodichè scolare la pasta al dente e unire il tutto saltandolo alcuni minuti a fuoco vivo.

Al pezzo

250gr - Circa 10 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

Al pezzo - Circa 70/80g al pezzo - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

250gr - Circa 6 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

500gr - Porzione singola per piatto unico - TRITARE FINEMENTE CIPOLLA, AGLIO E PEPERONCINO E FATELI SOFFRIGGERE IN OLIO D’OLIVA (ALL’INTERNO DI UN TEGAME CAPIENTE), PASSATE IL PREPARATO DI PESCE SOTTO L’ACQUA FREDDA PER CIRCA 10 MINUTI, DOPO UNITELO AL SOFFRITTO E SFUMATE CON DEL VINO BIANCO; AGGIUNGETE I POMODORI PELATI, SALE E PEPE A PIACIMENTO POI COPRIRE IL TEGAME E CONTINUATE LA COTTURA PER CIRCA 15 MINUTI.

200gr - Porzione singola - Lasciare scongelare sotto l'acqua fredda per 10 minuti, poi cucinare in padella come un prodotto fresco.

250gr - Porzione singola - Lasciar scongelare sotto l'acqua fredda, asciugare bene, infarinare e friggere in abbondante olio caldo.

200gr - Porzione singola - Passare il prodotto sotto l'acqua fredda per circa 1-2 minuti. Dorare un soffritto di cipolla o scalogno e aggiungere il preparato, sfumare con del vino bianco e coprire per 3-4 minuti. Successivamente togliere il coperchio e proseguire la cottura per altri 2-3 minuti. Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla per 1-2 minuti.

200gr - Porzione singola - Passare il prodotto sotto l'acqua fredda per circa 1-2 minuti. Dorare un soffritto di cipolla o scalogno e aggiungere il preparato, sfumare con del vino bianco e coprire per 3-4 minuti. Successivamente togliere il coperchio e proseguire la cottura per altri 2-3 minuti. Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla per 1-2 minuti.

200gr - porzione singola - Versare il prodotto congelato in una padella con poco olio e sfumare con vino bianco. Cuocere per 8-10 minuti aggiungendo brodo di pesce o vegetale, saltare la pasta o pane arrostito.

200gr- Porzione singola - Dorare un soffritto di cipolla dorata o scalogno aggiungere il preparato, sfumare con un po' di vino bianco e coprire per circa 4/5 minuti, togliere il coperchio e proseguire per un altro paio di minuti. Scolare la pasta al dente e unire il tutto saltandolo alcuni minuti.

200gr - Porzione singola - Lasciare scongelare sotto l'acqua fredda, cuocere in padella per 4/5 minuti sfumando con vino bianco a fiamma viva e saltarci la pasta per altri 2 minuti.

Al pezzo - Circa 100/110g al pezzo - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

250gr - Circa 15/16 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

Al pezzo - Circa 160g al pezzo - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

Al pezzo

250gr - Porzione singola - Preparare in una padella un soffritto di cipolla bianca o scalogno. Aggiungere il prodotto da congelato e procedere alla cottura tirandolo su con del brodo di pesce o vegetale per circa 15 minuti.

Al pezzo - Cuocere in forno a 180° per circa 10/12 minuti

Al pezzo - Circa 200/250g al pezzo

Al pezzo - Circa 100g al pezzo - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

Al pezzo

Al pezzo - Circa 700g al pezzo - Far scongelare il polpo sotto l'acqua fredda. Cuocere per circa 40 minuti e scolare ad acqua fredda.

200gr - Cuocere per 3 minuti in acqua bollente da congelato

200gr - Porzione singola - Preparare in una padella un soffritto con cipolla bianca o scalogno. Aggiungere il prodotto da congelato e procedere alla cottura tirandolo su con del brodo di pesce o vegetale per circa 15 minuti.

200gr - Porzione singola - Pronto in 15 minuti - Preparare in una padella un soffritto non cipolla bianca o scalogno. Aggiungere il prodotto da congelato e procedere alla cottura tirandolo su con del brodo di pesce o vegetale per circa 15 minuti.

200gr - Circa 15 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

200g - Circa 15 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

Al pezzo - Circa 130g - Lasciare scongelare il prodotto, sotto l'acqua fredda, ancora all'interno della sua busta. Una volta scongelato lo si può tagliare per fare tartare o carpaccio. Condire con un emulsione di olio, sale e limone prima della consumazione.

Al pezzo - Lasciare scongelare il prodotto sotto l'acqua fredda. Una volta scongelato lo si può tagliare a metà e condire con un emulsione di olio, sale e limone prima della consumazione.

500gr

Al pezzo - Far allentare il prodotto fuori dal freezer per circa 15 minuti, porre lo spiedino su una pirofila con Olio extra vergine di Oliva e cucinare in forno caldo 170 °c per 15 minuti

Al pezzo - Far scongelare il prodotto sotto l'acqua fredda, far marinare il tutto in erbe e spezie a piacimento, porre lo spiedino su una pirofila con Olio extra vergine di Oliva e cucinare in forno caldo 170 °c per 15 minuti oppure anche sulla griglia

Al pezzo

250gr - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati

250gr - Far aprire le vongole da congelate in una padella senza lavarle.

200gr - Scongelare il prodotto sotto l'acqua fredda

1kg

1kg

Al pezzo

Al pezzo

200gr

200gr

200gr

200gr

Al pezzo

200gr

Al pezzo

100gr

100gr

250gr

150gr

150gr

100gr

100gr